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座落於東京都的築地是許多人到了日本必訪的地點之一,無論是來大吃握壽司、購買新鮮海貨或是體驗一早魚市拍賣的熱鬧,一早的築地總是少不了旅遊及當地商家買貨的人潮。但有去過築地的朋友也可以感受到這個地區的經年累月積累的歷史感。於是,便有開發商看中這個地區的觀光實力,「築地地區城鎮再開發(築地地区まちづくり事...
到築地除了必吃的海鮮外,玉子燒也是許多人難以忘懷的經典美食,凡是去過築地就算沒吃過也肯定都知道開業近百年的丸武玉子燒專賣店,去年甚至在人形町開設了提供現做玉子燒和美味鮮魚的第一家「築地丸武食堂」店鋪,不論是想來份定食午餐還是小酌幾杯都沒問題,特別是新推出的炸玉子燒說什麼都想吃到啊!圖片來源「築地丸武...
位於新宿西口的「築地日本海」推出期間限定高級壽司吃到飽,讓人驚訝的高CP值價格。慶祝新元年,僅僅自令和5月7日到6月6日一個月間期間限定,菜單包含鮪魚大腹、海膽、鮭魚卵、牡丹蝦、鮑魚等72種海鮮,喜愛海鮮的朋友們這簡直是夢幻菜單一次滿足多種願望,而且還沒有時間限制,是不是超級迷人。另外酒類也有獺祭、...
東日本橋交通四通八達,想要前往淺草、上野、築地及東京車站等地也都相當方便,是旅客們住宿的好選擇。這一兩年來有更多特色青年旅館進駐此地,本次精選位於東日本橋站附近的旅館推薦給大家。
聖路加花園大樓是由號稱「世界的丹下」建築之神丹下健三所設計的,建於1994年,是個結合辦公室、商業、住宅、餐飲等的複合式大樓。由兩棟塔樓組合而成,兩棟樓之間還有一個空橋聯繫彼此。最頂層的47樓是一個可以眺望東京美景的一個天空餐廳Luke,築地一帶以及周邊的月島、佃島、隅田川,另外汐留、台場、彩虹大橋...
築地市場終於要在2016年11月要搬到豐洲。「築地中央拍賣市場」至今為止都以「築地」這名稱被大家熟悉,搬到豐洲市場後稱呼會變成怎樣呢,小編提出了這個疑問。
大正元年創業的名店「中榮咖哩屋」,調理方式從創業之初就相當的講究,從剝洋蔥皮一直到最後完成都堅持「手工製作」是它的一大特色。正因為位於築地,才能獲得的新鮮食材,仔細的用手工慢火熬煮出溫暖人心的美味,這就是中榮所製作出的咖哩。
說到築地市場,「中午可以吃到海鮮大餐」「競標激烈」「觀光客很多是不是很麻煩?」「好像要搬到豐洲了?」大家是不是只會想到這些呢?「競標可以參觀喔?」「要搬家是真的嗎?那現在的地點會營業到何時呢?」「有聽過『場內』和『場外』那是甚麼意思?」大家是不是還是有很多對築地市場不了解的地方呢?今天這篇報導就是要...
說到名聲轟動全國的美食廚房就會聯想到築地市場。東京都內設有11處中央批發市場,築地市場為其中之一,其交易金額的規模別說是日本,更是全世界最大的市場。在築地可享用到以新鮮食材製作的極品料理,因此作為觀光景點也廣受國內外歡迎。尤其是運用當季食材的料理只在當下才能夠品嚐到,可說是最奢華的饗宴。這次小編想為...
素以東京廚房稱號威震全日本的築地市場,雖然只是東京都內11處東京都中央批發交易市場的其中之一,但從築地市場的交易金額來看,不光在日本,甚至在全世界都是最大交易規模的市場。也因為在這裡能大啖使用新鮮食材烹煮出來的絕品美食,築地市場便成為不論國內外人氣都相當高的觀光景點。尤其是選用當季食材做出來的料理,...
說到東京築地,是日本全國眾所皆知的大型市場。由於在築地工作的人們挑選食材的眼光及品嚐食材的味蕾都相當挑剔,所以築地場內及場外市場有著為數不少的美味店家。但是,由於築地場內市場決定在2016年遷移,場內市場現有的店家屆時也將消失無蹤。也就是說以後再也無法於目前的氛圍下享用美食,築地場內市場今年正是最後...
說到東京・築地,是日本全國任誰都曉得的巨大市場。在築地場內和場外(譯註:築地市場被稱為「場內」;而在築地市場的周邊也有許多以採購者為對象的店鋪,形成商店街,稱為「場外」。),由於在築地工作的人們分辨食材的眼光和品嘗食材的舌頭被寵壞了,因而有許多美味的店家存在。但是築地的場內已決定於2016年要遷移,...
說到東京・築地是日本全國遠近馳名的巨大市場。築地市場内外養成了在築地工作的人們對於食材的外觀還有味道挑剔的舌頭,也因此有著許多好吃的店家羅列著。然而由於築地場內決定於2016搬遷,所以現在場內的店家在這個時間點上即將蕩然無存。也就是說要品嚐現在的氛圍是不可能再有第二次的機會了,築地場内今年可說是進入...
大家好!我們是nanapi編輯部。雖然很突然,不過…你喜歡鮭魚嗎?一定喜歡對吧!如果提到鮭魚的話,最有名的就是秋鮭了,基本上幾乎一年之中都會出現在餐桌上,說牠是日本人的好朋友也不為過的食材。但是,是不是因為便宜又容易買到,所以常常只是隨便挑選呢?不管怎樣,終究還是希望可以挑選到好吃的鮭魚對吧!所以,...
東京的築地是日本無人不知無人不曉的大型市場。就因為在築地市場內外工作的大哥大姊們挑選食材的眼光獨到,這裡得以有許多美味的餐廳。可惜的是,築地市場的場內已決定將在2016年搬遷,場內有許多好吃的餐廳面臨即將歇業的窘境。也就是說,這是築地場內的最後一年,之後想要感受這裡的氣氛恐怕也沒辦法了。今天記者要介...