到築地除了必吃的海鮮外，玉子燒也是許多人難以忘懷的經典美食，凡是去過築地就算沒吃過也肯定都知道開業近百年的丸武玉子燒專賣店，去年甚至在人形町開設了提供現做玉子燒和美味鮮魚的第一家「築地丸武食堂」店鋪，不論是想來份定食午餐還是小酌幾杯都沒問題，特別是新推出的炸玉子燒說什麼都想吃到啊！
「築地丸武食堂」才吃得到的進化型玉子燒吃法
在這裡從招牌的玉子燒料理、生魚片、海鮮丼還有最近熱騰騰新推出的炸玉子燒都能一次品嘗到，讓人相當好奇的「炸玉子燒」其實是將「築地丸武食堂」限定的高湯玉子燒上包裹一層日產「總州三元豚 白王」的豬肉片，甜美肉汁與軟嫩美味的玉子燒的竟意外地不會搶過彼此風采，又或許稱做炸豬肉玉子燒會來的更貼切一些。
午餐時段的炸玉子燒定食除了沙拉、湯、小菜之外，淋上一旁附的專用海膽醬汁來一場海陸約會更是特別，或是使用醬料區的伍斯特醬也能感受不同的美味火花，表皮酥脆內裡綿密多汁難怪吃過的日本人都大讚它超下飯，當然份量也很足夠哦！
大眾和風菜色道道美味誘人，附近上班族口袋名單就在這裡
午餐時段光是玉子燒菜單就提供好幾種樣式，像是「玉子燒定食」還有「玉子三明治」等選擇都很有人氣，想要大唾最愛的玉子燒來這裡就準沒錯！
就連亮晶晶的數量限定「極．絕品海鮮丼」都不忘加入兩塊丸武玉子燒，裡頭全是當季新鮮魚貨熱愛海鮮的可別放過！
另外因為店內的鮪魚都是整尾採購才得以用平實的價格提供給顧客，強力推薦點杯酒配著黑鮪魚生魚片或是烤魚一起享受一下，當然全部的菜單不只有這些，其它就等讀者們下次親自過去瞧瞧囉！
店家資訊
築地まる武食堂 人形町店
■地址：東京都中央區日本橋人形町1-19-6 1F
■公休日：不定休
■營業時間：
週一～週六 午：11:30〜14:30／晚：18:00〜23:00
週日／國定假日：午：11:30~16:00
■最近車站：人形町站
每道都想點到底該怎麼辦才好！熱愛玉子燒的魂早已開始燃燒，下次到東京旅行時一定要排進行程裡面，尤其是走在很前面的炸玉子燒當然要點起來讓朋友羨慕一波！
