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雖然在日本全國來說可能不算有名,但在東京・秋葉原卻有家店可以品嚐到這個廣島拉麵。店家的名字是「拉麵 廣(らあめん 広)」。
灌注了製作側的心血的湯頭,還有麵條。還有經過精心設計和它們搭配的配料。而今那美味甚至飛離日本,成為了深受世界各地許多人喜愛的餐點之1,那就是拉麵。 每天每天被製作出來的至高無上的拉麵,魅惑了許多人們,至今仍在持續進化當中。從這些日日都在進化的拉麵之中,這次我想要介紹一家讓大家能吃到完全無視效率...
東京的築地是日本無人不知無人不曉的大型市場。就因為在築地市場內外工作的大哥大姊們挑選食材的眼光獨到,這裡得以有許多美味的餐廳。可惜的是,築地市場的場內已決定將在2016年搬遷,場內有許多好吃的餐廳面臨即將歇業的窘境。也就是說,這是築地場內的最後一年,之後想要感受這裡的氣氛恐怕也沒辦法了。今天記者要介...
在日本叉燒是很受歡迎的一道菜餚,但是不用烤而步驟簡單的食譜才是主流。叉燒雖然說放入炒飯裡或是拉麵上都非常適合,但搭配蔥一起吃,竟然也是一道非常受歡迎的下酒菜。