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在台灣許多人最有印象的日本料理，除了壽司之外應該就是「章魚燒」跟「大阪燒」了吧？這次Japaholic要來帶大家介紹日本特有的「粉物」料理以及他們的歷史！一起來看看吧！
熱呼呼又鹹香的章魚燒，一吃就讓人想起去日本的滋味！別以為去不了日本，就嚐不到道地章魚燒了。台北這4間美味又道地的章魚燒店，等著你收入口袋名單！
疫情正在海內外延燒，一波未平一波又起，與病毒的戰爭彷彿沒有盡頭。然而再嚴重的災難，都相信總有平息的一天，為了那個時候，讓我們一起心懷著希望，超前部署！在疫情退燒之前，先來想想回日本大阪能吃些什麼必吃的美食吧！封面圖片來源鳴門鯛魚燒圖片來源用特製模具考出酥酥脆脆的鯛魚外皮，內餡有十勝紅豆與鳴門地瓜兩種...
大家好，今天筆者要來跟大家討論的主題是「章魚燒」！講到日本的Ｂ級美食，章魚燒一定是定番之一！更是大阪人及部分關西人的精神食糧！章魚燒的發祥地也是大阪，早從1933年就由大阪市西成區的「会津屋」開始販賣。因此，大阪人對章魚燒的堅持及要求自然不在話下。今天就來介紹一下關西關東的章魚燒之戰吧！大阪與東京的...
日本人氣國民美食章魚燒，酥酥脆脆的外皮下包著熱騰騰的章魚內餡，再搭配香濃的醬汁、美乃滋、綠海苔粉和柴魚粉等，大口大口吃進嘴裡，燙嘴卻很過癮。這篇文章要介紹大家的是日本必買人氣便利章魚燒機有哪些，加上分享簡易章魚燒食譜和做法，看了這次的必買章魚燒機的介紹之後，在家也可以輕鬆開章魚燒派對了！
以茶的道地產區之姿而聞名日本全國的京都府「宇治市」。它的位置身處於京都府的南部，是個因其擁有世界遺產平等院鳳凰堂及宇治茶特產品，而廣為人知 在水泥材質鳥居的另一頭有「宇治橋通商店街」，在商店街有為數眾多的店家一字排開，供應著活用了抹茶所製成的絕品美食及甜點。
說到章魚燒這個大阪的著名小吃，大家應該都不陌生。但是，在日本也大多都只以攤販類型販賣，通常不提供座位，感覺就只是個小吃的章魚燒，現在化身為令日本上班族流連忘返的，新型態居酒屋來跟大家見面喔。
像是這台在日本擁有超高人氣的「BRUNO多功能烤盤」就是，小小的一台約A4大小，完全不佔空間。以鑄鐵鍋概念打造的漂亮外型以及多用途真的讓每一個喜歡料理的人看到它馬上就想把它帶回家。
大阪的知名美食章魚燒，從節慶祭典的攤位到專賣店，至今早已成為全日本民眾再熟悉不過的日常美食。
今天分享的小清新餐廳，主要推薦給非第一次來日本、不要觀光美食、想融入當地生活的人，這間坐落於大阪商業區本町車站附近的CANTEEN，名字是法文「餐廳」的意思，明明開在日本卻取一個法國的名字，從這點就能感覺出來這是間融合西式跟日式的餐廳，而整體裝潢走極簡風格，餐廳內柔和的燈光，搭配木製的裝潢，讓走進店...
旅遊除了欣賞美景，盡情購物之外，沿途享受美食也是很重要的。今天就要跟大家介紹，利用轉車時間可以輕鬆享用的大阪當地美食喔！
常常聽說外國人一到日本的機場就立刻會「好像聞到醬油的味道」(我們日本人自己是沒什麼特別感覺啦……)產生出這股代表日本的香味的調味料「醬油」，在台灣自是不必多作介紹，就算在世界各地，「soy sauce」之名也已為人所熟知。而如同在台灣無人不曉的味增湯不可或缺的「味增」一般，醬油與味增都是由大豆所製成...
對於喜歡在住宅區閒晃的我來說，是非常能夠放鬆的地方，因此天氣好的時候，曾至此散步過好幾次。漫無目的地隨意左轉右轉閒晃時，突然看到寫著「章魚燒 15個100日圓 7個50日圓」的招牌。最初我只覺得「喔～」也沒多想什麼就從旁路過，但下一瞬間立刻驚覺「什麼？15個100日圓？！」而驚訝地馬上折返。
說到東京竹下通的超人氣咖啡店，就是這間「布丁狗咖啡廳」囉！這間店以三麗鷗公司的卡通角色「布丁狗」為主題，店內裝潢與菜單也都是清一色的布丁狗色。氣氛十分夢幻。現在，這間「布丁狗咖啡廳」終於要在大阪開店囉！店內販售章魚燒、大阪燒等關西限定餐點，還有限定週邊商品，肯定大排長龍！因為布丁狗實在太可愛了嘛！「...
