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東京是個迷人的城市,時時充滿新奇與時尚之外,多元的特質也讓旅人樂不思蜀;這回特別推薦的巢鴨一帶,位於東京繁華市區,是個懷舊氛圍濃厚的好所在;想感受東京下町的悠閒步調,不妨來巢鴨一探日本舊時風情的趣味,傳統老店家櫛比鱗次,品嘗甜中帶鹹的開運鹽大福,買套帶來好運的紅色內衣褲,在迴遊式的六義園觀賞紅葉的美...
烏龍麵Q彈有勁、順滑好入喉,蕎麥麵口感滑嫩,入口好嚼,是很多麵控的心頭好,人生很苦,美味怎麼能放過,減肥時應該吃烏龍麵還是蕎麥麵比較好呢?想必這個問題大家想問很久了。今天就要為大家解惑,讓你減肥也能嚐盡美食!
充滿各種各樣庶民美食的「吃垮荷包」之街,大阪。在因為身為大阪的「學問之神」而受到大家親近的大阪天滿宮裡,有一樣必吃美食叫做「不滑落烏龍麵」(すべらんうどん)這種奇怪名字的烏龍麵,你知道嗎?這次要介紹這一個大阪天滿宮參拜必吃美食,考生們記得來吃搏個好兆頭囉!
山崎兄妹要為大家帶來商店街系列第二回!這次要介紹的是 「天五中崎通商店街」。
東京旅遊前一直在上網爬文,有沒有什麼是東京才有大阪卻沒有的必吃美食,於是找到了位於池袋,這間主打義大利醬搭配烏龍麵的創意料理。
緊鄰著瀨戶內海的「烏龍麵縣」-四國香川,擁有超過600間的烏龍麵店,因此大部分的旅客到此遊玩就會想買個烏龍麵作為伴手禮,但光香川縣出產的烏龍麵就百百種,不知道該如何挑選?或是想知道除了烏龍麵外,還有哪些香川縣獨有的特產可以購買?以下整理了5種運用香川縣特有的農產品製作出的伴手禮,讓各位到訪香川縣時有...
儘管不是大阪並不是烏龍麵的發源地,但來自大阪的烏龍麵品牌「手打ち草部うどん のらや」卻意外的擴張到全國各地都有分店,其中最大的功臣之一,莫過於最惹人愛的貓咪吉祥物!
夏天來到日本除了吃拉麵外,其實烏龍麵也是王道中的美食之一。Q彈有嚼勁的烏龍麵,不論是乾拌、高湯口味、沾麵、咖哩等吃法,多種的選擇真的讓人欲罷不能,另外實惠的價位,也是日本上班族們的最佳選擇,可說是日本版的平民美食唷!在台灣最知名的莫屬丸龜製麵,但其實還有另外一家「杵屋麦丸」也是柚子胡椒大推特推的烏龍...
台灣人對日本拉麵的喜愛程度不在話下,赴日旅遊時總不忘前往名店朝聖或者說是回味,直至機場仍不忘掃個幾盒拉麵組回台當宵夜吃,在這裡提供大家一個內行人才知道的新選擇,直接到拉麵名店來源的製麵所工廠依喜好購買材料在家重現如何呢?從麵的粗細口感到湯頭都能親身選購,一個月才一次的工廠直販會可遇不可求,若是幸運碰...
喜歡吃烏龍麵的朋友們,這篇文章要告訴大家烏龍麵的另類吃法,除了傳統的冷烏龍麵沾柴魚蕎麵醬汁、日式炒烏龍麵和各種烏龍湯麵外,其實烏龍麵也可以很有洋式義大利麵風味喔。
名古屋特產之一「棊子麵」。與一般烏龍麵不同的地方在於外型,猶如扁平版烏龍麵的棊子麵發跡於愛知縣的烏龍麵店,雖然也有店家把它當作定食販賣,但果然還是非在愛知縣吃不可的經典菜色。而獲得許多人評論為名古屋特產棊子麵很美味的店舖,是位於JR名古屋車站月台的立食棊子麵。從出差至名古屋的上班族到觀光客都讚不絕口...
說到日本的麵類,除了拉麵外,其實蕎麥麵及烏龍麵也是很多變化,這次柚子胡椒介紹的這家「今日亭」可是隱藏於大阪住宅區當中,是旅遊書沒有介紹到之外,也是觀光客們不知道的蕎麥麵及烏龍麵專賣店。如果問我在日本吃過最好吃的蕎麥麵在哪裡,一定會推薦今日亭的手打蕎麥麵。
這次的四國行程有一個很重要的景點就是金刀比羅宮,金刀比羅宮建造在象頭山的山腰上,因此要來此參拜可不是那麼簡單,首先光是表參道就和一般的神社不太一樣,是一路往上的坡道和階梯,抵達本宮前有785個階梯要爬,若是要到最裡面的奧宮的話則總共要挑戰1368個樓梯!
位於廣島縣吳市的「烏龍麵店 湯頭道樂」是二反田醬油直接經營的烏龍麵店。這家店引以為傲的是放進整個被稱作「下巴」之用炭火烤過的飛魚「烤下巴」與「昆布」的「湯頭道樂 烤下巴」。 這個「湯頭道樂」,據說可以在自動販賣機買得到! 雖然這麼說,但有賣的也只有少數的自動販賣機。這次,前去尋找這個「湯頭道樂」的...
說到「松屋」就想到牛丼。是一家和吉野家齊名的有名牛丼連鎖店吼。而這松屋,其實也有開牛丼以外的店。至今為止,他們開過炸豬排、壽司、拉麵、咖啡店等等,各種各樣業態的店家。