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說到日本的麵類,除了拉麵外,其實蕎麥麵及烏龍麵也是很多變化,這次柚子胡椒介紹的這家「今日亭」可是隱藏於大阪住宅區當中,是旅遊書沒有介紹到之外,也是觀光客們不知道的蕎麥麵及烏龍麵專賣店。如果問我在日本吃過最好吃的蕎麥麵在哪裡,一定會推薦今日亭的手打蕎麥麵。
通常學區周圍的美食都是不可小覷的厲害,尤其開在大學旁邊的小吃店,通常都是以大份量和便宜的價格為吸引力。而在日本其實也是和台灣一樣,學區周圍都有幾間特別值得吃的美食,這次柚子胡椒就來介紹這家位於大阪地區大學周圍的「神豚」拉麵店。
日本鐵路便當各有來頭,但在這麼多縣市中,稱霸日本的,就是仙台的鐵路便當了!! 從十幾年前就被票選為全日本種類最豐富,品項和菜色一直在更新的仙台鐵路便當,不管車站哪一層樓都可以看到它美味的身影。
難得到了日本,不只想要吃到日本當地美食,還想喝日本產的啤酒,到這間GRAFT BEER MARKET來就對了!這間居酒屋,每天都替大家準備了日本各地生產的不同種類的啤酒約30種類,配合日本的鄉土料理,讓大家一次享受到道地日本味!
這次的四國行程有一個很重要的景點就是金刀比羅宮,金刀比羅宮建造在象頭山的山腰上,因此要來此參拜可不是那麼簡單,首先光是表參道就和一般的神社不太一樣,是一路往上的坡道和階梯,抵達本宮前有785個階梯要爬,若是要到最裡面的奧宮的話則總共要挑戰1368個樓梯!
2月14日開始日本7-11依序推出的春天感和風6選商品,使用櫻花與草莓的甜美滋味,趁著好天氣外出野餐時肯定要帶著它!
大家好,我是KAZUHARINNU!今天的報導也是和食物有關喔!大家應該對我已經非常熟悉了吧,聽到KAZUHARINNU就會聯想到藝人,不對,應該說聽到KAZUHARINNU就會聯想到食物吧?(笑) 這次,特別前往大家都非常熟悉的「築地市場」!以下這就是築地市場的風貌喔。
位於廣島縣吳市的「烏龍麵店 湯頭道樂」是二反田醬油直接經營的烏龍麵店。這家店引以為傲的是放進整個被稱作「下巴」之用炭火烤過的飛魚「烤下巴」與「昆布」的「湯頭道樂 烤下巴」。 這個「湯頭道樂」,據說可以在自動販賣機買得到! 雖然這麼說,但有賣的也只有少數的自動販賣機。這次,前去尋找這個「湯頭道樂」的...
大阪難波車站對所有來關西的觀光客來說,是個再熟悉不過的地方,但大家對這個車站的印象有什麼呢?BIC CAMERA、道頓堀、高島屋、0101百貨,應該鮮少有人會想說要在難波車站吃東西吧,今天柚子胡椒就要來介紹一間位於難波車站地下街的平價隱藏美食。
在台灣一定對於自助餐店不陌生,由於對外食的上班族或職業婦女而言也是最方便快速的選擇,而在日本其實也有類似的自助餐店唷!如果有經過天王寺或難波車站,不妨可以留意一下專門販賣日式熟食的專門店Cook deli GOZEN(クックデリ御膳)。由於位於交通方便的車站周圍或地下街附近,只要經過很難不被琳瑯滿目...
提到日本美食,拉麵、壽司、燒肉以外,清單上一定不能錯過丼飯,尤其是附有現炸大蝦的天丼,絕對是丼飯中的經典美味啊!但通常天丼的價位都在日幣1千左右,如果來日本遊玩想要省錢吃美食,一定要爬文一下柚子胡椒分享的口袋名單美食~平價又好吃的丼丼亭。
說到拉麵馬上就會聯想到一蘭拉麵、一風堂拉麵等知名拉麵店,這些知名拉麵店對在地人來說,就像是觀光拉麵店一般,有些人不太能理解為什麼觀光客就是要吃這幾間店,於是乎我就想說那我反過來問一下日本人都吃那些拉麵店好了,此時就能看到日本人不敢負擔責任推薦的表情說「你可以上食べログ看看,基本上上位的店家都算不錯」
在店鋪中量販著高達80種的豆子,所販賣的咖啡豆種類是東海地區當中的第一名。種類繁多的松屋咖啡本店說是支撐著號稱擁有全國第2多喫茶店的喫茶王國・愛知縣的咖啡文化也不為過吧。而松屋咖啡本店不只有販賣咖啡豆而已,也有開設和店面一起經營的咖啡廳,都可以喝得到量販咖啡豆所沖泡的咖啡唷。
氨基酸等營養的它其實是來自於日本傳統的智慧,多半用來醃漬蔬菜和魚肉類。那麼使用鹽麴來料理又有哪些好處呢?除了能最基本的提升食材美味度外,還有促使營養吸收率提高,整腸、美肌、拉升免疫力和控制血壓等益處,是對身體相當好的調味品之一。
進出日本的玄關之1,「羽田機場」。大家知道羽田機場其實也有一些好玩而且私房景點唷!在這樣一個通往世界的大門「羽田機場」,有一種絕美的景色,是空氣澄澈的冬季時期才享受得到的。那就是,從羽田機場所看到的富士山。・輪廓美麗的富士山被飛機引擎攪動的空氣與引擎的聲音、在眼前降落起飛而去的飛機,或許能為您勾起各...