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「日本食譜」相關文章一覽

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意外炎上的日本料理研究家Ryuji的好手藝分享！教你輕鬆在家做出好吃又省錢料理

日本人氣料理研究家Ryuji最近因為在推特上發文，關於自己與友人去吃BBQ卻來了許多不認識的女孩子，最後不知為何只有男性被要求付錢，想問大家的看法，沒想到卻收到在場相關人士的存證信函，也在網路上引起了關於「港區女子」的討論，不過其實除了這次的事件之外， Ryuji其實是一位擁有料理好手藝的創作者，一...
2023年10月10日 ｜美食、食譜、日本話題、日本食譜

超省時×零失敗食譜！用冷凍起酥片製作可愛的「藍莓優格派」

在家挑戰DIY甜點時，簡單又方便的冷凍起酥片，可以說是新手的最佳選擇。不管你想做最常見的蘋果派或是比較費工夫的法式鹹派，都能靠它輕鬆製作出完美的成品！這次筆者要利用起酥片與蛋糕模來製作小巧可愛的「藍莓優格派」，一起來看看它的食譜與做法吧！
2022年11月07日 ｜日本食譜、美食

日本營養師的健康甜點食譜，用三種材料輕鬆做出「藍莓霜凍優格」

大家好，筆者是營養師kanna。本篇要為大家介紹口感清爽的「水果霜凍優格」的食譜。做法非常簡單，只要將食材混合並放入冷凍庫即可！根據食材不同，可以做成適合減肥者的健康冰沙，也可以做成口感濃郁滑順的冰淇淋喔！
2022年10月17日 ｜美食、日本食譜

《松子不知道的世界》料理研究家親傳！5道簡單又開胃的涼拌豆腐食譜

炎炎夏日沒胃口的時候最適合來一道簡單的涼拌豆腐當作開胃菜，但是豆腐可不只有涼拌這種吃法，日本TBS電視台節目《松子不知道的世界》，請到料理研究家小林まさみ與他的公公小林まさる，一起為大家介紹各種簡單又美味的豆腐食譜，只要幾個步驟以往只能當作配角的豆腐也能一躍成為餐桌上的主角！這次挑選了5個包含：開胃...
2022年09月23日 ｜美食、日本食譜

推特話題超簡單食譜！料理新手也絕不會失敗

外食吃膩了但又怕自己手藝不好下廚會很悲劇嗎？只要參考這些日本推特話題的超簡單食譜，即使料理新手也絕不會失敗！不會煎魚沒關係，只要有微波爐和烘焙紙就能煮出鬆軟多汁的鮭魚。蘋果一次要買一袋永遠都吃不完？使用JA農協教的小妙招，讓蘋果立刻變身為美味的甜點。
2022年06月19日 ｜美食、日本食譜、推特話題

日本太太直授壽喜燒醬黃金比例作法！壽喜燒的美味秘訣就靠這一味

想要吃壽喜燒卻又找不到道地的壽喜燒醬汁嗎？這次日本太太直接傳授好吃道地的壽喜燒的比例做法！解答直接給大家抄了！詳細作法下面有說明，學起來吧
2022年03月13日 ｜壽喜燒、大塚太太、日本料理、日本話題、美食、食譜、日本食譜、粉好吃

日本主婦大推的「食材冷凍術」！10分鐘完成下酒下飯的嫩煎黑胡椒雞腿肉食譜

這次為大家介紹的是香嫩多汁的雞肉料理，不過牛肉、豬肉也適用這個方法。粗磨黑胡椒的香氣與辣味，讓這道「嫩煎黑胡椒雞腿肉」成為夏天必吃的佳餚。除了正餐之外，這道菜也很適合當作啤酒的下酒菜，請大家務必挑戰看看！
2021年10月18日 ｜日本食譜

粉絲完全保存版！木村拓哉自家食譜大公開

日本朝日電視台節目「家事ヤロウ」，請到好手藝的木村拓哉來節目上做料理，節目一播出馬上登上網路熱搜的第一名。木村拓哉不但大方的公開自家的5道真實食譜之外，還帶了自己的專屬菜刀來一展廚藝。為了能夠100%重現木村家的料理，製作單位連平常木村拓哉在家所使用的調味料和嚴選的食材都準備齊全，只要照著食譜操作在...
2021年09月09日 ｜日本食譜

日本街頭巷尾都在做「禁斷的雪見吐司」吃過了沒！？甜鹹口味食譜一次帶你上手

日本LOTTE的麻糬冰淇淋「雪見大福」可是眾人吃不膩的最愛，從去年冬天開始在日本推特、電視媒體引起話題的禁斷新吃法持續延燒，簡單又嶄新的美味立刻讓人上癮，甚至還有來自米其林主廚發想的創意食譜，在家沒事真的可以嘗試做做看，準備好要大唾「禁斷的雪見吐司」了嗎？跟著JH美食走就對了！ 在 ...
2021年06月28日 ｜下午茶、吐司、日本流行、日本話題、甜點、美食、日本食譜

日本推特超紅的 tomei/透明愛好家 《透明甜點 世界最美麗的食譜》中文版登場啦！

在日本推特有15萬粉絲的tomei/透明愛好家以精緻美麗的「透明甜點」而聞名，而這些美麗的透明甜點，意外地製作起來並不困難。tomei/透明愛好家的食譜《透明甜點 世界最美麗的食譜》的中文版也終於登場啦！
2021年05月24日 ｜下午茶、推特話題、日本流行、甜點、美食、食譜、日本食譜

日本人氣部落客山本yuri的懶人電子鍋食譜5選

在日本擁有百萬人氣的料理作家山本Yuriさん，每次只要在部落格發表食譜的時候就會得到盛大的支持，雖然山本Yuriさん的食譜書也已經累積銷售超過350萬本，但是還是不藏私的持續不斷的在網路上更新許多簡單又美味的食譜。這次幫大家整理出5道，只要使用電子鍋就可以做出的美味料理，覺得控制火侯很麻煩的朋友請務...
2021年03月07日 ｜美食、食譜、日本食譜

冷凍保存超方便！蕃茄燉南瓜的微波爐調理食譜

天氣熱的時候，更要用熱騰騰的料理為身體注入活力！！只要天氣一熱，就會忍不住想吃冰涼的料理及飲料吧？不過，據說吃太多冰涼的食物或飲料的話，反而會影響腸胃的狀況，讓身體更加容易中暑。因此，最好還是要不時的攝取溫熱的料理及飲料，才能讓身體維持在良好的狀態喔！這次要為大家介紹的就是使用了當季蔬菜的蕃茄燉煮料...
2021年03月05日 ｜日本流行、美食、日本食譜

日本「溫活咖哩」在防疫期間大受歡迎，抗虛寒能力＆人氣食譜大公開！

受到新冠疫情影響，人們的健康意識跟著抬頭。也因為待在家裡的時間變多，許多人也意識到健康飲食的重要性。冬天的氣溫低，身體也容易出狀況。我們必須讓身體隨時保持溫暖，才能打造不容易生病的健康體質。說到能夠暖和身體、最適合寒冷季節的食物，肯定非「咖哩」莫屬！而且咖哩其實還能改善女性常有的虛寒問題。本篇將介紹...
2021年02月24日 ｜美食、日本食譜

推特流行簡單食譜 肚子餓時翻翻冰箱隨手就能變出的簡單美味！

推特完全可以說是日本人的食譜寶藏，隨手一滑都能發現看似厲害實則超級簡單的料理分享，這次一樣幫大家挑選出5款推特上愛心連發的話題食譜，在家就能做出Cafe等級的「極厚麻糬鬆餅」與會抖動的「舒芙蕾香蕉鬆餅」，搬出萬能的三明治機還能變出「酥脆厚鬆餅」或是「升級版豆沙包」，想馬上來點「鹽味拉麵」暖胃也難不倒...
2021年01月17日 ｜推特話題、日本流行、美食、食譜、日本食譜

只要3種材料就能做出來！日本SNS超紅的療癒「雲麵包」食譜

大家還記得先前流行過的DIY料理「雲朵吐司蛋」嗎？最近雲系列料理又重捲SNS，這次擁有超高討論度的是可愛又蓬鬆的「雲麵包」，因為製作過程簡單，又有療癒到不行的外表，因此再度掀起了一陣DIY風潮，一起來看看怎麼做吧！雲麵包介紹圖片來源用雙手撕開麵包時，可見軟嫩白皙的麵包內裡，讓人瞬間充滿療癒感，就好像...
2020年11月15日 ｜美食、日本食譜
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