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意外炎上的日本料理研究家Ryuji的好手藝分享!教你輕鬆在家做出好吃又省錢料理

2023年10月10日 | By
意外炎上的日本料理研究家Ryuji的好手藝分享!教你輕鬆在家做出好吃又省錢料理

日本人氣料理研究家Ryuji(リュウジ)最近因為在推特上發文,關於自己與友人去吃BBQ卻來了許多不認識的女孩子,最後不知為何只有男性被要求付錢,想問大家的看法,沒想到卻收到在場相關人士的存證信函,也在網路上引起了關於「港區女子」的討論,不過其實除了這次的事件之外, Ryuji其實是一位擁有料理好手藝的創作者,一起來好好認識一下他吧!

Ryuji的料理研究頻道

Ryuji在Youtube的頻道名為「料理研究家リュウジのバズレシピ」,有各式各樣的料理食譜教學,目前已經有將近430萬的訂閱,每支料理影片大概都在15分鐘以內,只要抓住重點就能跟著Ryuji一起做出好吃的料理!

不過其實最早Ryuji是以「今天想吃什麼就做」的理念在推特上開始分享食譜的,現在也還是不時會有簡單的省錢料理介紹,過去站上也有介紹過他的丼飯料理食譜,想試試看的話不妨可以從這些開始做做看!

■ 相關文章:日本料理家Ryuji教你輕鬆做丼飯 宅在家也不能缺少美食的吃貨必收食譜

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圖片來源

而這些簡單的料理也有被整理成書籍,包含了《惡魔的餐桌:讓人吃一口就上癮的超美味料理116道》、《累到癱也能快速完成!爆紅食譜 不發胖的配菜篇》、《放進容器微波即可!幾乎都是1個步驟就做好的微波料理》都有在台灣出版,如果想買實體書的話,也可以參考這幾本書。

リュウジ料理圖片來源

在《惡魔的餐桌:讓人吃一口就上癮的超美味料理116道》這本書中,就有許多看似超級罪惡,但在Ryuji選擇使用的食材與獨特做法,就能達到「省時」和「低醣」的美味料理。

リュウジ料理圖片來源

リュウジ料理圖片來源

■ 相關文章:管它熱量多少通通丟一邊 夠療癒才是日本人都在迷的Ryuji式惡魔料理食譜!
■ 相關文章:防疫不發胖!日本超人氣料理研究家Ryuji的美味低醣料理食譜

Ryuji的免費料理食譜APP

「リュウジのバズレシピ」圖片來源

Ryuji的料理食譜受歡迎的程度,甚至還讓他推出了免費APP「リュウジのバズレシピ」,裡面不僅有各式各樣的料理食譜,還可以按照類別分類,像是豬肉、牛肉、蔬菜等等,就能根據冰箱裡的食材來決定今定要做什麼菜,甚至還有「食譜轉盤」功能,來幫真的不知道要做什麼菜的你決定今天的菜單!

除了料理食譜的教學影片、書籍之外,Ryuji還有另外一個去吃吃喝喝的美食頻道「リュウジの酒場探究記・料理研究家リュウジ」,以及工作人員更新幕後花絮的頻道「リュウジの休肝日【料理研究家リュウジ】」

Ryuji教你輕鬆在家做料理

Ryuji圖片來源

如果你也喜歡自己動手做料理的話,不妨可以訂閱Ryuji的頻道,或是追蹤他的推特IG,就能獲得許多好吃又省錢的料理食譜,享受做菜的樂趣囉!

惡魔的餐桌:讓人吃一口就上癮的超美味料理116道

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