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說到日本的泡麵,和日清杯麵一樣有著不可被動搖的人氣和地位的,就是這款明星食品的炒麵了!
明星一平ちゃん夜店的日式炒麵系列,濃厚的調味醬和最後淋上密密麻麻的美乃滋是其最大的特色,目前最新登場的口味是馬鈴薯美乃滋,9月5日開始全國發售中。
有樂町可說是最能夠代表東京的商業街之一,為了填飽在這裡工作的多數商務人士的胃囊,這條街上充斥了許多美味的商業午餐供應店家。在這有樂町中,您知道有一家店面持續40年以上受到當地商務人士絶大支持。今天要為各位介紹的這家店,就是「名代 後樂炒麵」。
在於櫪木縣足利市舉行的「足利美食大賽」上擁有連霸經驗的當地漢堡「炸馬鈴薯炒麵堡」,你有聽過嗎?
「上州太田炒麵」是上頭灑有綠色海苔粉和紅色醃薑的標準式的調味,具有份量感的粗麵條很有嚼勁。每間店家都各自有其不同的特徵,而這次我就來到了有賣「蒲燒鰻魚飯風炒麵蓋飯(焼きそば丼ひつまぶし風)」這個品項的店家「樅之木(もみの木)」去吃看看。
關於像「炒麵」這樣有魅力的B級美食,你知道有一間對於麵條的狀態堅持到底的店家嗎?它就是這次我要介紹給您的店家,雙面炒麵「apetaito」。這家店之所以聞名,是因為它身為一間供應有對麵條的狀態非常堅持到底的炒麵的店家。
大家在旅途中,有沒有因為行程太趕發現沒什麼吃到飯,或者吃的太少晚上突然肚子餓呢?在這樣的夜晚,回到飯店之後吃一碗泡麵解解饞,順便感受當地的口味,也是不錯的選擇吧。但是便利商店賣的泡麵口味眾多,一不小心還有可能踩到地雷!
是大阪燒愛好者的你,一定知道少數在台灣有分店的大阪燒非BOTEJYU(大阪道頓堀波天久)莫屬!BOTEJYU一共有兩種系列分店:「ぼてぢゅう」和「ぼてぢゅう屋台」,「屋台」在日文當中的意思就是「路邊攤」,於是乎兩種分店的差別在於店內的座位和菜單的豐富度。可惜現在在台灣只剩下「ぼてぢゅう」系列了。大阪...
2014年12月,有位消費者在Twitter投稿說自己買了摻有蟑螂的Peyoung醬汁炒麵、使得Peyoung(ぺヤング)讓工廠停工了約7個月。自6月8日開始,「Peyoung醬汁炒麵」在關東地區重新開賣了。趁這次重新開賣的機會改善了生產線和工廠內的所有環境,也整肅了嚴格的品質管理體制,重新營造工作...
日本7-11依照地方特性將醬燒炒麵重新改版發售。這次在首都圏還有長野、山梨,東海所發售的『特製醬料是關鍵!有著滿滿麵條的醬燒炒麵』,麵的部分從「煮麵」變更成為「蒸麵」。抽取出蔬菜還有果實的風味增添酸味再添加香料還有能夠良好平衡味道的烏醋為基底作調味。在關西販售的『甲子園炒麵(煎蛋炒麵)』,由阪神甲子...
大家炒麵都用了哪些食材呢。基本的豬肉、高麗菜及海鮮之類的食材、雖然炒麵可以搭配很多食材,但這次要介紹的是用蕃茄炒麵的做法唷。因為筆者也很喜歡中國料理的番茄炒蛋,所以也有好好運用在這道料理上。光想就覺得跟炒麵的醬汁很搭。【 照片相關文章請點選「原文」 ! 】■ 材料(1人份)・炒麵:1人份・蕃茄:1~...
後勁強烈的辣椒,是稍微大人的口感。在寒冷的季節裡、讓身體從內而外的溫暖起來吧!材料 ( 2 人份 )煮烏龍麵----2個醬油----1.5小匙豬肉片----150g胡椒鹽----少許高麗菜----1~2片大頭菜----1/3把蔥(切碎)----4大匙泡菜----120g<調味料> 醬油...
2014年12月,有位消費者買到混有蟑螂的Peyoung速食炒麵並在推特上貼文,Peyoung工廠因而停工7個月。6月8日起「Peyoung速食炒麵」在關東地方重新販售。藉這次重新販售的機會,日本丸香食品公司重新審視生產線及工廠內各方面的環境,確立嚴格的品質控管,體制煥然一新,具體來說是進行下列幾點...
這裡是B級美食的天堂,神保町。由於周圍有許多大學,以學生街聞名的神保町因為有著便宜大碗又美味的三特色,附近林立各種咖哩、拉麵、炒麵等名店。這樣的神保町有間全國炒麵粉絲奉為聖地的店,那就是這次要介紹的「MIKASA」(みかさ)。・只有「炒麵」的菜單一進這家店,馬上可以看見簾子上大大的寫著「炒麵專門店」...
要吃之前再完成最後一道手續! 就可以享受到脆脆的口感唷! 材料 ( 2人份 )中式炸麵條----2份豬肉(切小)----100g<預先調味>・酒----大匙1/2・醬油----小匙1/2・胡椒鹽----少許・薑汁----小匙1太白粉----大匙1綜合海鮮包(冷凍)----1/2~2/3...