日本炒麵泡麵超級比一比！試吃前3大公司出品的炒麵泡麵評比

2014年12月，有位消費者在Twitter投稿說自己買了摻有蟑螂的Peyoung醬汁炒麵、使得Peyoung（ぺヤング）讓工廠停工了約7個月。自6月8日開始，「Peyoung醬汁炒麵」在關東地區重新開賣了。

趁這次重新開賣的機會改善了生產線和工廠內的所有環境，也整肅了嚴格的品質管理體制，重新營造工作環境。具體來說改善了如下幾點：

・為了徹底防止生產線混入異物，其對策是設置能夠偵測到是否混入異物的「感應監視器」

・實施「工廠衛生管理」，透過一個月一次利用燻煙進行集體殺蟲，以及封鎖蟲隻入侵的場所等方式來改造工廠內部。

・為了提升密閉性而改變包裝

等等，進行了多樣的對策。

只是，重新開賣後關注Peyoung的方式變得有點奇怪……不如說，出現了一些抱怨超市賣得比以前貴了不少的聲音。「Peyoung真的有那麼好吃嗎？非得是Peyoung不可嗎？」由於心中有這個疑惑，所以試吃比較了Peyoung、日清和明星的炒麵。

重新開賣的那一天我到公司附近的全家超商一看，Peyoung醬汁炒麵很平常地陳列在架上，不過重新開賣的第二天，也就是9號再去時已經全部賣光了。

這次為了和Peyoung醬汁炒麵一起比較，所以也買了「日清炒麵U.F.O.」和「明星　一平夜店炒麵」。順帶一提，根據JTOWNNET調查，Peyoung是在關東甲信越地區，而U.F.O.是在西日本比較受歡迎的樣子。

馬上就來打開這3款泡麵。每盒泡麵裡面都有放調味包和配料包，可是Peyoung是放辣椒粉，一平是放芥末美乃滋，3款泡麵放的都不一樣。

每家公司的做法都是把麵用熱水浸燙3分鐘以後再把醬汁拌進去。Peyoung的炒麵顏色最淺，U.F.O.則是辣香味有一點強勁。

首先試吃Peyoung醬汁炒麵。Peyoung是醬汁的甜味以及風味相當明顯，就如同它的外觀一般，是3款泡麵中最不鹹也不油的，相對來講是比較清爽的印象。加辣以後雖然會化為垃圾食物的味道，可是也較能被廣大的年齡層所接受。這次公司裡3名員工試吃的結果，關西出身的員工表示「味道很淡」。

U.F.O.是3款泡麵中麵體最有嚼勁的泡麵，強烈散發出化學調味料的垃圾食物味道。是3款泡麵中最具有肉味的，這也是其特徵之一。由於是重口味所以最適合跟啤酒一起搭配來吃也說不定。順帶一提，關西出身的員工表示這個最好吃。

一平由於醬汁的味道很重，又用了很多油，再加上也能感受到辣椒和芥末的辛辣味，是最適合年輕人的嗆辣口味。加進了附在裡面的芥末美乃滋以後辣味會變得更強勁，喜歡美乃滋的人就不要猶豫，選這個就對了。

確實3款泡麵的味道完全不一樣，喜歡Peyoung的人無法透過U.F.O.或一平而得到滿足似乎也是情有可原。由於各有各的特色，一個人一次吃這3款可能有點困難，可是3人左右一起試吃比較的話或許會很有趣。順帶一提，Peyoung醬汁炒麵預定是6月22日在甲信越及靜岡地區、6月29日在東北及中京及北陸地區、7月6日在關西及中四國及九州地區重新開賣。