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總店位於廣島縣福山市的和菓子老舖「虎屋本舖」,招牌商品是有著如虎紋般的銅鑼燒「虎燒」,而除了虎燒之外,虎屋本舖還推出了許多富有特色的和菓子/甜點,本次要來介紹的,便是旗下所推出的「擬真系甜點」(そっくりスイーツ),這系列甜點最大的特色,就是把各個甜點做成特色小吃或是其他餐點的外型,讓人傻傻分不出這究...
都說甜點能帶來療癒,有著可愛動物造型的甜點更是能帶給你雙倍的療癒!本次文章嚴選出6款有著動物外型的甜點,從視覺與味覺為你帶來滿滿的療癒好心情。
說到和菓子,最容易聯想到的應該是染上鮮艷色彩的豆餡,捏成各式具體模樣的一種甜點吧,但你知道和菓子還能再細分出一種,叫做「京菓子」:也就是從京都誕生,具有京都風情的和菓子。今天就讓Japaholic編輯部來向大家介紹來京都絕對不能錯過的京菓子五大名店!
《排球少年!!》是一部於2020年7月完結,講述一群熱血的高中生們汗灑排球場並彼此競爭的運動競技漫畫。儘管距離完結已經過了幾年,但作品的熱度卻絲毫不減,甚至還在今年推出了電影版。今天就讓我們來看看《排球少年!!》又帶來了什麼樣的新聯動周邊吧!
提到日本傳統和菓子,你會想到哪些點心呢?其中,以薄脆餅皮搭配上香甜紅豆餡的「最中餅」,可說是不論男女老少都會喜歡的經典和菓子,甚至有不少和菓子舖都會在最中餅殼加上小巧思,創造出多變的造型變化。本次文章就要來介紹五款有著特殊造型設計的最中餅,讓人不禁驚訝於這些店家的創意巧思。
近幾年東京吹起一股懷舊風潮,開了許多大福專賣店,並販售結合古早味的和菓子技術與較為洋派的鮮奶油食材等製作的大福、新式和菓子,也成為新一派的伴手禮選擇,現在就一起來看看這些新登場的麻糬、大福專賣店吧!
在日本有不少特色咖啡廳,充滿著美味的甜點與亮眼的裝潢,這些魅力總是吸引不少人特地造訪這些咖啡廳。而除了品嚐甜點之外,日本還有咖啡廳是可以讓顧客親自動手體驗製作甜點的樂趣,本次文章就要介紹三間能夠自己動手DIY甜點的體驗型咖啡廳。
到名古屋玩可以買什麼呢?雞翅口味的零嘴、蝦餅/海老仙貝、外郎餅/外郎糕等都是名古屋為人所知的特產,除了這些之外,當然還有許多特別的伴手禮點心,執得買來好好品嚐一番。這裡就為大家整理精選了必買的土產伴手禮清單啦!快點把這些伴手禮筆記下來吧~
歷史悠久的京都有許多傳統日式點心店,販售各式變化的麻糬,Japaholic編輯部整理5間糰子、和菓子專賣店,一起前進京都品嚐道地的日式糰子吧!
由本土家電大廠聲寶與日本大型餐飲集團GANKO合作引進的「莞固」系列餐廳,抓緊疫後餐飲業報復性成長態勢,第一家打出「莞固茶寮」旗號的新店民權店也推出全新菜單,在日本料理長笠原隆昌親自設計監督下,結合台灣當季與日本食材,創造出屬於台灣分店專屬的創意和食料理,從壽喜燒、涮鍋、名物逸品料理到手工限量和菓子...
關西大阪地區一直是台灣人赴日旅遊的熱門景點,來到大阪旅遊當然要買些伴手禮,不論是分送給親朋好友,還是自己留著自用,一定都不想踩雷吧?然而到了當地,從機場伴手禮店到百貨公司,選擇那麼多,究竟要挑什麼商品才好呢?Japaholic編輯部這邊就特別為你整理出25項大阪必買伴手禮推薦商品清單,除了有餅乾零食...
藏身於東京小巷內,位在許多人到了東京都會去的東京天空樹站(とうきょうスカイツリー駅)附近的「mannmaru(まんまる)」是一間精緻和風路線的咖啡廳,將各種日式甜點裝設在特製的容器中,讓它看起來更加美味。主打的藏在竹筒裡的糯米糰子是必點的品項之一,還會隨著季節推出各種不同的限定口味。店家特別設計過外...
日本的和菓子不只精緻又蘊藏深厚,先前在日劇《我們有點不對勁》中就有用到不少和菓子與延伸語意,而這次則是要來介紹近日在推特上瘋傳的すはま屋的山茶花落雁,一起來更深入認識這款日本和菓子吧!
在日本歷史文化中,利用各種花樣及圖騰設計來代表宗族的精神與象徵的「家紋」,現在除了辨別身分及家族的意義之外,更多了藝術上的價值。「家紋」具有獨特辨識度的設計,既美觀又令人印象深刻,在推特上時常大方分享作品的業餘創作家みっけ(@q_micke),最近嘗試用日本各地名產來設計專屬於47個都道府縣的「銘菓...
日本近期再次襲來的大福風潮持續流行,專賣各式水果製成大福的店家如雨後春筍般開幕,以專用的線溫柔切割即能展現出猶如寶石的繽紛斷面,這次就來為讀者們更新今年5月底才在大阪玉造開張的水果大福專賣店「果実ノ華」(kajitsunohana),背後甚至還有數百年歷史的和菓子老鋪坐鎮監製,難怪每天都大排長龍,關...