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「和菓子」相關文章一覽

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關西餐飲名店「莞固茶寮」插旗新北，打造日式道地佳餚

由本土家電大廠聲寶與日本大型餐飲集團GANKO合作引進的「莞固」系列餐廳，抓緊疫後餐飲業報復性成長態勢，第一家打出「莞固茶寮」旗號的新店民權店也推出全新菜單，在日本料理長笠原隆昌親自設計監督下，結合台灣當季與日本食材，創造出屬於台灣分店專屬的創意和食料理，從壽喜燒、涮鍋、名物逸品料理到手工限量和菓子...
2023年08月28日 ｜美食、台灣好店、日本料理、和菓子、台灣美食、美食速報

2023大阪必買伴手禮土產20選！特色零食、生活雜貨超好買

關西大阪地區一直是台灣人赴日旅遊的熱門景點，來到大阪旅遊當然要買些伴手禮，不論是分送給親朋好友，還是自己留著自用，一定都不想踩雷吧？然而到了當地，從機場伴手禮店到百貨公司，選擇那麼多，究竟要挑什麼商品才好呢？Japaholic編輯部這邊就特別為你整理出20項大阪必買伴手禮推薦商品清單，除了有餅乾零食...
2023年06月25日 ｜伴手禮、和菓子、大阪、旅遊、日本文具、日本限定、日本雜貨、甜點、美食、購物、大阪車站、新大阪車站、日本必買零食、大福、日本餅乾、日本最新

藏在竹筒裡的糯米糰子？東京精緻和風路線咖啡廳推薦「まんまる 」

藏身於東京小巷內，位在許多人到了東京都會去的東京天空樹站（とうきょうスカイツリー駅）附近的「mannmaru（まんまる）」是一間精緻和風路線的咖啡廳，將各種日式甜點裝設在特製的容器中，讓它看起來更加美味。主打的藏在竹筒裡的糯米糰子是必點的品項之一，還會隨著季節推出各種不同的限定口味。店家特別設計過外...
2023年02月10日 ｜美食、日本好店、甜點、和菓子、下午茶

超美的推特話題和菓子！如畫般美麗的「すはま屋」四季押物

日本的和菓子不只精緻又蘊藏深厚，先前在日劇《我們有點不對勁》中就有用到不少和菓子與延伸語意，而這次則是要來介紹近日在推特上瘋傳的すはま屋的山茶花落雁，一起來更深入認識這款日本和菓子吧！
2022年05月18日 ｜和菓子、日本甜點、推特話題

2022年京都必去「京菓子」三大名店！疫情無法擊敗的極品美味

說到和菓子，最容易聯想到的應該是染上鮮艷色彩的豆餡，捏成各式具體模樣的一種甜點吧，但你知道和菓子還能再細分出一種，叫做「京菓子」：也就是從京都誕生，具有京都風情的和菓子。今天就讓Japaholic編輯部來向大家介紹來京都絕對不能錯過的京菓子三大名店！
2022年05月07日 ｜日本美食、京都和菓子、和菓子

用日本各地名產設計47個都道府縣「銘菓紋」 你能認得出哪些名產呢？

在日本歷史文化中，利用各種花樣及圖騰設計來代表宗族的精神與象徵的「家紋」，現在除了辨別身分及家族的意義之外，更多了藝術上的價值。「家紋」具有獨特辨識度的設計，既美觀又令人印象深刻，在推特上時常大方分享作品的業餘創作家みっけ(@q_micke)，最近嘗試用日本各地名產來設計專屬於47個都道府縣的「銘菓...
2021年11月09日 ｜甜點、下午茶、和菓子、伴手禮、日本話題、潮流

大阪最新水果大福專賣店「果実ノ華」必須筆記！和菓子老鋪監製美味難怪每天都要排隊

日本近期再次襲來的大福風潮持續流行，專賣各式水果製成大福的店家如雨後春筍般開幕，以專用的線溫柔切割即能展現出猶如寶石的繽紛斷面，這次就來為讀者們更新今年5月底才在大阪玉造開張的水果大福專賣店「果実ノ華」（kajitsunohana），背後甚至還有數百年歷史的和菓子老鋪坐鎮監製，難怪每天都大排長龍，關...
2021年07月08日 ｜下午茶、伴手禮、和菓子、大阪、甜點、美食

日本最新伴手禮 華麗夢幻的新感覺羊羹「YO KAN KA」

羊羹是傳統的日本和菓子的代表，和日本茶非常搭。羊羹一般被認為較受年長者的歡迎，或是當作禮物餽贈用。今天就要和大家介紹一款結合洋菓子和和菓子，融合古代和現代，不管和茶或是酒都超搭的最新人氣伴手禮：新感覺羊羹「YO KAN KA」，一起來看看是怎樣的甜點吧！圖片來源來自京都的新感覺伴手禮在京都有三間分店...
2021年05月12日 ｜下午茶、和菓子、甜點、羊羹、美食

京都百年果鋪鶴屋吉信「果之彩」水果羊羹超絕美上市！

日本京都兩百年老字號和菓子專賣店「鶴屋吉信」創建於江戶時代，秉持「創造好東西」的理念，遵循傳統技法並與時俱進，在日新月異的現代追求日式點心的新價值。鶴屋吉信利用新鮮果乾與穀物打造有別傳統羊羹的水果羊羹「果之彩」，如同藝術品般讓人一見傾心，顛覆你對羊羹的既定印象，趕快來看看哪邊可以入手！新鮮果乾打造超...
2021年03月20日 ｜和菓子、美食

滋賀和菓子名店「叶匠壽庵」限定日本畫巧克力最中 女子會、情人節有了它直接讓你優雅站上C位！

來自滋賀縣的人氣和菓子「叶匠壽庵」除了百貨櫃位外，還包含店鋪、茶寮與農工一體的設施「壽長生之鄉」帶給大家結合傳統與創新的多樣化體驗，特別將在今年情人節推出有如日本畫般的絕美藝術巧克力最中，其他像是歌牌設計的歌留多最中也相當讓人驚喜，下次看到「叶匠壽庵」記得務必停下腳步買些充滿新意的和風點心回家。情人...
2021年01月15日 ｜下午茶、伴手禮、和菓子、甜點、美食

造型特別可愛的鯛魚燒5選

鯛魚燒是日本代表性的庶民小吃。柔軟蓬鬆的外皮，包裹著香甜餡料，簡單滋味卻常讓人忍不住一口接一口，無論大人小孩都會被收服。而鯛魚燒起源自今川燒，業者為了做出差異化，才想出變成鯛魚造型，後來才演變為廣受歡迎的大眾點心。不過隨著時代推進，對應愛好求新求變的消費者，鯛魚燒也變得越來越花俏，這次就要介紹日本時...
2020年12月19日 ｜下午茶、和菓子、甜點、美食

可以客製化人臉的銅鑼燒 把你的臉給親朋好友吃！

各位喜歡吃銅鑼燒嗎？銅鑼燒說是日本國民甜點也不為過，不只是日本處處可見的日常甜點，也是動畫人物多啦Ａ夢最喜歡的食物，隨著時間也發展出各式各樣的型態，有大有小，甚至最近還有推出人臉款，趕快來看看吧！客製化人臉銅鑼燒圖片來源圖片來源這款客製化人臉銅鑼燒，是今年日本敬老節（9月21日）超級人氣的禮物，因為...
2020年10月28日 ｜和菓子、日本話題、有趣、美食

秋季「星之卡比手製和栗最中」超萌開賣！這次可別再錯過和菓子老鋪數量限定的美味囉

京都和菓子老鋪「鶴屋吉信」與「星之卡比」繼春天之後又再次推出好評新作，於2020年10月15日～11月30日這段期間內提供數量限定的秋季「星之卡比手製最中」，除了用好玩、有趣的和風滋味來陪伴大家，搭配的應景紅葉包裝也相當吸睛，更不論是每次都被秒殺的人氣商品了，上次沒買到不打緊，這次可不能再錯過了吧？...
2020年10月14日 ｜和菓子、美食

日本IG超美藝術和菓子「タケノとおはぎ」讓人讚嘆的神級甜點

提到日式傳統點心「和菓子」，多半帶給人歷史悠久、規矩正統的印象，對於年輕族群而言，似乎不太具有吸引力，也讓許多店家面臨到經營困境。不過近期在日本IG上，有間名為「タケノとおはぎ」的荻餅專賣店大爆紅，絕美的藝術等級和菓子每每發文都引起熱烈注目，以進化系和菓子的姿態，顛覆傳統模式，外觀與口味上都相當創...
2020年10月14日 ｜和菓子、日本話題、東京、美食

「鶴屋吉信」的和菓子老鋪 繽紛一口最中、粉彩琥珀糖 美好新滋味就在虎之門之丘商務塔

大家對於超可愛的星之卡比最中是否還有印象？今夏在「虎之門之丘」旁新開幕，擁有36層的複合式「虎之門之丘商務塔」讓大家到東京逛街吃美食的選擇又更多更豐富了。除了打造集結東京各大名店的「虎之門橫丁」，也別錯過伴手禮區的人氣和菓子品牌「鶴屋吉信」所帶來的進化型甜點，有哪些必買商品一次就讓你知道！圖片來源鶴...
2020年08月20日 ｜下午茶、和菓子、甜點、美食
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