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長得像章魚燒的泡芙?別被外表給騙了!廣島「虎屋本舖」推出的擬真系甜點

2024年09月29日 | By
長得像章魚燒的泡芙?別被外表給騙了!廣島「虎屋本舖」推出的擬真系甜點

總店位於廣島縣福山市的和菓子老舖「虎屋本舖」,招牌商品是有著如虎紋般的銅鑼燒「虎燒」,而除了虎燒之外,虎屋本舖還推出了許多富有特色的和菓子/甜點,本次要來介紹的,便是旗下所推出的「擬真系甜點」(そっくりスイーツ),這系列甜點最大的特色,就是把各個甜點做成特色小吃或是其他餐點的外型,讓人傻傻分不出這究竟是鹹食還是甜食?就讓我們一起來看看這系列有趣的甜點吧!

外表看似章魚燒的泡芙

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恩?單看外表,這不就是章魚燒嗎?但其實這是仿造章魚燒外型的泡芙!泡芙本身的顏色就有一點接近章魚燒的金黃外皮色,再淋上巧克力醬,簡直像極了淋上醬汁的章魚燒。最後在上面撒上故意弄成一片片的白巧克力碎片,以及抹茶粉,就像是章魚燒上頭撒上的柴魚片和海苔粉一樣,連小細節的還原也不放過。

商品資訊

■ 商品名稱:たこ焼きにしか見えないシュークリーム

■ 參考價格:800日圓(含稅)

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有著日式煎餃外貌的巧克力紅豆大福

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以求肥(大福外皮)包裹著生巧克力與紅豆餡,並將一顆顆大福捏得跟餃子一樣,甚至連煎餃皮那被炸得焦黃的表面也完整還原出來,讓人一時之間真的以為它就是煎餃!甚至連品嚐煎餃時要蘸的醬油,也都是以黑糖蜜來代替,連這樣的小地方也都顧到了,不得不說真的是「模仿」得很徹底。

商品資訊

■ 商品名稱:チョコっと餃子

■ 參考價格:700日圓(含稅)

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偽裝成可樂餅的起司蛋糕

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再來則是做得像是可樂餅一樣的起司蛋糕,各位一定很好奇,可樂餅那酥脆的外皮究竟要怎麼用甜點來模擬出來呢?其實那是將海綿蛋糕弄散之後,再拿去烤箱烤,透過這樣的做法,來模擬可樂餅酥脆的外皮,而看似可樂餅內餡的部分,則是起司奶油;將這款起司蛋糕拿出來擺在生菜上面,並在旁邊擺上幾顆番茄,乍看之下就像是一道可樂餅料理呢!

商品資訊

■ 商品名稱:コロッケそっくりなレアチーズケーキ

■ 參考價格:700日圓(含稅)

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長得像蕎麥麵的蒙布朗

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原來不是蕎麥麵,而是蒙布朗呢!誰能想到那一條條狀似蕎麥麵條的其實是蒙布朗上面的條狀鮮奶油呢?能想到把蒙布朗偽裝成蕎麥麵,這樣的造型巧思只能說真的是非常有趣~

商品資訊

■ 商品名稱:ざるそばそっくりなモンブラン

■ 參考價格:1,400日圓(含稅)

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酷似壽司的和菓子組合

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最後一個要介紹的,在造型上也是不得了,是模擬8種壽司外型的和菓子組合,握壽司的醋飯是以蕨餅製成,而每一款握壽司上面的生魚片等食材,都是以和菓子當中常見的種類所製成,像是練切、羊羹等;最上面點綴的芥末,則是以抹茶紅豆餡所製成,個個模仿得如同真的握壽司一般,讓人猜不出這竟是和菓子。

商品資訊

■ 商品名稱:てまり寿司

■ 參考價格:2,700日圓(含稅)

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一起來探索更多造型性十足的點心吧!

看了這些極具造型巧思的點心,讓人不禁佩服想出這些點子、且真的將這些點子所發揮出來的店家,除了以上所介紹的商品之外,虎屋本舖還有更多有趣的造型甜點,不妨可以實際走訪看看這家富有新意的和菓子老舖吧~

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