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福岡的人氣美食裡比較難聯想到麵包，但其實日本有幾家全國知名的麵包店都是來自福岡喔！這次特別挑選日本福岡在地住民激推的六間麵包店，帶大家一起品味福岡系的麵包！
位於地下鐵東急田園都市線，離澀谷站只要兩站的「三軒茶屋」車站，被當地人暱稱為「三茶」，此地也同時是獲得東京人心目中最想居住的區域之一，不僅生活機能完善，距離城市中心交通也相當便利，又不會像澀谷那樣熱鬧喧囂，能在三軒茶屋這裡感受到屬於當地獨特愜意的生活感。且此處還有新舊街景並存的商店街，能在這裡發掘到...
京都曾經是票選日本全國麵包消費第一名的城市，麵包店的競爭也相當激烈，除了許多歷史悠久、古色古香的麵包老鋪之外，也不乏各式創意、裝潢現代精緻的麵包店。今天筆者特別挑選5間接獲選為日本美食評論網站tabelog百名店，且評分高達3.7以上的超人氣店舖，一起來場京都麵包巡禮吧！
日本得天獨厚的環境條件能夠栽培出高品質的小麥，並製作出風味口感絕佳的麵粉，也因此烘焙業相當發達，不論走到任何村落、街區都一定會有水準相當高的麵包店，這次就先從關東出發，尋找隱身在角落裡、觀光客較難發現的在地麵包店。
シェ、リュイ是一間連鎖麵包店，在東京有許多分店，這間店的麵包不算便宜但是每次經過總是被香味吸引，但其實你只要在某個特地的時間裡，就可以花上少少的錢，吃到眾多的美味麵包。這篇要介紹的是シェ、リュイ的アトレ亀戸店，位在亀戶車站旁的atre百貨公司一樓，在早餐時間：8:00-11:00有提供麵包吃到飽的服...
雖然日本每天都有一堆新品牌進駐、一堆店在開幕，但是今年上半年，卻有一家店廣受媒體爭相邀約採訪，曝光量是所有新店的第一名！這個人氣店是拉麵店？燒肉店？還是甜點店？答案令人意外，是一家來自法國的麵包店！在巴黎曾獲得「最厲害麵包店獎項」的Maison Landemaine，今年三月底才剛在東京高級地段開幕...
