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由越後心動鐵道公司所運行的雪月花號列車,即使自2016年開駛以來已邁向第7個年頭依然人氣不減,是鐵道迷推薦一生必搭的列車之一!雪月花號列車擁有日本所有列車中最大的窗戶,能透過其欣賞山與海的美景,因此有日本最美景觀列車的稱號。搭乘雪月花號列車不僅能欣賞美麗的風景之外,還能享用使用新潟當地食材所製作的珍...
每到冬天,日本旅遊的行程就不能少了滑雪這項刺激又有趣的活動!不過滑雪需要齊全的裝備和事前預約教練,否則很容易在玩耍中受傷,所以在規劃滑雪行程時,一定要了解各個滑雪場有哪些設施和提供的服務。大多數人對於滑雪這項運動通常較少接觸,也不好一下子挑戰難度太高的滑雪場,因此本篇將以適合新手的滑雪場做介紹,就讓...
日本米飯的美味程度是眾所皆知的,每次去日本旅遊時都會不小心多吃了好幾碗飯。尤其像是新潟、秋田、北海道等知名的稻米產地,因為日夜溫差大加上土壤肥沃及水質乾淨,所種植出的稻米更是Q彈有勁、香氣十足。為了讓更多外國人體驗新潟越光米的魅力,商店hickory03travelers將新潟越光米,用擁有270年...
提到日本傳統和菓子,大家腦海中是否馬上就浮現羊羹、饅頭、練切菓子等種類呢?因應茶道而發展的和菓子,比起單純的甜點,更追求展現日本文化之美,不過隨著時代演進,在口味和外觀上也開始多變,超乎想像的新式創意甚至在SNS上蔚為話題!今天要向大家介紹名為「越乃雪本舗 大和屋」的百年老舖,該店打破傳統印象、融入...
大家都知道日本新潟產的越光米是品質最好的米,來新潟旅遊時雖然我們不能扛一箱米回台灣,但使用頂級越光米所製成的新潟的伴手禮就是最好的選擇啦。這次和大家介紹五種新潟縣民推薦來新潟一定要買的伴手禮,除了大家最熟悉的柿種之外還有美的像藝術品般的糖果,趕緊來看看新潟縣民心中最棒的伴手禮是那些吧!圖片來源1.浪...
從東京搭乘新幹線不用90分鐘就可抵達通往新潟的玄關「越後湯澤」車站,光是車站裡面就可以逛上2個小時以上喔!這次意外發現了超有趣的酒溫泉和日本酒試飲室,只要日幣500元就可以品嘗5種新潟越後地酒,喜歡的話還可以去隔壁的賣店直接買回家,是不是超級棒的?立刻來為大家介紹。
擺脫城市,這次想介紹地域性的商品讓大家認識,也是各位若有到新潟旅遊的時髦新選擇,由食品加工業株式会社FARM8開發販售的乳酸菌發酵酒粕Gelato可不單單只是外型簡約可愛而已,現在時下最流行的健康趨勢,不只在新潟地產地銷,也透過網路讓更多人品嘗與認識,現在就來為你詳細介紹唷!
最近在日本超紅的糖果「浮星」(浮き星·UKIHOSHI),外觀看似隨處可見的金平糖,但其實內裡是名為霰餅(あられ)的類似台式爆米香的米菓,外層是砂糖蜜。除了精緻可愛,放在飲料中載浮載沉的樣子有莫名治癒人心的視覺效果外,還有個台灣人最喜歡的特色──「不會太甜」!!
說到日本少數自豪的稻米產地,就是新潟縣了。據說培養新潟縣成為全國稻米產地之一的開端是江戶時代進行的新田開發。當時,新潟廣闊的低濕地不斷擴大,為了克服排水不良的惡劣環境,在許多人的努力之下,進行了新田開發。從江戶時代累積到現在的歷史中所傳承下來的寶物,就是新潟引以為傲的稻米了。毫不保留新潟自豪的美味稻...
新潟很大,當想要去的景點都離得太過遙遠的時後,我們只好盡量把行程集中在附近地區後,再奔回市區搭車。可能因為跟節的興趣有關,雖然新潟有名的是米、清酒、海鮮,但節硬是要選個冷門的旅遊景點-塩沢紬的產地,因為十日町地區可是有名的和服布料產地吶!一大早就露出了大太陽,似乎象徵今日的好天氣,藍天白雲讓整個心情...
因為要去找朋友的關係,節在十月初的時後決定從東京坐上高速巴士到新潟去一趟二天一夜的旅遊。這次的行程,在高速巴士的選擇與訂購是由住在日本的朋友負責,而節則是在選擇新潟的旅遊景點,以及晚上的住宿。雖然很早就決定要去的地方,但是因為實在太忙了結果在出發前二週好不容易有空翻找行程的時後,才發現自己犯了一個很...
新潟縣其實在日本全國也是首屈一指的拉麵激戰區。平均人口十萬人就有一間拉麵店,拉麵店家密度位居全國第四,以擁有被稱為“新潟五大拉麵”這五大派的拉麵聞名。其中之一是被稱為「背脂拉麵的元祖」的燕三條背脂拉麵。燕三條背脂拉麵的特徵為:.表面覆滿大量的背脂(譯注:位於豬背部的脂肪).如烏龍麵一般的極粗麵.略為...
在遠離日常生活的旅程中,空中纜車絕對是你不可錯過的交通工具。既非陸地亦非海洋,這種在空中散步的感覺,就算年紀再大也還是會覺得興奮!以下將介紹日本各地的登山纜車,提供你欣賞日本四季絕佳美景的新選擇!御在所空中纜車(三重)來源:Kazu2011御在所岳位於三重縣的鈴鹿國定公園內,海拔1,212公尺。大自...
2014年5月開幕,位於新潟縣南魚沼市,由雜誌「自遊人」重新翻修設計的旅館「里山十帖」。客人以創意產業業界人為始,絡繹不絕前來,至今人氣不衰。以溫泉旅館獲選為素有「東方設計奧斯卡」之稱的日本優良設計獎「Good Design Award」百大, 並獲得中小企業廳長官賞後,一躍成為話題景點。里山十帖位...
各位聽過越後妻有藝術三年展(アートトリエンナーレ)嗎?這是在新潟縣越後妻有地區(十日町、津南町)於2000年起每隔三年舉辦一次的藝術祭,今年是第六屆。越後妻有地區一到冬天就會被白雪覆蓋,是世界有名的豪雪地帶。為此,該地至今仍保有美麗的自然和山林生活。另一方面,這裡也是人口稀疏和高齡化問題嚴重的地區。...