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日本中午時段人氣情報綜藝節目ヒルナンデス(Hirunandesu),每半年就會公布一次日本媒體搶著取材的十大美食餐廳,按照節目的取材次數和撥放時間來排名,近半年的十大餐廳裡,我們台灣來的美食居然有一家進入排名喔!
你知道在池袋西武百貨9樓有印象畫派大師莫內的蓮花庭園嗎?不像池袋的喧囂,又沒有西武百貨的高單價,9樓的「食和綠的空中庭園」(食と緑の空中庭園)提供的是像在公園的露天啤酒館的用餐環境,餐點也幾乎都是銅板價呢!
豆腐屋うかい把日本傳統的優良與美好在客人用餐的過程中完美的呈現出來,讓喜愛和憧憬日本文化的人可以在一次悠閒的用餐中慢慢地去享受與體會,這不是一次單單的美食饗宴,絕對是一場美食、建築、服務精神、專業態度和文化探訪之旅。
京都的建築、美景總讓人流連忘返,今天要介紹有別於一般美食餐廳的行程,是一間吃完後會心悸猶存的驚嚇拉麵!位於二条城附近的「めん馬鹿一代」是開店前就會排隊的人氣店家,店內最受歡迎的料理就是噴火拉麵,想吃到噴火拉麵還有一堆規矩要遵守。
關於像「炒麵」這樣有魅力的B級美食,你知道有一間對於麵條的狀態堅持到底的店家嗎?它就是這次我要介紹給您的店家,雙面炒麵「apetaito」。這家店之所以聞名,是因為它身為一間供應有對麵條的狀態非常堅持到底的炒麵的店家。
又快又便宜又方便的立食蕎麥麵,對趕時間的上班族群們來說是不可或缺的店家。這家日暮里的「一由蕎麥麵」也是深受在工作的上班族喜愛的店家。雖然是小小一家店,但居然是24小時營業的,有時是當作出門上班前的早餐,然後有時是當作喝完酒後作為結束的一碗麵,而大大活躍的蕎麥麵。
如果人生中有一家店,會讓你吃過一次之後,就算需要搭飛機到國外,還是會想飛去吃的話,那真的是很幸福的事情。這家店是北海道當地人介紹去吃的,北海道的蒙古烤肉多是用冷凍羊肉比較多;但因為老闆家中是從事肉品買賣相關的工作,對自家肉品相當的有自信,也是少數有提供北海道當地產溫體羊肉的店家。
上野美食超多,到底哪些是必吃好店?位於上野北方的台東區根岸,是個保留有昔日的街景・建築物的地區。在這個離JR山手線的鶯谷站也滿近的這個地方,有一家擁有令人衝擊的餐點的古早味優秀純喫茶餐廳堪稱上野必吃!這家店的店名叫「DEN」
你可曾聽過又寬又長的「川幅烏龍麵」呢?它可是在第12屆「琦玉縣B級當地美食王決定大賽」(2015年3月舉行)中榮獲大獎的烏龍麵。川幅烏龍麵口感不同於一般的烏龍麵,除更有光澤外,彈性與嚼勁是普通烏龍麵的1倍以上,以超寬的麵條為最大特色
說到北海道最有名的肉料理,非「成吉思汗」莫屬了!札幌市內有非常多成吉思汗烤羊肉專門店,其中有60年歷史的「Daruma」,可說是成吉思汗烤肉的正宗始祖!另一個充滿北海道特色的肉料理,就是乍聽之下會讓人嚇一跳的「鹿肉料理」!
金鱗湖附近也有不少咖啡和餐廳,可讓來此到訪的遊客同時享用美食和美景。今天要介紹的是隱身在金鱗湖附近一家很有宮崎駿電影風格的咖啡專賣店!
來到江之島,不僅要欣賞美麗的風景,更要品嘗美味的食物。不過,江之島附近的餐廳,去到哪裡都是人滿為患,大排長龍。今天要跟各位推薦的餐廳,正是能夠遠離人群的喧囂,但離車站是非常近的一間餐廳喔!
位處大阪與東京之間的臥城,大阪府高槻市。在這裡有家不只是大阪燒迷,對於好奇心旺盛的人來說也很有吸引力的大阪燒店。它的名字就叫做「ASOKO」。
今天就來介紹一下實際到日本貓頭鷹咖啡的體驗吧!事前做了功課,位於東京有幾家大家比較熟知的貓頭鷹咖啡,這次我們來到的是鳥のいるカフェ木場店。
這個澀谷可樂,從名稱就很吸引人。號稱口味是酷似AMARETTO杏仁酒口味,而這個酒的風味跟檸檬非常搭,所以會配上檸檬一起給客人。只是味道像杏仁酒,但本質還是可樂,所以沒有含任何酒精成分喔!而唯一現場販賣的,就是這間位於澀谷MODI百貨7F的LUKAS了。這間專賣特製馬鈴薯餐點跟特製蘇打汽水的店,用的...