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如果人生中有一家店，會讓你吃過一次之後，就算需要搭飛機到國外，還是會想飛去吃的話，那真的是很幸福的事情。這家店是北海道當地人介紹去吃的，北海道的蒙古烤肉多是用冷凍羊肉比較多；但因為老闆家中是從事肉品買賣相關的工作，對自家肉品相當的有自信，也是少數有提供北海道當地產溫體羊肉的店家。
日本各地都有許多在地美食，是由當地取得的食材搭配上當地人習慣的調味所做出來的料理，可說是美食的寶庫。這次要介紹的，就是位於北海道札幌市，有60年歷史的成吉思汗烤肉「Daruma」（不倒翁）。
來到北海道一定要來嚐嚐道地的成吉思汗蒙古烤肉,這間位於旭川的大黑屋,在日本網路美食介紹(食べログ)上的分數非常高,我們家的大塚先生還一直強調~大黑屋可以算是全日本最好吃的成吉思汗,在北海道要吃烤羊肉就要來這裡!所以我們就來排隊了,看到那排隊的場景,真的可以感受到其受歡迎的程度,而且還有名到海外去了,...
