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來到北海道，成吉思汗烤肉「ジンギスカン」是絕對不能錯過的當地靈魂美食。說到北海道的賞櫻BBQ活動，其實成吉思汗烤肉才是主流。這道料理是使用羊肉加上大量蔬菜所做成的日式烤肉料理，也是北海道最具代表性的鄉土料理之一。以下就幫大家精選出5家高人氣的成吉思汗烤肉，下次來北海道不要再錯過啦！
說到北海道最有名的肉料理，非「成吉思汗」莫屬了！札幌市內有非常多成吉思汗烤羊肉專門店，其中有60年歷史的「Daruma」，可說是成吉思汗烤肉的正宗始祖！另一個充滿北海道特色的肉料理，就是乍聽之下會讓人嚇一跳的「鹿肉料理」！
旅行預約網站「樂天旅遊」針對在北海道住宿的用戶實施問卷調查，發表了「到北海道旅遊過的人選的！北海道・旅飯排行榜」。其中榮登堂堂第1名的旅飯是「成吉思汗烤羊肉」。
北海道特色料理之一的「成吉思汗烤羊肉」。然而，到底為什麼成吉思汗烤羊肉是北海道的特色料理呢？各位知道嗎？ 根據２００５年５月２８日的東京新聞日報，據說是由於穿西式服裝的日本人開始增多了的緣故！ 根據對成吉思汗烤羊肉的歴史很了解的北海道立中央農業試驗所的高石啓一先生與相...
