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現在開始有很多新食材開始受到矚目，像是無麩質食材、超級食物、減糖食品…等，這些當中，哪種食物會引起潮流呢？■持續受矚目的健康食品！為什麼無法持續下去呢？提到至今已形成潮流的健康食品，椰子油、奇亞籽、藜麥、巴西莓…等可說是當中最有名的，因此最近這幾年，火龍果、馬奇莓、杏仁牛奶等似乎也開始受到歡迎，擁有...
在這裡要為各位推薦的，就是“起司減肥法”。 一般人的印象當中，起司屬於高熱量，對於減重者是避之唯恐不及的食材。事實上，小編原本也這麼認為。一想到擺滿起司的披薩，永遠是前往肥胖的最快管道。 但是，事實上並非如此。披薩之所以熱量如此之高，是因為麵餅皮的熱量，再加上美乃滋、番茄醬、以及餅皮上所放的培根臘肉...
營養價值優，對美容以及健康也很有效，又受到超級模特兒以及名流們矚目的超級食物。在這之中似乎又以「可可碎粒」被說是「只要1湯匙就可以返老還童」，能夠幫助繁忙的母親養顏美容。
營養價值滿點又兼具減肥效果而引起話題的超級食物「藜麥」，是一種南美洲產的穀物，最近容易在進口食品行等地方買到。但是，就算買到了藜麥也不知道要怎麼吃，或因為藜麥特有的味道而有點難以入口等狀況也很常見。今天就來教大家料理藜麥的秘訣，把藜麥帶進日常飲食中吧。
「我想要減肥，可是運動減肥的難度有點太高了，所以想從飲食控制開始。」雖然戒了砂糖也控制自己少吃零食，可是還是難以抵擋甜點的誘惑而減肥失敗......。你/妳也有過這種經驗嗎?建議愛吃甜食的人，可以試試看目前正受到矚目的超級食物「蛋黃果」。這是原產自秘魯的營養豐富的水果，雖然很甜但是熱量很低，所以可以...
在伊勢丹新宿於2月1日，為了提倡巧克力文化的 「Chocolat Isetantion」正在開幕中。同期間，同店的本館地下2樓，準備一百個國家以上天然的化妝品及美食，而BEAUTYAPOTHECARY也一起共同打造 「美麗與健康×巧克力＆甜點」的活動。人氣美食商店的甜點師、巧克力師傅，也都使用了營養...
在歐美備受注目的菊芋，讓人以為是馬鈴薯或是番薯的親戚之類的，但它卻完全不帶有碳水化合物，這樣說來又比較像是菊薯系的。但是最讓人驚訝的是，在它不起眼的外表之下，竟然藏有非常豐富的營養哦。
