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東京銀座彷彿是在日本的第五大道一般,許多的國際精品品牌在這裡都有設立旗鑑店,也有許多百貨公司林立於此。除了新興的百貨、精品外,也有許多來自歐洲的知名甜點店在銀座設立全亞洲唯一分店,或是入駐百貨公司販售各式甜點。在這裡所要介紹的銀座必吃甜點,都是在銀座這個人潮洶湧的兵家必爭之地,擁有一定知名度的店家,...
隨著假期到來,大家也開始想規劃出國旅遊嗎?每次在選擇出遊國家的時候,首先就會想飛到日本遊玩,到訪日本各地感受四季美景與風情,讓人瞬間忘記繁忙生活,享受自由自在的休息時光,而想逛街購物時,東京絕對是不能錯過的城市,不僅好逛好買之外,還有著豐富美食與咖啡廳,尤其有著各大品牌進駐的「表參道」,從街道就能體...
無論對台灣人還是日本人來說,鯛魚燒都是家喻戶曉的一項甜點。那麼大家曾經吃過,或是看過鯛魚燒大概都有多大呢?應該都差不多是一隻手就能夠抓住的大小。那麼大家又是否知道其實世界上最大的鯛魚燒有多大呢?今天就讓編輯部帶大家來看看世界上最大的鯛魚燒吧。
JR東日本旗下的品牌「JAPAN RAIL CLUB」都知道!「JAPAN RAIL CLUB」前年所推出的「訂閱制」點心禮盒每個月都能把日本美味且在台灣難以找到的零食點心送到你手上!近年在台灣推出服務,人氣也逐漸攀升,越來越多人選擇訂閱了,而這個點心禮盒有什麼魅力,CP值高不高呢?就讓Japaho...
大家有沒有在社群媒體上或是短影音中看過手工的糖果職人將煮好的糖漿塑形、拉長後切出一塊塊如寶石般美麗的糖果的畫面呢?專門製造並銷售這種美麗的糖果,2003年起於西班牙的巴塞隆拿起源的藝術手工糖品牌「パパブブレ」(PAPABUBBLE)將在2024年的復活節推出一系列美觀又美味的限定款糖果,宛若珠寶般美...
曾名為「TIVOLINA」的「紅帽子(AKAI BOHSHI)」,十年前將品牌和公司更名為「紅帽子(AKAI BOHSHI)」,象徵性的「紅帽子少女」餅乾禮盒也跟著改名。今年更於台北大安區設立品牌概念店,開創品牌全新篇章。日本株式會社紅帽子樋口社長特地來台,分享對於開設新店的原因,不只是疫後消費型態...
2024 年 1 月的日本甜點迎來了大量草莓甜品。日本從 12 月底到隔年的 2 月是草莓盛產的季節,各種草莓製品接連上市,一波接一波,讓草莓控們都要應接不暇了。本月為大家介紹幾款過去也常介紹的甜點店老面孔們推出的季節性全新商品,每一款都使用了各地精心栽培的鮮甜草莓,大家可要好好把握這個草莓狂歡時期...
知名的老字號品牌TORAYA「虎屋」與日本知名美食旅遊作家平野紗季子所打造的「(NO) RAISIN SANDWICH」將於2024年的1月13日,在TORAYA CAFÉ・AN STAND 北青山店推出限時一天的合作甜點。馬上就讓我們來看看這次合作推出的甜點為什麼會受到廣大甜點饕客的注目吧!
在日本有著不少以開心果來製作的甜點,不過在台灣較為少見。使用開心果製作的甜點最大的特色就是有著淡雅的綠色,與開心果那純綠色的果仁相呼應。開心果又被稱作「堅果中的女王」,作為堅果來食用可說是好處多多,而被製作成甜點的話,味道又會如何呢?今天就要為你介紹在日本可以買到的開心果甜點,若是好奇味道的話,不妨...
5月絕對是甜點界不得閒的時刻,母親節之後馬上接著父親節的到來,各家店無不使出渾身解數製作話題甜點來吸引顧客。有別於2、3月的情人節及女兒節等充滿粉紅泡泡的甜點,5月天氣變暖,甜點顏色逐漸變得繽紛之外,口味也從甜蜜蜜的巧克力,轉為較清爽的水果口味。酸酸甜甜的水果味,配上寶石般的外觀,讓人看了不禁口水直...
日本的和菓子不只精緻又蘊藏深厚,先前在日劇《我們有點不對勁》中就有用到不少和菓子與延伸語意,而這次則是要來介紹近日在推特上瘋傳的すはま屋的山茶花落雁,一起來更深入認識這款日本和菓子吧!
2022年的草莓季已如火如荼地展開中,今年的你吃草莓了嗎?日本的草莓如今也是世界知名的農產品之一,無論是福岡、長崎、熊本、愛媛等都有推出各種當地專屬品種的草莓系列。而一進到了草莓季,無論是各甜品店或是各大飯店也都少不了推出各種草莓下午茶或吃到飽系列來吸引大家前往住宿或享用下午茶放鬆一下,這次就來為大...
2月來到了櫻花與草莓的季節,所以這時推出的各種甜點都是粉嫩的粉紅色,搭配的不是美麗的粉紅櫻花花瓣,就是一顆顆讓人垂涎欲滴的紅豔草莓。各種精緻美麗的甜點,讓人光看就心情美麗,甚至都有點捨不得吃了。而且不止甜點,連飲品也都一同來湊一腳,每天的下午茶可能都要先陷入選擇障礙掙扎一番。這次就來介紹幾款美麗甜點...
京都的婚宴廣場Kyoto Art Grace Wedding Hills,推出超級吸睛的一口草莓下午茶ICHI 「GO ZEN」套餐,配合草莓盛產的季節,從2月中旬到4月底期間限定開催,每位只要4,500日圓就能享用13種不同的草莓甜點與茶泡飯的組合,最適合每種都想嚐一口卻怕胖的女孩了!
對於日本人來說,在節日中對長輩或是親友送禮是一件很重要的事情,因此衍伸出獨特的伴手禮文化。日本百年砂糖老舖「駒屋」承襲傳統製糖技術,創造出「物語のある砂糖(有故事的砂糖)」,希望能藉由砂糖讓生活更加美妙。「駒屋」的造型砂糖每一款都像甜點一樣精緻,有純日式的花樣也有現代風格,相信一定有一款能夠打中你的...