目次
2024 年 1 月的日本甜點迎來了大量草莓甜品。日本從 12 月底到隔年的 2 月是草莓盛產的季節，各種草莓製品接連上市，一波接一波，讓草莓控們都要應接不暇了。本月為大家介紹幾款過去也常介紹的甜點店老面孔們推出的季節性全新商品，每一款都使用了各地精心栽培的鮮甜草莓，大家可要好好把握這個草莓狂歡時期大吃特吃一番。
Qu'il fait bon／草莓先生
水果塔專賣店「Qu'il fait bon」本月在青山店推出了全新期間限定甜點「草莓先生（いちごさん）」。整個草莓塔中使用了大量佐賀縣產名為「草莓先生」的草莓。
在經過慢慢烘烤的檸檬瑪德蓮蛋糕底舖上草莓味的卡士達醬，再將多汁甜香的「草莓先生」草莓大量平舖在卡士達醬上。擠上大量鮮奶油覆蓋第一層草莓後，再疊上一層新鮮草莓，每一口咬下都能感受到草莓的魅力。
商品資訊
■ 商品名稱（日）：輪花型 佐賀県産 「いちごさん」のフリルクリームのタルト
■ 商品名稱（中）：花環狀 佐賀縣產「草莓先生」的裱花奶油塔
■ 參考價格（含稅）：單片 972 日圓
■ 販售店舖：Qu'il fait bon 青山店
■ 發售日期：2024 年 1 月 15 日 - 2 月 15 日
Cafe comme ca／草莓日
從 1 月 15 日開始，Café comme ca 將在所有門市推出結合「ii（1）ichi（1）go（5）」的限量版「草莓日」蛋糕。糕點師使用來自日本各個都道府縣種植的草莓，精心設計出了多款甜點，可以一次品嚐到該地區引以為傲的大量新鮮草莓。
商品資訊
■ 商品名稱（日）：兵庫県姫路市 ゆめさき苺ハウス産 いちご「ゆめさき苺」のショートケーキ
■ 商品名稱（中）：兵庫縣姬路市 yumesaki 草莓屋產 草莓「yumesaki 草莓」的切片蛋糕
■ 參考價格（含稅）：1,300 日圓
■ 發售日期：2024 年 1 月 11 日 - 1 月 15 日。
除了基本款的草莓戚風蛋糕外，還有光看就華麗到不行的草莓塔。使用的是近年非常知名的「古都華」草莓，這款來自奈良縣平群町的阪野農園的古都華草莓，外觀非常紅豔，而且有著濃郁香氣、高甜度及微酸的濃厚風味，與香草奶油非常搭。
商品資訊
■ 商品名稱（日）：奈良県平群町 阪野農園産 いちご「古都華」とバニラクリームのケーキ
■ 商品名稱（中）：奈良縣平群町 阪野農園產草莓「古都華」與香草奶油的切片蛋糕
■ 參考價格（含稅）：2,000 日圓
■ 發售日期：2024 年 1 月 11 日 - 1 月 15 日。
這款草莓與抹茶慕斯蛋糕使用的是來自廣島縣廣島市的 mogberry 產的草莓，在抹茶慕斯上先舖上一圈鮮紅草莓，再疊上大量的切片草莓，光看就非常豪華又美味。
商品資訊
■ 商品名稱（日）：広島県広島市 モグベリー産いちごと抹茶ムースのケーキ
■ 商品名稱（中）：廣島縣廣島市 mogberry產草莓與抹茶慕斯的切片蛋糕
■ 參考價格（含稅）：1,300 日圓
■ 發售日期：2024 年 1 月 11 日 - 1 月 15 日。
TOKYO 鬱金香玫瑰／鬱金香玫瑰夾心餅
「TOKYO 鬱金香玫瑰（TOKYO チューリップローズ）」又出新招！這次推出的是使用玫瑰狀的沙布列餅乾與馬卡龍夾住濃郁巧克力甘納許製作而成的「鬱金香玫瑰夾心餅（チューリップローズサンド）」一口咬下可以品嚐到不同法式甜點結合後的全新口感與風味，美麗的造型也很適合拿來送禮。
商品資訊
■ 商品名稱：チューリップローズサンド／鬱金香玫瑰夾心餅
■ 參考價格（含稅）：3 入 1,080 日圓
■ 發售日期：2024 年 1 月 12 日 - 2024 年 2 月 14 日左右
ATELIER de GODIVA／情人節限定甜點
ATELIER de GODIVA 2024 年的情人節限定甜點將於 1 月 10 日正式登場。這款大量使用福岡縣浮羽市產的甘王草莓（あまおう苺）所製作而成的「godiva tarte au phrase（ゴディバ タルト オ フレーズ）」，是這次的明星主打商品，來到 ATELIER de GODIVA 一定要點來吃！
商品資訊
■ 商品名稱：ゴディバ タルト オ フレーズ／godiva tarte au phrase
■ 參考價格（含稅）：1,155 日圓
■ 發售日期：2024 年 1 月 10 日 - 3 月 26 日
資生堂 PARLOUR／情人節限定聖代
以「資生堂 Parlour 銀座總店」的人氣巧克力聖代為主題製作的可愛杯形蛋糕，僅在「資生堂 Parlour 銀座總店」和「資生堂 Parlour 自由之丘店」二家店鋪發售。巧克力醬及巧克力慕斯都是使用 70% 巧克力製成的，可以充分享受巧克力的濃郁美味。
商品資訊
■ 商品名稱：チョコレートパフェケーキ／巧克力聖代蛋糕
■ 參考價格（含稅）：1,080 日圓
■ 發售日期：2024 年 2 月 1 日起
此外，這次在資生堂 Parluor 原宿店也推出了一款採用法國 Valrhona 公司 70% 巧克力「Guanara」所製成的聖代。微苦巧克力冰淇淋上面撒有 Moscatel，是一種由麝香葡萄釀製的甘甜雪莉酒。其中還放入微酸蔓越莓讓整體風味更加優雅多變化。
商品資訊
■ 商品名稱（日）：モスカテルシェリーとショコラのパフェ ベリーとシュケットのアクセント
■ 商品名稱（中）：moscatel 果凍與巧克力的聖代 蔓越莓與巧克力醬的大合唱
■ 參考價格（含稅）：2,200 日圓
■ 發售日期：2024 年 1 月 16 日 - 2 月 14 日。
1 月的美麗甜點，草莓狂歡季正式來臨
1 月已經正式進入日本的草莓盛產季節，不止在水果店可以看到來自日本各地不同品種的美味草莓，在各個甜點櫃與菜單中也大量出現各種期間限定草莓甜點。這個時節要去日本的朋友千萬別錯過草莓狂歡季，盡情地大口品嚐各種美味草莓甜點吧！
- 滿足好奇心旺盛的日系女子們的願望，我們提供在旅遊書上絕對找不到的日本在地即時觀光情報、到日本必買的購物資訊新消息、日本生活風尚資訊以及藝術、文化等，豐富多元的內容。
