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連結大阪與東京之間自古以來有許多主要幹道,其中的「東海道」也就是現在的國道1號線,是最重要的道路,由往返東京大阪的新幹線名為「東海道新幹線」可見一斑。 距今約400年前的江戶時代,東海道上整理修建了許多「宿」,說是為了旅人而修築的住宿地、商店林立的城鎮可能比較易懂。從東京日本橋到京都三條大橋約50...
山崎兄妹要為大家帶來商店街系列第二回!這次要介紹的是 「天五中崎通商店街」。
大阪至今還有傳統的大眾食堂,提供烏龍麵(或蕎麥麵)、 丼飯、定食套餐,讓山崎兄妹來為大家介紹日本的大眾食堂與關西特有的推薦料理!
日本已經變很冷了,就算在大阪,最高氣溫不到十位數只有個位數的日子也增加了。這種寒冷的天氣就是要吃火鍋啊!
如果用自己熟悉的事物來比喻自己不了解的事物,就會比較好懂了吧? 日本常常會用這種方法來解釋說明,台灣也會這樣做嗎? 我在日本介紹台灣的時候,常常會用「台北就是東京,高雄就是大阪,台南是京都,台中市名古屋」來舉例。
跟台灣朋友聊天時,常常被問說「日本的上班族結束後就會去居酒屋喝酒對吧?」。 確實在傍晚後到居酒屋的話,就會看到很多穿著西裝的人,但是會去居酒屋的可不只上班族喔!從年輕人到老人都會去居酒屋,而且不能喝酒的人也OK!山崎兄妹來為各位介紹這樣的居酒屋~
台灣現在還是夏天嗎?日本已經完全進入秋天了。說到秋天就是食物最好吃的時期,日本時常說的「食慾之秋」正是如此。
啊~~日本也正式進入夏天了,好熱呀!!天氣一變熱就不能不吃些冰冰涼涼的東西,對吧? 說到夏天就會想到刨冰,山崎兄妹夏天一定要去吃的是「角屋(KADOYA)」冰店!是現在幾乎看不到了的刨冰跟冰淇淋的專賣店。大阪市旭區的千林商店街入口附近的「角屋」與離商店街有段距離的「カドヤ (KADOYA)東店」離...
這次要為各位讀者介紹的是在日本已提早一步公開,而台灣正剛上映的電影「雖然媽媽說我不可以嫁去日本 」。這段以Facebook為契機開始展開的台灣女子與日本男子的真實故事,不但出了書還被拍成電影!電影描寫了充滿台灣女孩特色,手足修長又自然可愛的薏涵與滿頭捲髮、顯然是時下不善表達感情的日本男子茂木先生,這...
今年的母親節是5月14日,台灣跟日本的母親節一樣都是每年的五月第二個禮拜天。日本和台灣的慶祝方法差不多,送媽媽花或禮物、全家一起去吃豪華大餐……等等。但台灣的家庭連結比較緊密,會將對媽媽的感謝或愛確實地表現出來,全家一起慶祝享受母親節。
不僅是食材,服飾、日用雜貨、餐廳等各式各樣的店接連不斷地延伸的日本商店街,與當地關係緊密,顧客與店員殺價或閒聊的景象,就如同台灣的市場一般。可惜的是在日本比較小的商店街正逐漸消失中,但還是有充滿活力的商店街仍健在!
大家現在正在談戀愛嗎? 不管是有戀人或者沒有的人都會心旌動搖的,就是2月14日情人節!
新年一過,轉眼就到一月後半了。今年也請大家多多指教! 在新年剛告一段落的時期,在西日本其實有重大的活動。祭祀身為海之神與商業興盛的惠比壽神的神社,會在每年1月10日舉辦「十日惠比須(TOOKAEBISU)」大祭。1月9日稱為「宵えびす(YOIEBUS)」,10日稱為「本えびす(HONEBISU)」...
日本從11中起就可以在各處聽到聖誕歌曲,一進入12月,各地的燈景就開始在夜晚中閃耀。我們山崎兄妹所居住的大阪是在大阪市役所或御堂筋的行道樹布置燈景,五彩繽紛的光影將整個城市渲染成幻想般的世界。
食材在鐵板上滋滋作響的聲音、醬料的香氣,啊啊──光想像就好想吃啊!!大阪燒就是大阪人的靈魂料理啊!