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東京‧神保町因聚集了各式各樣書店而廣為人知。但除了書之外在這條街上還有另一個名產。沒錯,那就是咖哩。據說在神保町上光是咖哩專賣店就有30間,因此也被咖哩愛好者們稱為「咖哩的聖地」。這次小編要來介紹在這樣一個咖哩聖地中,並在歐式咖理這個類別裡被眾多的咖哩迷們唸唸不忘的名店「GAVIAL」。・從1982...
7月1日是什麼日子?這還用得著問嗎!就是留下「當一季的固定班底,不如創造一次傳說」這句名言的男人,江頭2:50先生的生日!江頭醬,加油!咚!Village Vanguard的網路商店目前正在辦江頭醬的50周年生日記念「江頭2:50生日祭」。除了有各式各樣的商品以外,還有咖哩速食包先行發售……慢著,咖...
東京的神保町以匯聚各式書店的古書街及許多咖哩名店聚集的咖哩聖地而聞名。但是,在這條街上也有其他絕不能錯過的絕品美食。在這裡想從中和大家介紹:著名的「沙保喫茶店」(さぼうる)所販售的美味拿坡里義大利麵。・許多名人前往朝聖的名店「沙保喫茶店」可以說是象徵著神保町的喫茶店。它是許多名人前往朝聖的名店,也是...
自2013年以來,大塚食品公司經手開發出可以連盒子一起放進微波爐加熱的BON咖哩之後,不用再麻煩的隔水加熱,現又在經典咖哩(甜味、中辣、辣味、大辣)中加入了新開發的夏天與冬天季節限定的BON咖哩。而今年夏天推出的季節限定商品,是將於6月22日(一)開始販售的「黃金BON咖哩 太陽絞肉咖哩」。這種咖哩...
東京神保町,是因聚集著各種各式各樣的書店而出名的街道。但在這個街道,出名的不單單只有書,還有一個注目焦點。是的,就是咖哩。在神保町,咖哩專賣店就有30家,喜愛咖哩的粉絲都稱此處為「咖哩的聖地」。這次要介紹的是在咖哩聖地中,歐風咖哩分野裡被粉絲首推的名店「CAVIAL」。・從1982年開始不斷進化的醬...
大家知道上野一家叫做DELHI的咖哩店嗎。提到DELHI是印度咖哩創始者般的存在,只要是喜歡咖哩的人沒有人不知道的程度,是如此有名的店。於昭和31年創業的DELHI餐廳所做出來的咖哩至今為止收服了許多粉絲的心。而大家知道在這樣的老店「DELHI」服務了22年,累積了鑽研經驗的日本人店主所做的印度咖哩...
下點功夫使用了紅酒和咖哩粉,更上一層的美味!材料 ( 2 人份 )牛肉(咖哩用)----150~200g<預先調味用> 胡椒鹽----少許 咖哩粉----大匙1/2 麵粉----小匙2~3紅酒----70ml什錦豆罐頭(水煮)----50g洋蔥----1/2個紅蘿蔔----1/2條奶油-...
常常有人問妮娜:在東京高這麼物價的地方,妳是怎麼過生活的?在台灣吃外食,一碗麵配上一杯便利商店飲料,百元有找。而在日本吃飯,最便宜也要個五六百日幣(台幣160左右),要是每天外食應該三天就破產了吧?妮娜眉頭一皺,回答:不...不是三天...是七天...XDD台灣有眾多便當店、麵攤、小吃店等等,想要填...
每次去日本旅遊,心中應該都會浮現這個問題,要吃什麼?那麼多的必吃,什麼才是獨具日本風味的呢??燒肉?拉麵?豬排飯?如果都膩了的話,妮娜推薦:咖哩烏龍麵!!咖哩烏龍麵在日本算是一道很有普遍,卻很有人氣的料理喔~妮娜猜想,可能有很多台灣人沒有吃過這道料理,老一輩的阿公阿罵可能還會問說:阿咖哩不就是要配飯...