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おせち料理「御節料理」，是在新年時吃的一種象徵喜氣祝賀的食物，用一層一層精美的四方形漆器「重箱」來盛裝，裡面再分格放入各種當季的食材和具有意義的料理，每一樣食物都含有一些祝賀的意思。這篇文章要來介紹的是另一種用甜點來詮釋的和菓子＆洋菓子御節料理，讓新年充滿甜蜜的滋味！
おせち料理的漢字是「御節料理」，日本在新年時吃的一種象徵喜氣祝賀的食物，用一層一層精美的四方形漆器「重箱」來盛裝，裡面再分格放入各種當季的食材和具有意義的料理。
在美食眾多的日本，各位是不是很期待在新年時會有什麼更棒的傳統料理出現嗎？答案可能要讓大家失望了，因為第一次在日本過年的大塚太太，跟著夫家一起度過後，只有一個感想～什麼？過年的傳統年菜（おせち料理）怎麼是冷冰冰的？
