おせち料理「御節料理」，是在日本新年時吃的一種象徵喜氣祝賀的食物，用一層一層精美的四方形漆器「重箱」來盛裝，裡面再分格放入各種當季的食材和具有意義的料理，每一樣食物都含有一些祝賀的意思。這篇文章要來介紹的是另一種用甜點來詮釋的和菓子＆洋菓子御節料理，讓新年充滿甜蜜的滋味！
HIGASHIYA設計感十足的時尚甜點名店HIGASHIYA，今年推出了傳統豐盛的12段重箱集結的祝賀甜點，在正月新年的第一天登場一定會讓大家眼睛一亮。其中用「酉」（雞年）字命名的日本酒製作而成的「錦玉」菓子加上金箔裝飾，濃厚的意味正是2017年金雞年的含意象徵。另外還有［壽甘］、［柿衣］、［白羊羹］、［牛蒡蜜煮・蓮根砂糖漬］、柑子、萌葱、牡丹鼠、薄香、濃紫等食材組合而成的［一口菓子（特別仕様）］、［鯛之生落雁・金平糖］、［黒豆煮］、［花瓣羊羹］、［栗金団］、［金柑甘露煮］和［胡桃田作］共十二樣頗富意義的甜點，一點也不輸給傳統的御節料理，把新年祝賀的氣息淋漓盡致地呈現出來。(數量限定20個)
宗家 源 吉兆庵運用季節的果物創作日式甜點的人氣和菓子店舖宗家源吉兆庵，以純白的高級白木箱盛裝充滿良緣的迎春菓子，有葩餅、干柿菓子、梅餡和柚子菓子、栗甘露煮、黒豆甘露煮以及代表松竹梅的生菓子等等，精緻細膩、美感十足。
京菓匠 高野屋貞弘我們家一直都喜愛飲用京都京菓匠高野屋貞広的花乃彩抹茶葛湯，所以介紹起來特別有一股親切感。這款名稱為（↑）「點心1号」的菓子御節料理，一盒裡面集結了59種的半生菓子，每一個都是和菓子職人細心手作而成的，美麗得讓人捨不得吃掉呢！
惠那川上屋以出品栗菓子和栗金團聞名的惠那川上屋，用特製的栗葉造型陶器裝滿了以栗子為主角的各式甜點，數量限定500組，送禮自用都非常受歡迎。
三省堂 上生菓子「寶箱」以「寶箱」來命名的這款和菓子御節料理好適合在新年迎春期間登場，採用丹波大納言製作而成的羊羹「紫珠」是其中的代表甜點，可以看出每一個手工細心做成的和菓子都是奢華的逸品。
小樽洋菓子舗LeTao北海道人氣甜點名店小樽洋菓子舗LeTao，今年也推出豪華的洋菓子御節料理，定番的雙層乳酪蛋糕一定是其中的一項甜點，此外還有安納芋蒙布朗、巧克力蒙布朗、迎春開心果慕斯、蒜山高原飼育的澤西牛牛乳布丁等等，每一樣都好經典。讓一道道口味纖細、視覺豪華的LeTao洋菓子御節料理陪我們度過新年，實在是太幸福了！部分照片來源歡迎參觀大塚太太的FB分享東京的生活點滴~文/大塚太太
HIGASHIYA設計感十足的時尚甜點名店HIGASHIYA，今年推出了傳統豐盛的12段重箱集結的祝賀甜點，在正月新年的第一天登場一定會讓大家眼睛一亮。其中用「酉」（雞年）字命名的日本酒製作而成的「錦玉」菓子加上金箔裝飾，濃厚的意味正是2017年金雞年的含意象徵。另外還有［壽甘］、［柿衣］、［白羊羹］、［牛蒡蜜煮・蓮根砂糖漬］、柑子、萌葱、牡丹鼠、薄香、濃紫等食材組合而成的［一口菓子（特別仕様）］、［鯛之生落雁・金平糖］、［黒豆煮］、［花瓣羊羹］、［栗金団］、［金柑甘露煮］和［胡桃田作］共十二樣頗富意義的甜點，一點也不輸給傳統的御節料理，把新年祝賀的氣息淋漓盡致地呈現出來。(數量限定20個)照片取自官網
京都宇治 伊藤久右衛門正月限定的京菓子おせち，由京都茶葉專賣店伊藤久右衛門採用宇治抹茶、玉露、煎茶、玄米茶和焙茶等口味的內餡手工製作而成的九種京菓子，洋溢著高雅古典風味。在新年裡若收到這樣的贈禮，任誰都會開心的笑不攏嘴。宗家 源 吉兆庵運用季節的果物創作日式甜點的人氣和菓子店舖宗家源吉兆庵，以純白的高級白木箱盛裝充滿良緣的迎春菓子，有葩餅、干柿菓子、梅餡和柚子菓子、栗甘露煮、黒豆甘露煮以及代表松竹梅的生菓子等等，精緻細膩、美感十足。京菓匠 高野屋貞弘我們家一直都喜愛飲用京都京菓匠高野屋貞広的花乃彩抹茶葛湯，所以介紹起來特別有一股親切感。這款名稱為（↑）「點心1号」的菓子御節料理，一盒裡面集結了59種的半生菓子，每一個都是和菓子職人細心手作而成的，美麗得讓人捨不得吃掉呢！惠那川上屋以出品栗菓子和栗金團聞名的惠那川上屋，用特製的栗葉造型陶器裝滿了以栗子為主角的各式甜點，數量限定500組，送禮自用都非常受歡迎。三省堂 上生菓子「寶箱」以「寶箱」來命名的這款和菓子御節料理好適合在新年迎春期間登場，採用丹波大納言製作而成的羊羹「紫珠」是其中的代表甜點，可以看出每一個手工細心做成的和菓子都是奢華的逸品。小樽洋菓子舗LeTao北海道人氣甜點名店小樽洋菓子舗LeTao，今年也推出豪華的洋菓子御節料理，定番的雙層乳酪蛋糕一定是其中的一項甜點，此外還有安納芋蒙布朗、巧克力蒙布朗、迎春開心果慕斯、蒜山高原飼育的澤西牛牛乳布丁等等，每一樣都好經典。讓一道道口味纖細、視覺豪華的LeTao洋菓子御節料理陪我們度過新年，實在是太幸福了！部分照片來源歡迎參觀大塚太太的FB分享東京的生活點滴~文/大塚太太
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