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身為北海道代表之一的「LeTAO 小樽洋菓子舖」相當受到大家歡迎，尤其是雙層乳酪蛋糕讓吃過得人都難忘它的美味，雖然LeTAO在台灣地區也有展店，但品項仍是日本方面較多，由經典延伸出的系列也始終精彩，受到大家所讚嘆不已的又是怎樣的美味，這次就帶大家來看看囉！
おせち料理「御節料理」，是在新年時吃的一種象徵喜氣祝賀的食物，用一層一層精美的四方形漆器「重箱」來盛裝，裡面再分格放入各種當季的食材和具有意義的料理，每一樣食物都含有一些祝賀的意思。這篇文章要來介紹的是另一種用甜點來詮釋的和菓子＆洋菓子御節料理，讓新年充滿甜蜜的滋味！
小樽這個城市去了幾次都不膩，我們這次投宿在一間由銀行(旧北海道拓殖銀行)改建而成的旅館：VIBRANT，還是小樽市指定的歷史建築物。入住的家庭房就是以前的金庫，厚實的防盜鐵門還留著呢。離運河走路不到五分鐘，讓我們可以把夜間和清晨的運河都看個夠。早餐附簡單的麵包和咖啡，坐在復古的一樓挑高大廳裡，悠閒地...
不論男女都很愛的乳酪蛋糕跟乳酪塔，融合了乳酪的香味和鹹味還有奶油的甜味，美味程度讓人彷彿置身夢境。說到乳酪塔名店就不得不提北海道最有名的「小樽洋菓子舖LeTAO」，這間店在8月31日前推出期間限定販賣，其他地方絕對吃不到的乳酪塔。產品名稱叫做「Le monde du fromage」。直徑19公分、...
