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在今年（2024）已經邁入第三年的「CRAFT GYOZA FES TOKYO 2024」（クラフト餃子フェスTOKYO 2024），從蒸餃、煎餃、水餃一直到小籠包，那些你所想得到的餃子種類，就連意想不到的餃子口味也都會在這場盛宴當中登場，餃子愛好者絕對不能錯過！
煎餃可以說是日本最受歡迎的國民美食之一，最棒的吃法是沾上加了辣油和白醋的醬油後，一定要拿來配白飯。這種餃子配飯的吃法說實在的會把許多台灣人嚇一跳，但是吃過的人包括我自己，一定覺得驚為天人。
來介紹您使用水餃皮簡單作的「蘘荷迷你披薩」作法。蘘荷的風味會和醬料與起司美味的結合在一起，所以非常好入口，很好吃。【 附照片的文章請從相關文章 「原文章」 觀看！ 】 ■ 材料(2人份)・蘘荷…2～3個・水餃皮…8片・番茄醬…大匙1・美乃滋…大匙2・披薩用起司…30～40g ■ 作法(烹調時間:...
