不知道大家有沒有看日劇《FIRST LOVE初戀》呢？在劇中多次出現的日式料理「日式拿坡里義大利麵（ナポリタン）」，是日本北海道函館早起接觸外國文化發展出來的日式洋食之一，材料皆是使用北海道盛產的農產品，如番茄、洋蔥、香腸和乳酪，而這些日式洋食在昭和時期推廣到日本各地，讓現在日本各地都能夠吃到許多源...
宅家開趴也能享受來自日本的道地調酒！不管是因為疫情而選擇宅家開趴、或是偶爾想攝取點酒精又怕踩雷的人，都不能錯過這篇由Japaholic編輯部親自實測，八款台灣便利商店販售的日本罐裝調酒！
台劇《華燈初上》即將撥出第三季，帶動的不只有收視率與討論度，舞台地點的林森北路中座落著不少道地日式酒家也隨之人氣水漲船高，但與劇中不同的是，現今林森北路可不再是只有日本媽媽桑坐檯，紙醉金迷的酒家街區，更有著由日本人老闆們堅持之下所經營出的道地日式居酒屋，從美酒到美食，滿足來這找酒買醉的旅人，讓他們滿...
人不在日本也能在台灣享受日本甜點！這次台北特搜並整理水水們IG上打卡聖地，精選出幾家日本人在台北經營的甜點咖啡廳，看完讓人會有選擇障礙，日式和菓子、水果千層蛋糕、日式甜甜圈、舒芙蕾鬆餅通通都有，直呼每一間真的都好想吃啊！ 三日月茶空間 讓人彷彿身處日本京都日式的飲茶空間，各種日本傳統和菓子都是當...
甜點控久等了！還記得今年四月的超人氣肉桂捲市集嗎？這次甜點控市集不只有肉桂捲，還有冬季限定的草莓系甜點，就要進駐信義香堤廣場，再次攻佔你的心！ 自 12 月 10 日到 1 月 2 日，台灣第一個甜點電商平台—甜點控將與有趣市集、咖啡爽節、顆顆書店聯手，在瀰漫濃濃聖誕氣氛的信義香堤廣場...
瀰漫著溫馨氛圍的聖誕佳節即將到來，在冷冷的天氣搭配令人暖心的甜蜜美食，是既幸福又不可或缺的一大享受。來自日本高人氣夢幻午茶gelato pique café皮克咖啡可麗餅屋，除了推出聖誕限量新品「覆盆子起司蛋糕可麗餅」，更是攜手w/f浪花花藝推出聖誕聯名花禮
想吃日式居酒屋大啖日本料理嗎？疫情趨緩台灣也逐步解封，如果想要來一場日系居酒屋約會，卻又不能出國的話，在台北有哪些適合的好去處呢？今天編輯部盤點2021年台北美味日式居酒屋，大家趕快來看看哪家才是自己的蜜糖吧？ 大村武 圖片來源 雖然是不太醒目的招牌，卻有滿滿的日式老屋風情！在台北東區對梅...
說到燒肉日式燒肉絕對是無法抗拒的經典美味！疫情逐漸緩解，最近想鬆懈放縱自己大口吃肉的人，這幾間日式燒肉推薦名單給大家參考，想品嚐道地的日式燒肉，不用飛出國，這些日本人經營的日式燒肉餐廳名單還不來人快收！ 1.東京燒肉LIKE：不用怕尷尬！專屬一人大啖燒肉吃到爽 誰說吃燒烤一定要一群人吃？一個人吃...
不能出國已經夠苦悶了，在家上班也吃不到抹茶是抹茶控最不能忍受的事情了！抹茶的用法非常廣泛，可以作成各式各樣的甜點！由於大部分的甜點因為保鮮以及要顧甜點形象的關係，沒辦法外送服務，但沒關係，這裡介紹到的都有宅配服務喔！在家也可以享受日本抹茶，好幸福呀！圖片來源Petit Forest Pâtisser...
世界第一茶品牌立頓，去年夏天首次跨界與台灣冰品知名品牌杜老爺合作，雙強聯手將立頓玩茶舖特調茶飲，搖身一變成為沁涼冰棒。推出後隨即造成轟動，限量版冰棒2個月內近完售，茶飲聯名跨界冰品市場，首創佳績大成功！2021年面對即將到來的暑假檔期，立頓今年再度加碼，把立頓在日本熱賣的「冰沙水果茶」調飲，也完美化...
說到日式炸豬排，第一秒想到的就是那酥酥脆脆的外皮，和淋上醬汁的鮮美口感了！在台灣有許多間來自日本的日式炸豬排專門店，究竟哪一間最平易近人，哪一間又最高檔美味呢？以下就來帶大家一探究竟！1.吉豚屋主打親民價格與大份量的吉豚屋，雖然說並沒有黑豚、伊比利亞豬之類的名豬種當招牌，但身為日本國民美食的吉豚屋利...
