目次
關東-東洋軒
1928年就開業的老舖東洋軒，在日本約有10家系列連鎖店，位於東京赤坂見附的分店有別於一般人對洋食屋的街坊印象，外觀看上去更像時尚的高級料理店。招牌名物「黑咖哩」融入多種食材精華，嚴選高質松阪牛脂及小麥粉，加入秘傳香料經不斷翻炒，成就充滿香氣與美味的醇厚歐式風味，搭配2800日圓午間套餐享用非常划算，另外不少人則會選擇3800日圓套餐，從前菜、主餐和甜點都有多種選項，滿足不同顧客需求。
店家資訊
■ 店名：東洋軒
■ 地址：東京都港區元赤坂1-2-7 赤坂K大樓 1F
■ 電話：03-5786-0881
■ 營業時間：11:30～15:00、18:00～23:00，週日定休
關東-南蠻 銀圓亭
隱身在銀座大樓中的「南蠻 銀圓亭」，室內用餐空間寬敞，裝潢採木質基調與白色牆面，營造出正統法式餐廳氛圍。恪守「日式洋食」精神，同時偏好運用季節鮮材，前菜便是走懷石料理風，展現精緻的日式面貌。洋食中也多融入些許和風元素，以便更能滿足日本人味蕾。店內供應「魚料理」、「肉料理」與「牛排」等三種套餐，依季節變換不同內容，隨時來能享受最新鮮的好滋味。
店家資訊
■ 店名：南蠻 銀圓亭
■ 地址：東京都中央區銀座5-4-8 carioca大樓7F
■ 電話：03-3573-1991
■ 營業時間：11:30～14:00、17:30～22:00，週日定休
關東-香味屋
洋溢著下町風情的入谷地區，有家創業已近百年的洋食名店「香味屋」，入店便能感受到挑高明亮空間帶來的高級感，伴隨著下町獨有的復古溫潤，有股讓人放鬆的氛圍，不論男女老少、家庭聚會都很受喜愛。招牌菜色首推「燉牛舌」，帶著奢侈的厚度，嚐起來卻又柔軟Q彈，祖傳的濃稠多蜜醬汁讓美味更出色。而金黃酥脆外衣包裹的「炸肉餅」也很推薦，肉質不僅柔嫩多汁，還有老舖才吃得到的細膩口感，洋食屋的魅力由此可見。
店家資訊
■ 店名：香味屋／レストラン香味屋
■ 地址：東京都台東區根岸3-18-18
■ 電話：03-3873-2116
■ 營業時間：11:30～22:00，週三定休
關東-赤坂 津つ井 總本店
「赤坂 津つ井 總本店」雖然是洋食店，但整體風格其實偏向和食店，主打以「用筷子吃的洋食」為核心概念，店內也設置舖有榻榻米的用餐區，期望顧客能舒適無慮地享用美味。推薦主打「牛排丼」嚴選黑毛和牛里肌牛排，經炭火網燒後篩去多餘的油脂，口感濕潤柔嫩、入口即化，刷上特調的風味醬、放上整塊奶油，最後撒上黑胡椒，相互帶出多層次風味。此外，洋食屋必備的漢堡排、紅酒燉牛肉及炸物也是很受歡迎的定番品。
店家資訊
■ 店名：赤坂 津つ井 總本店
■ 地址：東京都港區赤坂2-22-24 泉赤坂大樓1F、B1F
■ 電話：050-5869-4658
■ 營業時間：11:30～15:00、17:00～22:00，第一、三週週日及例假日週一
關東-Meat矢澤／ミート矢澤
喜愛漢堡排的朋友看過來！這間由矢澤肉品批發所開創的黑毛和牛專賣店，主打以平實價格就能享受到優質肉品，翻開菜單從100%黑毛和牛鮮嫩漢堡排、起司漢堡排、菲力及沙朗牛排，甚至到高級的夏多布里昂牛排，上質肉品美味應有盡有。人氣No.1「100%黑毛和牛多蜜醬燒起司漢堡排」以自傲的極品牛肉，淋上加入牛骨湯、和牛肉、香味鮮蔬與香料精心熬煮的多蜜醬，配上紅切達乳酪的絕佳組合，就連平日都有許多肉食愛好者慕名前來。
店家資訊
■ 店名：Meat矢澤／ミート矢澤
■ 地址：東京都品川區西五反田2-15-13 New Heights西五反田 1F
■ 電話：03-5436-2914
■ 營業時間：11:00～15:00、16:00～20:00
關西-Grill French／グリルフレンチ
說是京都最有名的洋食屋也不為過，自1970年創業至今廣受媒體爭相報導，顧客總是絡繹不絕。人氣必點的午間套餐，共有2200日圓與3300日圓兩種選擇，包含前菜、沙拉、湯品、今日料理、甜點及飲品，招牌「奶油蟹肉可樂餅」有著滿滿的鮮美蟹肉、帆立貝及濃厚奶油，搭配特製酸甜的法式多蜜醬汁，美味凝縮吃起來超滿足，另一道「漢堡排」外表酥脆、肉質柔軟多汁卻又不過分外溢，長時間熬煮的醬汁散發濃厚香味，能窺見老舖不凡的深厚手藝，平實的價格就可享受豪華套餐，難怪網友盛讚真的很超值！
店家資訊
■ 店名：Grill French／グリルフレンチ
■ 地址：京都府京都市中京區小川通御池上ル下古城町377
■ 電話：075-213-5350
■ 營業時間：12:00～13:30、17:30～22:00，週四定休
關西-C.D.TAKOH
完全採會員制的「C.D.TAKOH」只提供事前訂位，電話不對外公開，得透過介紹才能入席，且走無菜單模式，任憑主廚發揮組合，飲品也交由店家推薦。基本主廚套餐包辦由前菜到甜點，多半為高級食材入料，其中最出名要屬「特製蛋包飯」，鬆軟綿密的金黃蛋皮、風味獨具的多蜜醬及番茄醬相融合，滑嫩濃郁的口感和香氣讓人讚不絕口、回味無窮，就算很難預約還是想再來第二次！
店家資訊
■ 店名：C.D.TAKOH
■ 地址：大阪府大阪市北區西天満2-2-18 真砂大樓1F
■ 營業時間：17:00～1:00，週日定休
關西-OGATA洋食店／洋食 おがた
「OGATA洋食店」是京都的人氣洋食店，沒有事先預約很難吃到。老闆緒方博行曾在名洋食店擔任料理長，後來決定自己開業，不少熟客也跟著來捧場。主打「OGATA洋食特製漢堡排」選用高級的九州尾崎牛和南之島豬肉，以1:1比例製作，將肉汁與鮮味完美封鎖其中，再淋上豐厚的多蜜醬，搭配簡單的馬鈴薯泥，分量感十足。此外，洋食屋定番的蛋包飯、炸蝦、馬鈴薯沙拉餐點也一應具全，收尾餐點「咖哩飯」是另一人氣品，店家更貼心提供三種規格，可依飽足度調整份量，讓人放鬆享受美味。
店家資訊
■ 店名：OGATA洋食店／洋食 おがた
■ 地址：京都府京都市中京區柳馬場押小路上ル等持寺町32-1
■ 電話：075-223-2230
■ 營業時間：11:30～14:30、17:30～22:00，週二定休
關西-洋食的朝日／洋食の朝日
只賣平日中午的「洋食的朝日」是神戶的排隊名店，簡樸的店面卻總是人潮滿滿，相當受當地人喜愛。最出名的「炸牛排」充分感受到師傅的深厚手藝，獨到的技術讓內層保持著半熟軟嫩口感，粉色斷面看上去非常誘人，酥脆無比的外表沾多蜜醬更是絕妙，越嚼越香！另外還附上免費續加的白飯和味噌湯。很多人會同時加點炸蝦、可樂餅等單品，厲害的炸術一定能讓你大為滿足。
店家資訊
■ 店名：洋食的朝日／洋食の朝日
■ 地址：兵庫県神戶市中央區下山手通8-7-7
■ 電話：078-341-5117
■ 營業時間：11:00～15:30，週六及週日定休
到洋食屋嚐嚐濃厚日式風味的漢堡排、蛋包飯和炸蝦
由這人氣日式洋食屋榜單，不難理解日本人對於漢堡排、蛋包飯的喜愛，原來是源自受到西方文化影響而遍地展開的洋食屋。加入日式風格元素，混合豬牛的漢堡排份量十足，肉質柔嫩多汁，搭配多蜜醬超下飯，蛋包飯的外皮金黃軟嫩，番茄醬調味的炒飯口味更豐富，這些混搭風味儼然已成日本家常菜，組成料理文化不可或缺的要角。下次到日本時，除了拉麵、壽司之外，也找間日式洋食屋體會一下吧！
