在日本住了一段時間後漸漸發現,每天下午的午茶點心時間,可以在住家附近的便利商店裡,找到屬於自己的幸福時光!今天要介紹大塚太太最近的幸福下午茶7-11版,白熊慕斯蛋糕、草莓三明治和巧克力牛奶,每天一種,也可以自由搭配! 白熊慕斯蛋糕本來是7-11的聖誕節限定商品,因為造型太可愛了,療癒效果十足加上美味可口,現在仍是人氣商品,在7-11裡還可以找到它的蹤跡。許多人表示第一眼就被這小白熊的造型吸引了,用白巧克力鮮奶油製造出來的毛茸茸效果太逼真了,加上眼睛、鼻子和嘴巴的可愛設計組合,好像在向人招手帶它回家似的!吃了一口發現,白熊慕斯蛋糕不只是外型取勝,裡面的構造也不簡單!鬆軟綿密的海綿蛋糕上有白黑兩種巧克力慕斯的雙組合,裡面再夾著甜中帶點苦味的巧克力塊,讓味道多了一些層次的變化。但是吃到嘴裡卻入口即融,這種清爽輕盈的口感主要是想製造出彷彿在吃雪花的感覺,果真是讓人視覺和味覺都感到療癒啊!在草莓的季節裡連三明治都變成了草莓夾心,是7-11目前的最新三明治口味,當大塚太太看到這個三明治的切面時,二話不說就放進購物籃裡了。一層鮮奶油及一層卡士達的雙重夾心將新鮮的草莓夾在中間,在下午肚子微餓時可以同時帶來飽足與滿足,水果三明治這種甜點式的輕食一直都是日本這裡的人氣吃法喔。最後要提的是下午茶裡不可缺少的飲料,這是7-11最近在網路上引起不少話題的巧克力牛奶(chocolate au lait),大家指出巧克力的味道非常地香醇,是喜歡巧克力的朋友絕對不能錯過的飲料。7-11的這個巧克力牛奶使用的是一種Couverture Chocolate(調溫巧克力),比一般的巧克力多了一點可可脂,是一些高級的巧克力和甜點蛋糕會使用的材料,主要可以讓味道更香醇口感更滑順。另外還使用北海道新鮮的鮮奶油來和本來濃厚香醇的巧克力結合,讓整個巧克力牛奶喝起來更溫和順口,共同譜出喝了一口還想再喝的絕妙的風味。在冬天的下午,當我們身體不自主開始對甜點有所需求時,來一趟家裡附近的便利商店,一定會得到滿意的回應,以上是幸福的下午茶時光7-11版。歡迎參觀大塚太太的FB分享東京的生活點滴
文/大塚太太