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聽說今年秋刀魚的捕獲量非常少，導致價錢也跟著上漲了。這代表著與往年相比，更應該要好好品嘗秋刀魚的滋味才行!帶著這樣的想法，最近發現了與秋刀魚相當合適的調味料。由1930年創業的醬油釀造廠「丸昌醬油釀造商」（福岡縣八女市）與商品企劃公司「YK STORES」（福岡縣北九州市）共同釀造，10月15日率先...
這次有使用秋刀魚罐頭的湯汁，所以將秋刀魚的香味包覆住整個蓋飯。因為使用罐頭料理，所以這道料理很快就能完成了。材料 （ 2 人份 ）烤秋刀魚罐頭----100g韭菜----1把蛋----3顆白飯----2碗<調味料>酒----3大匙味醂----1大匙砂糖----1小匙醬油----1大匙沙拉...
一說到秋天的美味代表，應該是秋刀魚吧？一到晚飯時間，四處都飄來烤秋刀魚的香味…秋天到了啊。雖說長得膘膘的秋刀魚即使直接烤著吃也很美味，但偶爾換換與平常不同的吃法怎麼樣呢？
