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小小圓圓的白湯圓好可愛唷～撒上滿滿的黃豆粉一起吃。材料 （ 2 人份 ）紅豆餡----100g冰開水----80ml糯米粉----30g水----適量黃豆粉----適量黑芝麻----適量【作法】1. 紅豆泥與冰開水混合攪拌後放置冷藏冰鎮。2. 邊將水一點一點的倒進糯米粉裡、揉捏混合至不沾黏的硬度。搓...
鮮豔的紫色讓餐桌都華麗了起來。材料 （ 4 人份 ）<紫白玉湯圓>糯米粉----80g水----60～70ml紫芋粉----2小匙蜜紅豆----8大匙糖漬栗子----8顆【預先準備】製作＜紫白玉湯圓＞。慢慢加水至糯米粉中，揉捏成像耳垂一樣柔軟的程度，加入紫芋粉搓揉上色。【作方】 將＜紫白...
