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從去年開始日本非常流行漢堡排這個料理，也開了不少漢堡排專門店,，這次要和大家介紹的是漢堡排的代表名店「絞肉與米（挽肉と米）」。吉祥寺本店在2022年1月開幕後，不到半年就成了排隊名店，也因此點燃了日本的漢堡排之火。不過要吃到這家漢堡排可沒有這麼簡單，本篇將介紹排隊登記攻略與漢堡排的吃法教學給大家，想...
趁著春暖花開好時節，來體驗東京三大最in熱區與展覽，哈利波特迷趨之若騖的期間限定哈利波特咖啡廳，讓你感受魔法世界的奇異餐點；在花朵藝術包覆空間裡，享受療癒的沈浸式花卉藝術展；日本手工藝盛事「2023日本HOBBY SHOW」，今年主題為「尚未人知的手工藝」，尤其讓手作控為之瘋狂。在夏季來臨之前，遊一...
想要嘗試道地卻又不會難以適應的異國料理，那非常推薦你在東京旅遊時列入行程！在東京可以找到許多由當地人開設的餐館，如越南人所創立的越南河粉、印度人打造的咖哩世界、泰國人烹調的街頭小吃等等，口味經過小幅度的改良，變得更溫和、更符合日本人的口味，同時能品嘗到料理的原始風味喔！
這兩年受疫情影響無法來日本旅遊，今天就讓現居東京的Alice來帶大家走訪幾間東京市區的特色咖啡廳吧！
相信大家都知道，日本非常注重飲食文化，無論白米、蔬菜等食材，都有許多不同的養生煮法和吃法。今天要介紹給大家的是一間位於神樂坂，每個月都選用不同離島食材的「離島廚房」，店中集結了日本約三十座島嶼的傳統料理和食器，讓你可以吃的養身健康，還能了解日本離島的特色！離島廚房圖片來源日本的每個離島擁有不同的自然...
由設計公司PARC空間企劃公司ANCR共同發起的全新型態美食空間TSUKANOMA NO FOODCOURT，將在澀谷帶給大家期間限定的美味驚喜。企劃團隊有感於日本當今商業設施中的美食街，由於連鎖餐廳大量進駐，已經不能再帶給大家過往興奮期待的感覺，因此想出這個以期間限定方式，帶給大家各種美食的全新型...
