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喜愛日本料理的朋友們有福了!位於市政府統一阪急2樓時代廣場前的這家板前バル日本料理,可說是在日本東京銀座非常有名,在今年五月也已經來到了台灣,準備帶給大家最道地美味至極的美食,還有台灣限定的料理喔!快來看看這次要來介紹什麼樣厲害的料理吧!
說到最愛喝酒的國家一定少不了日本,清酒、啤酒、當地自家釀的酒,每季每家公司也都會限定販售許都不同的酒,不僅男性也已經開始進攻女性市場!這次要來介紹的就是日本居酒屋裡的定番酒類飲品檸檬沙瓦!代言人還是日本資深型男阿部寬,一共三種系列好想每種都嘗試啊!已於5月28日在九州限定上市。
「蝶矢」其實就是大家熟知的梅酒品牌CHOYA的中文名稱,為了讓年輕的世代也能認識日本的梅子文化,特別在京都開設了「蝶矢」梅體驗專門店,除了可以DIY製作梅酒,也可以品嘗各種梅子口味的飲料,炎炎夏日來上一杯清涼梅子飲肯定是通體舒暢呀!
大家對日本居酒屋最開始的第一印象是什麼呢?濃濃的和風裝潢中有著喧鬧的上班族,還是在露天可以大口大口豪爽喝著啤酒的人們。在日本一直以來都擁有高人氣銀座鳥幸,一樣由日本TOKYO RESTAURANTS FACTORY旗下的東京田町 鳥心不僅給你最細緻的品質、最高級的服務、最美味的料理,如此道地的日式串...
日本微醺「ほろよい」系列是酒精濃度僅有3%,就算不擅長喝酒的人也可以輕鬆飲用的氣泡酒。可愛的包裝與像果汁般的口感俘虜了許多女孩們的心,春夏就到日本的便利商店找尋這些新包裝與期間限定版的ほろよい,邊享受微醺風情邊旅行去吧!
日本酒種類非常多,其中又分為甘口與辛口,簡單講,甘口跟辛口是依照酒水中的糖分多寡來區別的,甘口指的是-3.5~-5.9度的酒,喝起來帶有淺淺的甜味與香氣,而辛口則是+3.5~+5.9,喝起來比較不甜,且帶有些許的酸度,當然,根據每個人感官也會有不同的感覺,因此日本酒可是一門很深的學問。
去日本旅遊最不能少吃的就是鮮甜的海鮮啦!尤其是散發橙黃色澤,味道又相當濃厚的海膽更是許多老饕的最愛,在這裡偷偷報給大家一間去年年底才在六本木新開幕的海膽料理專賣店『UNIHOLIC』,短短幾個月時間就被報章媒體所爭相報導,讓人大呼過癮的美食美酒再伴隨著高樓美景,推薦大家訂位後再前往比較好唷!
去年為各位讀者介紹過3款美麗的札幌啤酒限定版,這次要再介紹另外3款2018年新發售的札幌啤酒。
今年十月才在京都先斗町開幕的『勝天-KYOTO GATTEN-』馬上就在日本人與外國人之間造成話題,近期更是時常出現在電視媒體的人氣名店,而號稱招牌名物的「肉天婦羅」到底是什麼?與別家居酒屋又有何不同?讓我們一起一探它的魅力吧!
位於日本的和歌山縣是著名的產梅勝地,而當地知名的造酒公司毎年都會推出用當季採收的梅子所製成的日本梅酒「梅酒ヌーボー」(梅酒NOUVEAU ) 。同樣的,今年限定的日本梅酒也於12月推出了唷!現在在各日本居酒屋以及大型的日本超市也都可以買的到!到日本旅遊的時候,可以去找找看這款日本梅酒囉!
再一個月就是日本的新年了,和台灣不同的是,日本過的是國曆新年,所以現在日本人也開始忙著預約年菜等各種新年的準備了。以前的日本在慶祝時都會喝日本酒或是甘酒,因此為了迎接新年,日本知名的甜點製造商monteur也推出了「能帶來好運的酒香甜點系列」喔!
日本知名的啤酒公司「SAPPORO BEER」雖然名為札幌啤酒,但其實可不僅在札幌生產及販售喔! 這次要為各位讀者介紹即將上市的3款美麗的地方限定特別版。
期待去兜風好一陣子了!這次目的地是位於北九州的門司港,從福岡開車過去大概是兩個小時。在這裡要稍微提一下,雖然說開車很方便,但日本高速公路的過路費不太便宜所以大家來日本自駕旅行的話最好事先查一下高速公路的使用費大概是多少會比較好唷!
10月21日、22日,「第8回 和酒FES in 中目黑」將於東急東橫線・東京METRO日比谷線的中目黑車站出口的「中目黑 GT TOWER前廣場」舉辦!
到了夏天對啤酒的渴望度飆升,根本快把啤酒當水喝了!日本的猛暑根本不輸台灣,看到在南青山一帶快要被熱成人乾,忍耐度已經逼近極限的我,晚餐前先去喝一杯消消暑。南青山,表參道地區聚集了很多酒吧,明明有那麼多選擇偏偏到戶外...沒問題嗎?