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「日本美食」相關文章一覽

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為生活增添儀式感就靠它 百年砂糖老舖「駒屋」的造型砂糖可愛到捨不得吃！

對於日本人來說，在節日中對長輩或是親友送禮是一件很重要的事情，因此衍伸出獨特的伴手禮文化。日本百年砂糖老舖「駒屋」承襲傳統製糖技術，創造出「物語のある砂糖（有故事的砂糖）」，希望能藉由砂糖讓生活更加美妙。「駒屋」的造型砂糖每一款都像甜點一樣精緻，有純日式的花樣也有現代風格，相信一定有一款能夠打中你的...
2022年01月20日 ｜日本伴手禮、下午茶、日本甜點、日本美食

鳥貴族進軍速食界「TORIKI BURGER」鳥貴漢堡1號店開幕啦！

每次到了日本想要輕鬆自在無負擔地享用烤串料理時會想到的店家之一就是「鳥貴族」了，298日圓（未稅）均一價的價格，不用擔心點了超出預算太多的食材，且份量品質也都有一定保證。以雞肉品項為主的鳥貴族，帶著大量原物料使用的價格優勢，也要進軍漢堡速食界囉！全新品牌「TORIKI BURGER（トリキバーガー）...
2021年08月29日 ｜日本美食、日本美食推薦、漢堡、美食速報

吃昆蟲救地球？日本『昆蟲食』時代來臨，5款人氣昆蟲零食你敢挑戰嗎？

隨著人口增加與資源減少，各國的專家都紛紛預測地球的食糧危機即將來臨。因此不少企業都開始研討對策，其中在日本最受矚目的就是『昆蟲食』。昆蟲擁有大量的蛋白質與營養價值，飼育上相較與家禽能夠減少大量的碳排放，是相當環保又具經濟效益的食材。昆蟲食中又以容易飼養的『蟋蟀』特別受到矚目，以下整理五款日本的蟋蟀零...
2021年06月05日 ｜日本美食、潮流、環保、美食

日本調味料推薦【鹽巴篇】：日式風味少不了這一匙！挑對鹽巴讓你一秒到日本

無論再精簡的廚房，都絕對少不了這一罐調味聖品：鹽巴。日本並非產鹽大國，但也有許多具特色的地方鹽產，如沖繩雪鹽就是非常知名的日本國產鹽。除此之外日本對於鹽的加工技術也是一流，有優質加工商品流通在世界各國。這次就讓我們一起來看看哪些必買推薦的日本鹽巴有哪些吧！沖繩雪鹽120g圖片來源來自沖繩宮古島，特殊...
2021年03月05日 ｜口袋日本、日本料理、日本美食、美食

日本人美乃滋料理的奇特吃法集合！炒菜加美乃滋？吃麵也要拌美乃滋？

到日本吃過東西的人，可能都會發現一件很奇妙事情，那就是日本人對於美乃滋的迷戀實在是無極限啊！除了常見的大阪燒、日式炒麵會擠上滿滿美乃滋，就連早餐單吃吐司，或一般家庭炒菜等，竟然也都會加進美乃滋！曾在日本居酒屋裡看見幾個歐吉桑吃魷魚絲也要沾美乃滋，聽說這還是日本居酒屋中常見的吃法，到底日本人為什麼這樣...
2021年02月26日 ｜口袋日本、日本美食、美乃滋、美食

創造奇蹟的Ca va？鯖魚罐頭 好設計x好商品扭轉窮酸印象

和台灣一樣四面環海的日本，魚貝類等水產一直是餐桌上的人氣料理。而不需處理即可食用、方便保存的魚罐頭也是不少日本家庭的居家常備品，不管是當下酒菜或是發薪前省錢料理都很適合。在眾多水產品罐頭中又屬鯖魚罐頭最受歡迎，今天要跟大家介紹一款「時尚」的鯖魚罐頭，絕對會顛覆你對水產品罐頭略廉價、窮酸的印象！圖片來...
2020年11月16日 ｜日本美食、日本話題、罐頭、美食

日本橋nel CRAFT CHOCOLATE　匠人手工磨出的美好滋味

相信喜愛日本的讀者們都知道東京日本橋著名的甜點、日劇新參者中讓阿部寬每每駐足停留的美味人形燒吧？今天要為大家介紹的店鋪也是坐落於下町日本橋的甜點專賣店，不是人形燒，而是巧克力匠人村田友希手工製作的頂級巧克力－nel CRAFT CHOCOLATE View this post on ...
2019年08月06日 ｜下午茶、下町、伴手禮、咖啡廳、巧克力、日本橋、日本美食、甜點、美食、購物、餐廳推薦

自由之丘推薦好店10選 雜貨店巡禮一日遊

交通方便的自由之丘以甜點與雜貨店聞名，就像是個可愛又時尚的小鎮，是住在東京的人喜愛去逛街散步、約會的地方。這次要介紹位於自由之丘車站附近的推薦店，從日本網紅打卡店到只有在地人才知道的隱藏美食以及各種不同類型的雜貨店，讓你可以在自由之丘從早上開心逛到下午，輕鬆排個白天一日遊！
2018年08月02日 ｜Toffy、下午茶、伴手禮、旅遊、日本景點、日本美食、東京、自由之丘、購物

2024京都必買伴手禮推薦25選，阿闍梨餅、茶之菓等知名京都和菓子千萬別錯過

提到京都伴手禮，當然不能錯過京都的和菓子、抹茶類甜點餅乾啦～位於京都的和菓子老舖可說是相當地多，每一家都使出渾身解數，祭出各種特色伴手禮，不論是在味覺上和視覺上都相當吸引人，讓人每一種都想品嚐看看！本次便要為你介紹25款連日本人也相當喜愛的京都伴手禮，讓你帶回京都的美味做紀念。
2018年02月15日 ｜美食、日本美食、京都和菓子、京都特產、甜點、抹茶甜點、和菓子、餅乾

日本國民超級食物！讓納豆的保健效果更加提昇的3種食材

納豆不但可以拿來配飯，還能當作營養食品，或是用來減肥，吃納豆時如果選擇適合的食物來搭配，就能獲得更高的保健效果，本次特別向營養師詢問，搭配其他食物來吃納豆的訣竅。
2016年09月12日 ｜日本料理、日本美食、納豆、美食、食譜

罐裝咖啡的價格竟然要400日幣以上！ 瓶罐「Mill研磨咖啡」誕生的原因

在新宿的自動販賣機看到不太一樣的罐裝咖啡。價格竟然要400日幣！　星巴克的今日咖啡小杯也只要280日幣。為了讓人別買錯，還特地跟其他飲料隔開。 讓人好在意…這到底是什麼咖啡呢？　因為想更加了解，所以洽詢了製造這咖啡的廠商TOYO VENDING。
2016年08月05日 ｜下午茶、咖啡、日本美食、美食、販賣機

先別管「神戶牛」了！來茨城縣必吃的高級和牛「常陸牛」專賣店「iijima常陸牛本舗」

常陸牛是由茨城縣內所指定的生產者飼養的國產黑毛和牛，等級被評定為肉質細膩的A5～B4級，和神戶牛及松阪牛為同等級。而均勻分布的油花和入口即化的軟嫩口感，是許多老饕為它著迷的原因。
2016年05月18日 ｜Bonnie、和牛、常陸牛、日本美食、美食、餐廳推薦

來東京表參道絕對不可錯過的超可愛蛋糕店GLACIEL！

之前就聽說東京表參道上有一間超級可愛的冰淇淋蛋糕店，朋友一直說很可愛很可愛說到我都要聽煩了…，決定找一天來喝下午茶，實際探訪到底是有多可愛。
2016年05月13日 ｜GLACIEL、ICHUN LIN、下午茶、日本美食、甜點、美食、蛋糕、表參道

KFC肯德基吃到飽！關西最大購物中心實際體驗文

心情不好想要痛快地來一份炸雞桶，妳以為肯德基就只有for here or to go（內用或外帶）的選擇嗎？現在在大阪的Lalaport EXPOCITY就有「肯德基吃到飽」（KFC restaurant）餐廳！
2016年05月10日 ｜吃到飽、日本美食、石川カオリ、美食、肯德基、餐廳推薦

誰說日本沒有好吃的早餐？全世界的早餐在東京表參道都吃得到！

以前曾經在網路上看到這間餐廳的報導，介紹說是可以吃到世界各國的早餐。喜歡吃美食的我，光是聽到可以吃到世界各國的食物就已經覺得很心動，再加上手繪的菜單真的好可愛，決定找時間實際去探訪一下。
2016年05月09日 ｜ICHUN LIN、日本B級美食、日本美食、美食、表參道、餐廳推薦
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