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東京最新商業設施「麻布台hills」開幕!花園廣場C、D日本名店和米其林餐廳必吃美食攻略

2023年11月28日 | By
東京最新商業設施「麻布台hills」開幕!花園廣場C、D日本名店和米其林餐廳必吃美食攻略

今年底日本可以說是大開國門,不僅重新迎接大批觀光客,更有許多全新商業設施開幕,在2023年11月24日正式開幕的東京麻布台hills,有超過150家的時尚、雜貨、美食餐廳、咖啡廳,上次介紹了美食廣場A、B和甜點區,這次則就來介紹代表日本美食和米其林餐廳區,繼續往下看吧!

花園廣場C-日本美食專門店

パーラー矢澤

パーラー矢澤圖片來源

位於東京的高級黑毛和牛店「ミート矢澤」,是非常有名的牛排、牛肉漢堡排店家,這次在東京麻布台hills推出的店家「パーラー矢澤」則有販售漢堡排、炸物、沙拉,以及各式各樣的熟食,主打親子客群,讓和牛變得更加平易近人些。

Comme'N TOKYO(コムン トウキョウ)

Comme'N TOKYO(コムン トウキョウ)圖片來源

是由在麵包國際大賽獲得總優勝拿下世界第一的大澤秀一所開設的麵包店,以「日本人心中最美味的麵包」為目標,製作了原味麵包、牛角麵包、鹹味麵包等上百種麵包,最特別的是店內還設有「Comme'N KIDS」,讓小朋友玩樂,爸爸媽媽也能安心選購。

鈴懸

鈴懸圖片來源

鈴懸是來自福岡博多的知名和菓子老店舖,傳承第一代師父中岡三郎的好手藝,使用嚴選食材製作出招牌和菓子「鈴乃〇餅」「鈴乃最中」,可以說是非常能代表日式文化的和式甜點店舖,而且這次的新開店也是關東第一家分店喔!

花園廣場D-知名餐廳

Florilège(フロリレージュ)

Florilège(フロリレージュ)圖片來源

榮獲米其林二星、綠星,以其世界最佳50餐廳的「Florilège」(フロリレージュ),是由川手寛康先生創辦,從神宮外苑遷移而來的知名餐廳,以蔬菜作為料理的主要核心概念,設計出各式各樣的精緻餐點。

天風良 にい留

天風良 にい留圖片來源

來到日本絕對不能錯過天婦羅,這家由新留修司先生經營的「天風良 にい留」,可以說是天婦羅界數一數二的知名店家,最有名的就是「像是活著」的麵衣,熱騰騰出爐、微帶溼氣但酥軟度恰恰好的超強職人手藝,肯定讓你一吃就忘不了!

麺尊rage(レイジ)

麺尊rage(レイジ)圖片來源

連續八年獲得必比登推薦的拉麵名店「麺尊 rage」,最大的特色就是女性與親子友善空間,不僅環境設施非常貼心之外,還有小朋友專用的菜單!來到這裡必點的則是醬油口味的「軍鶏そば」、低脂具清爽香氣的湯頭,加上濃厚的醬油調味,超級好吃!

森JPタワー美食街

Nicolai Bergmann NOMU(ニコライ バーグマン ノム)

Nicolai Bergmann NOMU(ニコライ バーグマン ノム)圖片來源

「Nicolai Bergmann NOMU」(ニコライ バーグマン ノム)的本店位於東京表參道,也是表參道咖啡100選之中的店家,簡約溫馨的北歐風裝潢,讓人覺得非常放鬆,這次位於麻布台hills地下一樓的新出店也會有新的菜單,可以期待一下!

ペリカンカフェ

ペリカンカフェ圖片來源

「ペリカンカフェ」最有名的就是使用浅草老字號麵包店パンのペリカン(baker pelican)吐司做成的三明治,包含原味烤吐司、水果三明治、火腿三明治都是人氣招牌餐點,而麻布台hills店則會推出全新的葡萄乾奶油和炸蝦排三明治!

東京麻布台hills美食攻略

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看完以上的餐廳與咖啡廳介紹,有沒有讓你超心動馬上加入清單的店家呢?在11月24日正式開幕之後,無論是時尚、美食商家都會陸續接力開幕,完整店鋪列表可以參考這裡(日文版),在這之前大家可以期待一下!

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