2023年日本新開幕商業設施可以說是多如春筍,一座接著一座開幕,而這次要介紹的則是2023年11月24日正式開幕的東京麻布台hills,有超過150家的時尚、雜貨、美食餐廳、咖啡廳,其中光是餐廳就分成好幾區,現在就一起來看看吧!
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花園廣場A-高級餐廳
神楽坂 鉄板焼 中むら
這家店是神樂坂非常有名的鐵板燒店,使用的是最高級的神戸牛和松坂牛,加上新鮮的四季時選食材,被喻為是「五感料理」,如果還沒吃過的朋友,不妨可以造訪一下新開店吃吃看!
法式餐廳Le salon privé( ル サロンプリベ )
在法國三星餐廳學成歸國的法式甜點師成田一世,不僅獲得了「亞洲50最佳餐廳」最佳糕點師獎,這次在麻布台hills負責擔任主廚的則是成田先生在法國時期的好友,過去曾擔任餐廳「Petit Bateau」、「Le Salon Privé」的主廚,相信他們的聯手合作也會為12月11日開幕的店面帶來全新氣象。
西班牙料理acá
acá是京都出了名很難預約的西班牙料理店,本質雖為西式料理,但主廚用心融入大量日式元素,以食材做出完美的和洋交會,是許多美食客心目中一等一的餐廳選擇,而這次他們在麻布台hills推出了新形態店面,也讓人非常期待呀!
ミニマル(Minimal)
喜歡巧克力的朋友,不妨到巧克力專門店「ミニマル」(Minimal)逛逛,這裡可以品嘗各式各樣的巧克力、白巧克力,還有可以搭配巧克力的各式酒類喔!
花園廣場B-平價美食
とんかつ河むら(旗艦店)
除了高級餐廳之外,當然也有比較平價的美食,像是這家頗有人氣的炸豬排店「とんかつ河むら」,簡約的灰磚牆加上鵝黃色暖燈設計,用餐氛圍十分讓人感到放鬆,加上酥脆多汁的炸豬排和多樣化餐點,絕對是逛街逛累與肚子餓時的好選擇。
Pizza 4P's(ピザフォーピース)東京
Pizza 4P's(ピザフォーピース)是來自越南的披薩店,在全球擁有32間分店,而這次在麻布台hills的東京店,不僅是新開店,更是全日本第一間店面,以使用在地食材的「Earth to People -oneness」概念提供自製起司等在地獨創限定口味!
咖啡甜點區
% ARABICA(アラビカ)
除了餐廳之外,麻布台hills也有許多咖啡廳和外帶甜點店,其中也包含了京都超人氣咖啡廳「% ARABICA」在東京的初出店,以後大家在關東區域也能品嘗到他們家香濃的咖啡啦~
HARBS(ハーブス)
大家喜歡的HARBS(ハーブス)這次也在麻布台hills設立了旗艦店,將以木頭與大理石的現代風格做裝潢,不僅提供咖啡與甜點,還有特製蛋包飯、三明治、義大利麵等餐點,讓大家可以好好享受休閒時光。
東京麻布台hills美食攻略
看完以上三區的餐廳介紹,你最想拜訪的餐廳或美食店是哪一間呢?除了以上這幾間精選美食之外,其實麻布台hills還有非常多樣化的各式餐廳和美食,請期待下一篇的介紹!