【食譜】簡単半敲燒鮪魚丼

剁細的鮪魚及美奶滋混合後，吃起來會有種輕飄飄的感覺。

材料 （ 2 人份 ）

白飯----2～3碗

甜醋----2大匙  

鮪魚(切碎)----150～200g

美奶滋----1大匙

蔥(切碎)----4大匙

海苔----適量

鵪鶉蛋----2顆

白芝麻----適量

醬油----少許

【備料】

白飯裡加進甜醋、為了味道更入味請先放至冷卻。

將鮪魚切成小塊後再用刀子剁細。與美奶滋、切好的洋蔥混合。

【作法】

1. 碗內盛飯後撒上海苔、放上鮪魚。打上鵪鶉蛋再撒上白芝麻。最後倒入醬油混合。

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• 專業料理家所製作的簡單食譜3萬筆！家庭料理研究家等的專家所設計的食譜。不太會作菜也可以輕易做出美味料理。