日本這裡沒有台灣那些街頭巷弄裡方便美味熱騰騰的現做早餐,有的是家庭主婦要早早起來準備的愛心早餐。來日本住了一段時間的大塚太太已經看開認命很久了,還是來想辦法變出最方便省事的早餐才是上策,其中一定要來介紹一下日本這裡富含維他命和食物纖維的水果穀物麥片,加牛奶、豆乳(冷熱都可)或優格馬上就可以食用,還可以拿來製作甜點解饞喔。現在來介紹幾樣這裡主要流行的水果穀物麥片~
日清的水果穀物麥片(ごろっとグラノーラ),用各類小麥和穀物加上楓糖漿及蜂蜜製造而成,有果實、大豆、野菜和抹茶四種口味,講求大塊紮實的蔬果實質口感和食材本身自然樸實的美味外,營養均衡也是其產品的主要概念,號稱是消費者的「第三種早餐」,也就是米飯和麵包之外的第三種選擇。
家樂氏Kellogg's的水果穀物麥片,採用小麥中食物纖維最豐富的種類再加上數種乾燥水果製造而成,穀物的自然香氣、乾燥水果的酸甜滋味和嚼勁十足的口感讓人一吃上癮,其中新產品還特別強調是嚴選素材的大塊果實。另外,家樂氏Kellogg's1/2脂肪的水果穀物麥片是瘦身減肥者的最佳選擇,採用低脂肪的小麥麩,並極力減少油量的使用,但美味仍然完美呈現,且維他命含量一點也沒有減少。連秋冬限定款也貼心登場,加了牛奶後放進微波爐裡加熱一分鐘,熱騰騰的水果穀物麥片在冬天的早晨將我們溫暖起來。
Calbee的水果穀物麥片當社宣稱是2015年3月~2016年2月這個年度銷售最好的麥片產品,除了定番的水果綜合口味外,會不定期推出各種期間限定口味。目前市面上的期間限定口味有大塊果肉的芒果口味以及南國水果(木瓜、芒果、百香果、南瓜種籽和椰奶)的耶子口味,此外Calbee的黑豆黃豆粉和大顆草莓口味也都是人氣商品。
咖啡連鎖店DOUDOR的咖啡口味穀物麥片居然也登場了,當初推出的想法是想把日本人在早餐無法離手的咖啡和早餐定番食物之一的麥片結合在一起,於是香濃芳醇的DOUDOR咖啡穀物麥片於今年3月出品了。不必另外再沖泡咖啡,加了牛奶後就是一款拿鐵咖啡的穀物麥片,把咖啡與麥片的結合可說是一種嶄新的吃法。
連7-11自己也推出了自己品牌的水果穀物麥片!
除了日本的產品外,各大超市裡還有販賣歐美品牌的水果穀物麥片,照片中的這幾款瑞士和法國的產品我們家都買來吃過,口味都還不錯喔。
用水果穀物麥片做成的餅乾是肚子微餓時的救星,一小包就可以帶來十足的飽足與滿足,大家有機會來逛逛日本的超市時,不妨尋找一下上述這些產品的蹤跡,帶個幾包回家也算是一種另類貼心的伴手禮吧!
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