【女性魅力UP食譜】 比蘋果派更容易！ 輕鬆做出美味甜點「奶酥蘋果派」☆

每一口都吃得到酸甜多汁的蘋果。在微溫的蘋果派上加上一球冰涼香甜的香草冰淇淋，真是令人難以抗拒的美味！　但是想在家裡做出好吃的蘋果派，光是想到揉派皮就覺得全身無力。

但是這一次，我們將為各位介紹一款，比傳統式的蘋果派更容易，英國誕生的美味甜點「奶酥蘋果派」的製作方法！

【材料（4人份）】

【奶酥的內餡】

蘋果……3大顆（※由於這一次只買到小顆的蘋果，所以使用了7顆）

白砂糖……3大匙

肉桂粉……1/2〜1小匙

檸檬汁……1/2〜1大匙

玉米粉……1大匙

【奶酥外皮】

奶油……50g（冷藏過）

低筋麵粉……60g

燕麥或者椰子粉……30g

白砂糖……ㄧ大匙

【製作方法】

1.　首先進行內餡製作。蘋果去皮及蘋果芯，切成5mm程度的塊狀。將蘋果塊放入容器中，加入其他材料用湯匙充分混和，放入耐熱容器。

2.　接下來製作奶酥外皮。容器裡放入切成5mm的小塊奶油，加入低筋麵粉後，將奶油以及低筋麵粉用手捏碎混合。一旦奶油成為小小顆粒狀即可（使用攪拌器也可以）。加入燕麥片或是椰子粉、白砂糖充分混合。

3.　將步驟1的內餡上鋪上蘋果塊，將預熱之後的烤箱設定為190℃，烘焙約40分，等蘋果烤至微微的金黃色即可完成。從烤箱取出後放置10〜15分鐘，待蘋果派冷卻後移至盤子內！

奶酥的材料與蘋果派幾乎相同，卻能品嚐到與蘋果派同等美味的酸甜滋味。材料的準備時間僅僅15分鐘就能完成。「好想吃蘋果派（奶酥蘋果派）」的時候，簡單幾個步驟就能輕鬆享受到剛出爐的美味！

無論是時尚或是彩妝，「輕鬆完成（不需費太多力氣）」是目前最新趨勢，製作甜點當然也要步驟簡便才能趕上流行囉。

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