從台灣嫁來日本的大塚太太見識過日本興盛的飲酒風氣和醉到東倒西歪倒地不起的怪異場景，也不得不佩服在日本不論男女，大家的酒量好像都有練過一樣。這裡喝酒的場合非常多，宴會裡喝到飽的方案是最受歡迎的，而且在居酒屋裡似乎酒的種類和料理一樣重要，他們都會另外準備一張寫的密密麻麻的酒單。但是為了防止宿醉的痛苦與維護身體的健康，日本這裡也是有一些良藥與秘方的，這次來介紹一下我們家大塚先生會使用的幾個招數。
不論有沒有喝酒應酬的場合，平常晚餐就喜歡喝個兩杯的大塚先生幾乎每天會喝一瓶優酪乳，優酪乳可以保護胃壁幫我們做好平日的保健工作。近來日本更研發出一種可以幫助人體對抗身體體內的普林質，黃色的PA-3優酪乳，現在我們家的冰箱裡常常會看到它的蹤跡。
另外，如果那一天大塚太太知道大塚先生有喝酒的應酬場合，就會準備放了很多蜆的味增湯。蜆除了對肝臟很好，據說它富含「鳥胺酸」ornithine能瓦解宿醉主因的乙醛（又稱醋醛），味噌湯的酵素又能促進蜆的消化成分，兩者加在一起效果十分不錯。所以每次大塚先生喝酒喝多了回家後，大塚太太就會遞上一大碗蜆味增湯，最好第二天早上再喝一大碗。另外傳統上大塚婆婆教我的一些秘方還有吃白蘿蔔泥、醃大白菜、蕃茄汁或是灌大量的溫水，大家可以試試看喔。順便介紹幾款日本解酒防宿醉的人氣商品～
日本HOUSE食品出品的「薑黃的力量」（ウコンの力 ukon no chikara），是很多日本人在喝酒前會喝一瓶或吃一包來保護肝脾並減輕宿醉症狀的健康食品，要注意的是「薑黃的力量」在日本不是藥品而是被分類為食品。
不論有沒有喝酒應酬的場合，平常晚餐就喜歡喝個兩杯的大塚先生幾乎每天會喝一瓶優酪乳，優酪乳可以保護胃壁幫我們做好平日的保健工作。近來日本更研發出一種可以幫助人體對抗身體體內的普林質，黃色的PA-3優酪乳，現在我們家的冰箱裡常常會看到它的蹤跡。另外，如果那一天大塚太太知道大塚先生有喝酒的應酬場合，就會準備放了很多蜆的味增湯。蜆除了對肝臟很好，據說它富含「鳥胺酸」ornithine能瓦解宿醉主因的乙醛（又稱醋醛），味噌湯的酵素又能促進蜆的消化成分，兩者加在一起效果十分不錯。所以每次大塚先生喝酒喝多了回家後，大塚太太就會遞上一大碗蜆味增湯，最好第二天早上再喝一大碗。另外傳統上大塚婆婆教我的一些秘方還有吃白蘿蔔泥、醃大白菜、蕃茄汁或是灌大量的溫水，大家可以試試看喔。順便介紹幾款日本解酒防宿醉的人氣商品～日本HOUSE食品出品的「薑黃的力量」（ウコンの力 ukon no chikara），是很多日本人在喝酒前會喝一瓶或吃一包來保護肝脾並減輕宿醉症狀的健康食品，要注意的是「薑黃的力量」在日本不是藥品而是被分類為食品。(圖片取自官網)
「薑黃的力量」（ウコンの力）有飲料罐裝和粉狀包兩種類型，又分普通版和超級Super版，普通版含30mg的薑黃素，超級版則是含40mg的薑黃素外加紫薑黃精華。光是普通版還分許多種類型，除了一般口味外，有適合女生的粉紅色瓶身，多了5種維他命的黑醋栗橘子口味，還是低卡路里的。有多加保肝功能的藍色瓶身橘子口味，還有多加改善宿醉的新成分和維他命Ｃ 100mg金色瓶身的鳳梨水蜜桃口味等等，更多商品詳細資訊可以參看官網～
（官方網站：照片取自官網）
ハイチオールC本來是以對抗斑點為主要的功能，但其中的成分「L-システイン」（半胱胺酸）可以有效對付造成宿醉的主因，也是藥劑師建議的改善宿醉良藥。喝酒前吃兩顆，酒後吃兩顆加上睡前再吃兩顆就非常完美了，網路上有許多非常有效的聲音出現，據說是對抗宿醉最強的對策。（官方網站：照片取自官網）
ヘパリーゼ（hepalize）也是具有瓦解宿醉主因的成分，愛用者甚至表示比「薑黃的力量」更有效，另外還具有肝臟強化保健的效果，喝的吃的（藥丸）類型都有，對於喝酒喝多了擔心肝臟功能變弱的朋友是一個不錯的選擇。以上是我們家的日常保健和預防宿醉的方法，你也有自己獨特有效的撇步嗎？歡迎參觀大塚太太的FB分享東京的生活點滴文/大塚太太
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