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用少量食材也可以馬上做好的簡單小鍋。因為製作簡易，對於在意蔬菜攝取不足，及忙碌沒時間，想要快速解決晚餐的主婦們是個很好的午餐選擇。喜歡喝酒的人也不妨拿來當晚酌的下酒菜。請務必嘗試一下清脆的水菜及豬肉、油豆腐皮的絕妙組合。
油豆腐上搭配著奶油明太子，用烤麵包機烤的香噴噴的。材料 （ 2 人分 ）油豆腐----2個<奶油明太子>明太子----1/2～1腹奶油----30g醬油----少許黒芝麻----少許【預先準備】油豆腐先用熱水過油後，厚切一半。＜明太奶油＞的明太子挖一匙放入，取差不多湯匙一匙的份量。奶油放...
