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玉子燒就好像是每位日本媽媽都必須解鎖的料理,在日本家庭的餐桌上頗為常見。也有人說過,要知道一間日本料理好不好吃,廚師功力夠不夠到位,只要吃過玉子燒便能知道師傅有沒有,看似平凡的一道蛋料理,卻是蘊含著深奧的烹飪哲學。到底什麼是好吃的玉子燒呢?台北這五家吃起來就知道!
大阪燒不僅口味多元,還兼具視覺及味覺的享受,這次要來介紹台北的大阪燒店家, 即使還沒辦法自由的來去日本,還是能夠在台北吃到道地又好吃的大阪燒喔!
日本水果酒的種類非常豐富,多元的水果風味與低酒感的特色,吸引了許多女孩以及不擅長喝酒的人。即使現在出不了國,在台灣咖樂迪咖啡農場其實都買得到!以下就來推薦幾款好喝的日本水果酒吧! 飲酒過量有害健康 開車不喝酒 喝酒不開車未成年請勿飲酒 抹茶梅酒 100%使用和歌山產...
告別寒冷的冬季,繽紛的春季即將到來,邁入全新的開始,許多品牌也摩拳擦掌,準備搶攻消費者荷包啦!近期星巴克似乎加緊強化茶飲的腳步,茶&咖啡複合店更具多種特色,而在充滿青春氣息的季節裡,甜點店更是必訪之處,擅長打造潮流甜點的Bake也開了旗艦店,還有法國知名Patou時裝、REPLICA香水首店進駐東京...
日式和菓子中,「糰子」(だんご)可以說是最常見的一種。吃起來的口感軟糯,加上可以搭配不同的食材與沾醬變成不同的口味,是很多大人小孩都喜愛的點心。在日本某些地區,會有一個每年春天以糰子來供奉神明的習俗,稱為「十六糰子之日」(じゅうろくだんご)。這個十六糰子是什麼?日本又有哪些日式糰子呢?這次一口氣來向...
在日本有如壽司、丼飯、便當等多樣的米食選擇。來到日本旅遊時,為了把握每一刻的遊玩時間,總會快速移動到下個預定好的景點,這時候成為旅人們填飽肚子,快速方便好攜帶的食物是什麼呢?沒錯就是飯糰!本篇將介紹在疫情後在2022年東京依然不敗美味的飯糰專賣店,飯糰控一起來看看吧!
在九州西北部佐賀縣唐津市,因為靠海所以海產類非常有名。而唐津市呼子町這個地方盛產花枝,若你想要來這邊尋找美食,絕對不能錯過在這裡最為人熟知的老字號「呼子萬坊」!今天就一起來看看傳說中「花枝燒賣」的發祥地的美味秘密吧!
受到疫情影響,巢鴨的觀光客不在,剩下的是當地人與日本本地旅客而已,也有不少店舖無法撐過這個景氣寒冬而歇業,近期傳出未來可能鬆綁旅遊的氣氛,而接下來的內容就要介紹挺過了這場疫情景氣寒冬的巢鴨的親民美食店家! 2020年巢鴨必吃平價美食 距離池袋僅十分鐘車程,被譽為「歐巴桑的原宿(お...
2022年才剛開始,喜歡喝梅酒的你不能喝日本又想喝梅酒該怎麼辦?編輯部推薦您2022年這幾款必買必喝梅酒,最道地最人氣的酒單,挑你喜歡的,在晚上姐妹們一起微醺一下吧!
神戶是日本最早接觸西洋文化的都市之一,兼具日本傳統歷史與異國風情。在文學、藝術、建築、飲食各方面,都能見到日洋文化的交互影響及融合。獨特的文化及多樣景點,也因此成為許多旅客流連忘返的原因。 然而,賞千萬夜景、訪獨特景點、嚐神戶牛等在地美食之外,探訪坐落在城鎮裡的特色咖啡廳,也是享受神戶優雅風格的推...
取縣可不只有壯麗的風景,還有幻之水梨以及夢幻鳥取和牛!而近日在台灣也能買到入口就能感受到極致美味的鳥取和牛囉,來跟著Japaholic編輯部,深度認識一下鳥取與鳥取和牛吧
日本本土的巧克力品牌「BEL AMER」,因應日本多變的氣候創作出符合日本風情的巧克力,其中最有名的品項就是造型千變萬化的Palet Cchocolat了。平常在店裡大概只會販售約33種口味,在情人節期間特別將期間限定口味也一起放在店頭販售,總共50種口味Palet Cchocolat一次公開真的是...
雖然情人節不知道何時開始已經被商人炒作到會跟巧克力綁在一起,但不得不說巧克力那微苦微甜的滋味,確實跟談戀愛的心情有那麼點類似。而有著高度可塑性的巧克力,也在甜點師傅及商人的努力下,形成多變的樣式及豐富口味,無論是要可愛或要精緻,要平價還是要高貴,巧克力絕對能滿足你的需求,而且還隨處可得不怕臨時需要買...
檸檬沙瓦「檸檬堂」自2019年10月進佔日本全國大小商場後即迅速造成搶購、囤貨的熱潮,甚至一度因太過於暢銷導致生產不及只得暫停銷售。如此受到大眾喜愛、讓人巴不得每天都想攝取一下的「檸檬堂」,對雖久仰大名但因身體因素而只可遠觀而不可褻玩焉的族群、甚至是對特殊時刻需禁酒精的人們來說都是可愛又可恨的存在。...
京都的婚宴廣場Kyoto Art Grace Wedding Hills,推出超級吸睛的一口草莓下午茶ICHI 「GO ZEN」套餐,配合草莓盛產的季節,從2月中旬到4月底期間限定開催,每位只要4,500日圓就能享用13種不同的草莓甜點與茶泡飯的組合,最適合每種都想嚐一口卻怕胖的女孩了!