於北海道誕生,出發自東京的現烤起司塔專賣店「ベイク チーズタルト」(BAKE CHEESE TART)將於2024年2月15日至3月14日的指定期間內販售兩種新口味的起司塔,讓我們來看看這次推出了什麼樣的起司塔吧!
期間限定的巧克力香蕉及草莓煉乳口味起司塔
在許多國家掀起熱潮,甚至曾經登陸台灣的BAKE CHEESE TART即將在今年分別推出兩款新的起司塔甜點。首先就是對日本人來說非常經典,將巧克力與香蕉搭配在一起的「焼きたてチーズタルト チョコバナナ」(暫譯:現烤起司塔 巧克力香蕉)。據說,這是BAKE CHEESE TART為了代表時間即將邁入春天而推出的新起司塔口味。
它最大的特色就是使用了加入巧克力的塔皮添增了塔本身的巧克力風味,內餡則是混合了香蕉泥與起司慕斯,並且淋上了巧克力醬後再加上新鮮的香蕉切片點綴,讓人一口咬下時可以同時享受到巧克力、起司及香蕉的多層次口感。
在外觀上,這款有著濃厚巧克力香蕉風味的塔也十分地美觀。除了巧克力醬與香蕉的點綴讓塔的外觀看來並不單調以外,烤得洽到好處的金黃色塔皮更是讓人食指大動,十分適合在享用前先拍照打個卡和親朋好友分享一波唷!
甜點資訊
■商品名稱:焼きたてチーズタルト チョコバナナ/現烤起司塔 巧克力香蕉
■商品價格:各 320日圓
另一款起司塔就有著不同滋味的甜密口感。「焼きたてチーズタルト いちごミルク」(暫譯:現烤起司塔 草莓牛奶)則是先將混有草莓泥的起司慕斯先烘烤過一次,令其散發出結合了草莓及起司的香氣後,再加入了含有滿滿煉乳的卡士達奶油,最後以白巧克力在上頭點綴而成的起司塔。
而這款甜點在用料上自然也十分的講究,作為主要口味的草莓泥是使用了有著濃醇水果風味,來自法國知名的果泥供應商「Les vergers Boiron」公司所提供的帶有酸甜風味的草莓果泥。將起司以與煉乳交織而成,有著豐富層次口感的「現烤起司塔 草莓牛奶」絕對是一款可以享受那搭配得恰到好處,帶有酸酸甜甜口味一個起司塔口味。
甜點資訊
■商品名稱:焼きたてチーズタルト いちごミルク/現烤起司塔 草莓牛奶
■商品價格:各 320日圓
活動資訊
■活動期間:2024年2月15日~2024年3月14日
■販售店鋪:
現烤起司塔 巧克力香蕉:
BAKE CHEESE TART 日本國內各店鋪、BAKE the SHOP 自由之丘店、BAKE the SHOP 大丸心齋橋店、BAKE the SHOP Kotochika 京都店
現烤起司塔 草莓牛奶:
BAKE CHEESE TART 日本國內各店鋪、BAKE the SHOP 日本國內各店鋪
有著水果甜蜜口感的起司塔
這次BAKE CHEESE TART提供的兩款起司塔都有著不同的魅力,也讓人惋惜它們已經不再於台灣營業。但BAKE CHEESE TART也曾經提起有機會的話會再回到台灣,就讓我們期待未來這間超人氣的現烤起司專賣店會再度登陸台灣,並帶來許多有著日本口味的驚艷甜點吧!