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宮崎縣好吃又好玩!「台中宮崎祭」登場連夢幻宮崎牛都吃得到?

2023年12月27日 | By
宮崎縣好吃又好玩!「台中宮崎祭」登場連夢幻宮崎牛都吃得到?

旅遊解封再加上日幣匯率變動,讓日本旅遊又成為了台灣全民運動!不過日本有那麼多好玩的地方,到底下一趟旅程該去哪裡?這次Japaholic編輯部就要來向大家推薦能夠同時深度旅遊,將美景、美食、日本文化全部窺見的神選之地──宮崎縣!也順便介紹這次宮崎縣在台灣推出的一系列美食祭典以及抽獎活動,想要拿好康別著急,趕快先看下去!

深度旅遊必去的宮崎縣!絕景與特級美食一把抓

宮崎縣,位於日本九州東南部,是一個自然景觀豐富、文化歷史悠久的地帶,非常適合尋求美麗風光和獨特文化體驗的旅客,而氣候宜人、物產豐隆的宮崎縣也是日本許多特級美食素材的故鄉,其中最讓人食指大動的頂級和牛──宮崎牛的故鄉也在這裡!到底第一次來到宮崎縣該到哪裡玩呢?以下幾個宮崎縣內不可錯過的景點推薦:

高千穗峽

高千穗峽以壯麗的峽谷以其清澈的河流和陡峭的崖壁聞名,是體驗自然美景的絕佳地點。推薦搭乘小船能欣賞到由阿蘇山火山熔岩形成的峽谷地形以及柱狀節理斷崖的壯闊絕景,以及在中間傾瀉而下的真名井瀑布。在峽谷之間映照的翠綠或是秋紅怎麼拍都超上相!

綾之照葉大吊橋

建立於1984年的綾之照葉大吊橋,是宮崎縣本莊川上空的壯觀地標,可以盡覽被劃入九州中央山地國定公園的照葉樹林的壯麗景致,在2010年時,橋梁經過翻新,更讓遊客能夠直接望見腳下的風光。這座充滿冒險感的著名吊橋不僅視覺上帶來很大的震撼,喜歡冒險的遊客也能得到許多刺激。

西都原古墳群

西都原古墳群散佈著超過300座形狀和大小各異的古墳,這些紀念性的建築物建於約1700年前,部分古墳甚至開放供內部參觀。來到這裡,不僅能親身感受到古代的歷史氛圍,還能在公園內的博物館和體驗設施中深入了解當地的古代狀況及生活型態。

除了豐富的歷史文化,西都原古墳群更是一處知名的賞花勝地。春天,大約30萬棵油菜花和2000棵櫻花樹相互輝映,營造出一片絢麗的花海;夏季,約有200萬朵向日葵競相開放;而到了秋天,300萬朵大波斯菊綻放,一年四季都是繽紛美麗。

 

除此之外宮崎縣有更多好玩講不完,歡迎大家到宮崎縣中文官方粉絲團,挖掘最適合自己的去處喔!

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來到宮崎必吃──頂級和牛「宮崎牛」的美味揭密

宮崎有許多不可錯過的美味,例如南蠻炸雞、日向夏蜜柑、芒果、伊勢龍蝦等在地頂級素材,不過各位饕客來到宮崎,不可不嘗的美食奇珍莫過於頂級和牛——宮崎牛。這種肉質絕佳的牛肉不僅在日本國內享有盛名,更是世界知名的肉品。宮崎牛的歷史悠久,其品質的提升和完善是日本畜牧業多年努力的成果。經過精心的飼養和嚴格的品質控制,更在代表性的日本「全國和牛能力共進會」4大会中連續獲得内閣総理大臣賞,創下了歷史紀錄,更打響了宮崎牛的名號,成功躋身日本和牛的頂級行列。

宮崎牛擁有歷史悠久的畜牧業,1971年宮崎縣更能自行培育肉牛幼犢,培養出自己血統的品牌肉牛。宮崎牛特色在於揉合了不同和牛血統的優點,肉質細膩、柔軟,脂肪分佈均勻,呈現出美麗的大理石花紋。當你將一塊宮崎牛放入口中,那溫和而豐富的脂肪會在舌尖上融化,釋放出深層而持久的甜味,與肉質本身的鮮嫩相互融合,帶來難以忘懷的味覺饗宴。

台灣也吃得到宮崎牛?「台中宮崎祭」期間限定登場

如果你看到一半已經覺得餓了機票還買不到怎麼辦?那這次帶給吃貨們一個好消息!那就是現在台灣也能輕鬆吃到宮崎牛囉!台中市與宮崎縣以「日南」同名車站締結姊妹情緣,攜手打造宮崎美食祭,透過台中米其林知名餐廳,將宮崎縣精選的特級食材打造成美味佳餚上桌,讓大家不用飛到台中也能品嘗到宮崎縣秘密美味。

這次Japaholic編輯部實際到台中知名米其林推薦店家「脂.板前鍋物」體驗本次「台中宮崎祭」的重頭戲—A5宮崎牛美味!

這次「脂.板前鍋物」以日本黃金和牛、炙燒紋甲烏賊等素材打造宮崎海陸套餐,在醬料上面也不馬虎,使用了宮崎縣民最愛的「YAMAE 食品 宮崎辣味噌」,還有搭配宮崎縣產的白羅蔔絲配上熱呼呼日本米,一口白飯搭一口宮崎牛,感受到細膩肉脂在舌尖化開釋放出牛肉鮮味的饗宴,真的相當過癮,念念不忘!

A5宮崎牛頂級牛小排在現場還有專業人員桌邊服務,展現炙燒火侯烹調最頂級的肉品,讓人能在最佳狀態品味到每一口都是奢華的宮崎牛。

除了「脂.板前鍋物」外,這次「台中宮崎祭」從12月20日起陸續在各大餐廳供應使用了宮崎縣素材製作的美味料理,每家餐廳與餐點各不相同,喜歡吃火鍋、還是壽喜燒或是燒肉?通通都有任你挑!

■活動店家:

脂・板前燒肉|0909 176 606、台中市西區五權六街 61巷1號

脂・板前鍋物|0909535 606、台中市西區中美街14號

株式会社若廣| 0928 589 381、台中市西屯區上石路31號

淡粹|0933 739 154、台中市西區精誠六街1號

鳥苑地雞燒|04 2326 2080、台中市西區忠明南路48號

石庭兼六園 日本料理鐵板燒| 0422584855、台中市西屯區河南路四段183號

大江戶町鰻屋 公益店|04 2382 2266 台中市南屯區公益路二段725號

紅巢燒肉工房|04 2255 9258、台中市南屯區公益路二段836號

堁夏咖啡|04 22598333、台中市西屯區惠來路二段101號6樓

水相餐聚苑|04 2426 4288、台中市北屯區經貿三路二段100號

Trois 三一法式料理|0910 557 730、台中市北屯區崇德一路53號

Openjoynt拓幸良品|04 2235 6418、台中市北區崇德路一段503巷18號

梨子咖啡館 崇德店|04 2249 0399、台中市北屯區崇德路三段1號

※各店鋪活動時間與內容,請依據店鋪公告為主

宮崎縣知多少?寫問卷抽贈品

認識了宮崎縣好玩景點以及頂級和牛還有台中的宮崎縣美食祭,你的旅遊慾是不是在蠢蠢欲動呢?在準備出發前不妨來填寫「日本宮崎縣調查」!分享你對宮崎縣的理解以及想法,還有機會抽到來自宮崎縣的小禮物喔!還等什麼趕快手刀填寫,然後來品嘗宮崎頂級美味宮崎牛吧!

 

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