東京原宿澀谷一帶集結了年輕人最愛的流行服飾、走在時代尖端的各式商品、熱門人氣話題店鋪,當然還有不可缺少的創意街頭美食。無論何時這一區總是充滿了各地來的年輕人和觀光客,人山人海的現象常常令人退卻三分很難前進,但另一方面也展現了此區特有的活力四射與獨特景觀。本篇文章要介紹原宿最受年輕人歡迎的兩種街頭創意美食,進化系超級起司熱狗JONGNO HATOGU和SWEET XO奶瓶碳酸飲料,下次不妨來這裡感受一下新潮瘋狂的年輕人文化吧!
進化系超級起司熱狗JONGNO HATOGU
在韓國掀起一股話題風潮的JONGNO HATOGU登陸日本後也引起許多人的關注,將原本傳統美食熱狗轉身變成另一種新型態的進化系街頭美食,無論是內餡或外皮全部都是嶄新的吃法與前所未有的口感,讓人一吃驚艷難忘。在韓國和日本已成為新風格潮流的熱狗起司美食代表,目前在日本集中於新宿及澀谷區,屬於外帶的專賣店,更多詳細店鋪資訊請參看官網。
美味的秘訣
JONGNO HATOGU最大的吸引力是讓人一吃難忘的滋味和口感,使用的食材是大家都喜愛的香腸與莫扎瑞拉起司(Mozzarella Cheese),再用米粉做成的生地包裹起來展現彈力十足的口感,最後在下油鍋炸之前再沾上麵包粉甚至薯條以增加酥脆口感,層層變化的豐富度非常精彩。
最令人驚豔的是炸過後的莫扎瑞拉起司會呈現一種拉不斷綿延到天邊的超級彈力,吃進嘴裡香濃的起司味馬上擴散開來,加上爆漿四溢的溶化起司在嘴裡流散,與酥脆頗具咬勁的外皮共譜出絕妙的滋味與獨特口感就是它最大的美味秘訣。數種口味與吃法
基本上有單純的香腸及起司個別吃法,外皮還可以選擇跟薯條塊結合在一起炸出更酥脆充滿薯條香氣的最佳人氣吃法,另外也有巧達起司搭配香腸以及內餡是包韓國傳統麻糬的吃法等等。首先先在自動售票機上買好想要品嘗的種類,接著當店員製作好的時候決定要不要撒上砂糖,撒上砂糖的話會呈現一種甜點的感覺,個人覺得比較適合莫扎瑞拉起司或韓國麻糬的吃法。
選擇不撒上砂糖的人可以品嘗素材原本的風味,最後再自己淋上番茄醬和芥末醬。據說吃過的人紛紛表示這種進化系新型態的起司熱夠吃法會讓人上癮,就算常常買來吃也不會膩,有興趣的朋友下次來原宿一帶別忘了它的存在喔。店鋪資訊
- 名稱:JONGNO HATOGU
- 住址:東京都渋谷區神宮前1-8-8 COXY188ビル 1F A
- 營業時間 - 10:00~21:00
- 官網:https://www.hatogu.jp/
SWEET XO最新話題商品
位於原宿竹下通的SWEET XO是一間在年輕人之間非常火紅的話題甜點飲料店,它連續製造了許多人氣創意商品吸引非常多的人前往一探究竟並爭相拍照打卡。
最新的閃亮吸睛飲料是以獨角獸的眼淚為想像來製作的夢幻商品。只要將瓶身搖一搖就會出現閃爍流動的謎樣現象,據說一邊喝一邊幻想自己在喝獨角獸的眼淚已經在網路上形成巨大的話題。另外還有一款盛放在便器上的大便君巧克力冰淇淋,簡直就是話題中的話題,還可以替大便君選擇放在頭上的裝飾品如皇冠等等,吸引了不少年輕人紛紛購入拍照上網分享。SWEET XO奶瓶碳酸飲料
接著是一款連大人都可以喝得很開心的奶瓶碳酸飲料,走在街上的確看到了有些人人手一瓶吸著奶嘴處的吸管,宛如在喝奶瓶一樣,應該有種回到嬰幼兒時期的樂趣吧。
不喜歡碳酸的朋友也有紅茶、水蜜桃和檸檬茶等可以選擇,裡面再放進各種顏色的珍珠,十足地吻合現在日本大流行的珍珠風潮,果然吸引了很多人想入一瓶喝喝看。試想拿著一瓶五彩繽紛的奶瓶走在路上,一邊逛街一邊吸奶瓶不知道是甚麼樣的感覺,想試試看的朋友不妨跟隨風潮入手一瓶,喝完後還可以帶回家作紀念或繼續使用喔。店鋪資訊
■ SweetXO Good Grief
■ 住址:東京都渋谷區神宮前1-16-6 原宿77ビル1F
■ 營業時間:10:00 〜 20:00(年中無休)
■ 官網:OFFICIAL SITE
在話題不斷的年輕人街道原宿,各種創意潮流隨時更新輪番上陣,看了今年最夯的兩大街頭美食進化系超級起司熱狗JONGNO HATOGU&SWEET XO奶瓶碳酸飲料!是不是感到很有趣呢?下次來原宿一帶也許又有其它的新發現,找個時間來大開眼界吧!