高級生吐司專賣店「想到的人真厲害」排隊還要拚人品才吃的到

2019年09月01日 | By
高級生吐司專賣店「想到的人真厲害」排隊還要拚人品才吃的到
在大阪吹起了一股生吐司專賣店旋風,而這股熱潮也席捲到了東京!連土司也能成為豪華絕品,從精心挑選的配料到製作方法做出來的生吐司,營養和美味被昇華到最高點,甚至取代成為了很多日本家庭早餐的主食。這次主要來介紹一家默默成為生吐司專賣店中的人氣排隊名店叫「想到的人真厲害」(考えた人すごいわ),下次去東京早餐就選這家,跟上流行的腳步吧!

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想到的人真厲害(考えた人すごいわ)

美味的生吐司專賣店已經很多家了,要怎麼吸引客人也是一門學問,老闆絞盡腦汁取名了很吸睛的招牌叫「想到的人真厲害」(考えた人すごいわ),一開始讓人想要一探究竟,沒想到生吐司也如同店名般風評就是很厲害!根據介紹店家的媒體實際採訪,開店前就有排隊的人潮,會發放兌換卷和整理卷的吐司專賣店表示真的很美味,代表沒買到一定會後悔!

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這家吐司專賣店只賣「魂仕込(こんじこみ)」和「寶石箱」兩種商品。

魂仕込(こんじこみ)

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使用精心挑選的麵粉、國產的奶油、岩手縣的野田鹽,精心的烘焙完成,野田鹽可帶出吐司的絕佳甜味,達成只有在這裡才能嚐到的精緻口感。生吐司顧名思義就是不用烤直接生吃,即可品嚐到吐司原有的風味,有蓬鬆柔軟的手感、入口即化的口感,這品吐司讓「想到的人真厲害」當之無愧!

■ 價格:800日圓 (未稅)

■ 尺寸:2斤 (12cm×12cm×24cm)

寶石箱

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嚴選來自岩手縣田野畑的山地酪農牛乳以及用澳大利亞太陽麝香葡萄乾製成的葡萄乾吐司,看橫切面,那些葡萄乾就像寶石般擠在那一片吐司上,每當你咬一口時都會留下微微酸甜的果香味,與吐司甜味極佳相配。

■ 價格:980日圓 (未稅)

■ 尺寸:2斤 (12cm×12cm×24cm)

建議吃法

怎麼吃才好吃,老闆有建議:

1.從購買當天到隔日早上,不用烤,簡單直接吃。

2.如果會放置到隔天中午過後,建議先將吐司依自己喜好切成適合的大小切片,然後一片一片放入密封袋中並冷凍,要吃的時候用直接冷凍的狀態下在預熱的烤箱中烤2-3分鐘。

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【清瀬店】排隊攻略

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一定要開店前去排隊,每天9:30~9:45分左右會發放「兌換券」和「整理券」。

1.「兌換券」指即可在10點開店時立刻買到第一批剛出爐的麵包。

2.「整理券」指可購買中午12點~17點間每一小時出爐一次的麵包。

不過因為太熱門的關係,有時11點就會完售,以至於官網在7/19有發公告,【清瀬店】中午前一人可購買2條「魂仕込」,中午過後一人僅可購買1條「魂仕込」,限量發售。

門市情報

清瀬店

■ 地址:東京都清瀬市元町1-10-13

■ 電話:042-497-1510

■ 交通:西武池袋線 清瀬站徒步約1分鐘

■ 營業時間:10:00 ~20:00

■  公休日:不定休

横濱菊名店

■ 地址:神奈川縣横濱市港北區菊名6-1-7

■ 電話:045-633-8270

■ 交通:菊名站徒步約1分鐘

■ 營業時間:10:00 ~20:00

■ 公休日:不定休

仙台店

■ 地址:宮城縣仙台市青葉區本町一丁目6番23號

■ 電話:022-748-5056

■ 交通:仙台站西口徒步約8分鐘

■ 營業時間:9:00 ~20:00

■ 公休日:不定休

官網

麵包控絕對不能錯過,為了要嚐美食再排隊辛苦點也是值得的對吧!因為筆者在矯正牙齒的關係,最喜歡吃的就是不用烤的吐司,不費力也咬得動,還能吃出吐司原有的甜味,一想到口水就留下來,趕快來列入東京美食店筆記吧!

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