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疫情解封後你計畫到輕井澤一遊嗎？想知道2022年最新輕井澤推薦的美食料理有哪些呢？相信很多人都是衝著輕井澤的美景而來，但無論是冬季來滑雪，還是夏季來度假，美景怎麼能不配上美食呢！現在就快來看看 2022年 輕井澤推薦必吃的美食有哪一些吧！接下來的輕井澤美食之旅，包準你玩得更開心！※2022/6/28 編輯部更新
1.村民食堂
知名的輕井澤美食「村民食堂」，是位於日本長野輕井澤星野集團旗下的餐廳。其中最知名的就是村民定食，還有隨著季節變換的菜單，再配上餐廳的自家製甜點及不同種類的信州名酒。是來到輕井澤的必選呢！
■村民食堂
地址：長野県軽井沢町大字長倉星野2148
電話：0267-44-3571
營業時間：11:00〜22:00（21:00 L.O.）
2.Sajilo Café Linden
2017 年中才來到輕井澤榆樹街小鎮開張第二家分店的東京名店「Sajilo Café Linden」，主打尼泊爾與印度咖哩，將尼泊爾在地香料與輕井澤的新鮮蔬菜作結合，搭配上囊餅或薑黃飯、沙拉，帶著簡單卻令人難忘的滋味是冬天美食的好選擇唷！
■Sajilo Cafe Linden : 軽井沢
地址：長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5（星野リゾート ハルニレテラス内）
電話：0267-46-8191
營業時間：11:00〜22:00（L.O.21:00）
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3.天空Cafe Aura
輕井澤中被自然所環抱的咖啡廳「Cafe Aura」，被譽為有著最靠近天空令人仿若置身雲端的絕景，其餐點像是魔女的黑咖哩、輕井澤香腸堡都頗受好評，還有與丸山咖啡聯名的咖啡、花草茶、100%果汁等各式飲料可以享用呢！來到輕井澤記得來這裡搭配美景享受美食唷！
■天空Cafe Aura
地址：長野縣北佐久郡軽井沢町大字軽井澤字深古屋1369-51
電話 : 0267 31 0865
營業時間依季節不同而有所變化：
【到6月為止】週三四公休/11時〜16時LO
【7月〜9月】週三（週四）公休/11時〜17時LO
【10月〜1月】週三四公休/11時〜16時LO
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4.BOULANGER 淺野屋
輕井澤名門麵包店「BOULANGER淺野屋」，販賣的麵包是使用巧克力與紅茶，以正統西班牙製石窯來烤製的道地麵包，費工費時的美味，來到輕井澤可別錯過一嚐美食的機會唷！
■BOULANGER 淺野屋 輕井澤舊道本店
地址：長野縣北佐久郡輕井澤町大字輕井澤738
電話：0267-42-2149
營業時間：8:00~18:00
公休：全年無休
5.CABOT COVE
這間位在綠意盎然森林中的咖啡店「CABOTCOVE」，主打的就是早餐與咖啡，可以品嚐到早餐法式料理，最不能錯過的就是「約克夏布丁」，膨膨的可愛外形配上酥脆的口感非常的受歡迎呢！其他像是鬆餅等也都相當的特別唷！
■CABOT COVE
地址：長野縣北佐久郡輕井澤町追分78-26
電話：0267-31-5078
營業時間：7:00〜12:30
公休：週三、週四
6.和食處ASAMA / 和食処あさま
舊輕井澤中連結聖保羅教堂的象徵就是銀座通了，舊銀座通有著 outlet 購物中心與美食街，是觀光客中非常有人氣的觀光景點唷，這裡推薦可以到「和食處ASAMA」享用到以當地名產信州牛所料理的牛壽喜燒、信州蔬菜所做的天婦羅等日本料理唷！
■和食処あさま
地址：長野縣北佐久郡輕井澤町輕井澤601-1 銀座通
電話：0267-41-2501
營業時間：11:00〜16:00 / 17:00〜21:00 ※隨著季節會有變動
7.SHERIDAN
位在輕井澤上野美術館旁邊的咖啡店「SHERIDAN」，因為座落在森林之中，很適合作為早晨到森林中散步運動後的早餐選擇，香嫩的歐姆蛋配上煙燻鮭魚或是自家製培根，配上鬆餅或麵包，滿滿的份量非常划算唷！
■SHERIDAN
地址：長野縣北佐久郡輕井澤町大字發地1166-50
電話：0267-31-6005
營業時間：7:30〜14:00
8.SYABUSYABU 愛宕
「SYABUSYABU愛宕」是能享用到 A5 等級信州黑毛和牛的壽喜燒店。高級的里肌、牛臀肉套餐雖然都不便宜，但以 A5 等級牛肉來說可是相當划算，加上種類豐富齊全的紅酒，是相當適合假期的奢華享受呢！
■SYABUSYABU 愛宕
地址：長野縣北佐久郡輕井澤町輕井澤東167 HOTEL GRAND VERT舊輕井澤1樓
電話：0267-41-6111
營業時間：17:00〜23:00
公休：週三
輕井澤美食超享受！
2022年的渡假行程請參考一下輕井澤吧！可以被森林圍繞著品嚐美食放鬆身心，還能大肆享受黑毛和牛，快點把這些店家收入口袋名單，來趟輕井澤美食之旅吧！
- 最新奇的日本，一次讀完
