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神秘的宇治辻利兵衛本店!抹茶控必去的秘境

2017年09月07日 | By
神秘的宇治辻利兵衛本店!抹茶控必去的秘境
「學姊,你家可以讓我借住幾個晚上嗎?」全世界大概沒幾個人會像我一樣就這樣把旅行的事拖著拖著結果落到沒有地方住的下場。不過也正因為如此才有機會造訪宇治。

宇治市位於京都南部,以茶聞名。一出JR車站茶香馬上撲鼻而來。在世界遺產平等院前的表參道上更是匯集了許多著名的茶行。不過這次造訪的「辻利兵衛本店」並不在表參道上,而是在其反方向,隱藏在住宅區中。它真的隱密到我當時邊走邊懷疑「這樣的地方真的會有店嗎?」

結果還真的有。

招牌上寫著創業於萬延元年,大約是西元1860年,原先為茶葉批發商的辻利兵衛本店從創業到現在已經超過150年。雖然歷史悠久不過很多人對它不太熟悉,也很容易跟另一家在台灣大家耳熟能詳的「辻利」搞混。因為辻利兵衛本店的店舖幾乎都是設在百貨地下,以販賣伴手禮為主。這樣的辻利兵衛本店終於在去年八月將位於宇治市的茶工廠的一部份改裝成茶屋,提供店舖限定的飲品跟點心。

掀開門簾後是小巧精緻的日式庭園,一路上邊讚嘆邊走著走著,沒想到就這樣忘記拍照。

(學姊很好心地提供了櫻花季的照片,看完默默打算存錢明年櫻花季的時候飛京都。)

打開拉門走進店內,從外面看不出來其實裡面的空間相當大,座位跟座位間毫不擁擠,也不像一般高人氣的店總是人聲鼎沸,店內採用深色調的木質裝潢,很沈穩,讓人可以靜下心來好好品嚐這裡的茶。

當天很幸運地被安排到窗邊的位置,透過窗框看庭院跟走在裡面的感覺截然不同,好像在看一幅畫。

看菜單每一樣看起來都好好吃有選擇困難症的人根本選不出來。聽學姊說店內的招牌是抹茶聖代,當時隔壁桌的人就點了一個,轉頭瞄一下之後覺得太大了一個人吃應該是吃不完,只好作罷。最後點了抹茶拿鐵與抹茶蒙布朗。

「好濃!」

果然是老店,就算做起點心也毫不隨便,入口濃郁的抹茶味馬上竄出,抹茶的苦味中帶有點甘甜,完全不膩口。旁邊的抹茶拿鐵本身沒有加糖,怕苦的人可以依照自己的口味添加店家附的抹茶糖漿。不過不能一次加太多因為它會沈澱在底部,最後就會變得非常甜。

看起來都小小的,不過大概是因為很濃郁的關係,倒覺得這樣的份量剛剛好。

悠閒地在這裡度過了一個下午,雖然稍微貴了點但能夠在這樣高質感的環境下享用如此濃郁的抹茶甜品個人認為相當值得。

目前以茶屋形式營業的只有位於宇治的辻利兵衛本店而已,有機會到宇治的話務必去品嚐看看!

辻利兵衛本店

地址:京都府宇治市宇治若森41

電話:0774-23-1111

營業時間:星期一~星期五9:00~17:00 (六日及國定假日休息)

交通方式:JR奈良線  宇治駅  步行約295公尺

官方網站

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