【東京話題美食報導】BROOKLYN RIBBON FRIES如緞帶般的現炸薯片&獨創薑汁飲料之原宿店現場報導！

2016年7月1日於東京原宿新登場的現炸薯片和薑汁飲料專賣店BROOKLYN RIBBON FRIES，在看了情報節目的報導後讓人很想到現場去一探究竟，這間小小的現炸薯片外帶店倒底有什麼特別的地方，於是愛吃的大塚太太就到現場去報到了。

BROOKLYN RIBBON FRIES原宿店以炸薯片及薑汁口味的各種飲料和刨冰為主，薯片基本上現點現炸，有定番的胡椒鹽味、大人和小孩都喜歡的人氣NO1洋蔥湯粉末口味、充滿紐奧良風味的肯瓊全香料口味、甜蜜蜜的肉桂粉糖霜口味以及最新的巧克力口味。薑汁汽水、薑汁茶、薑汁牛奶等等都是採用店裡獨創的薑汁糖漿製作而成，另外還有薑汁啤酒。其中的EGG SODA是牛奶和蘇打水1:1調配後，再加入薑汁糖漿，一種牛奶汽水的特殊碳酸飲料。

BROOKLYN RIBBON FRIES的外帶店面場所非常好找，就在明治通道上，從竹下通的出口走來不到一分鐘的地方，可說是一個在人來人往街道上便利的現炸薯片專賣店。當天我們點了人氣NO1洋蔥湯粉末口味，看著店員從炸薯片到調味的過程，動作非常迅速，再用設計感十足的硬紙盒提袋包裝起來，這樣提著邊走邊吃都不會覺得不好意思，反而看起來好時尚呢！吃了幾口發現超級酥脆，因為用機器把馬鈴薯削得薄薄的像緞帶一樣，炸起來就特別酥脆。洋蔥湯粉末和灑在上面的乾燥甜羅勒將馬鈴薯片的美味襯托得更出色，一片接著一片讓人欲罷不能，下次還想來試試看其它的口味。

（照片取自官網）

照片來源

現炸的薯片灑上一點點的鹽後再沾上香濃的巧克力醬是BROOKLYN RIBBON FRIES原宿店最新的限定口味，巧克力醬和薯片的結合、甜中帶點鹹味的新吃法是店裡特別推薦的。記得點完現炸薯片還要叫一杯薑汁飲料，在享用薯片的同時一定會非常渴望清涼舒暢的薑汁飲料來讓我們清爽解渴一下，這兩者的搭配非常完美。BROOKLYN RIBBON FRIES另外也有販賣店裡獨創的薑汁糖漿，買回家自己製作飲料或其他料理的運用都很方便。另外，原宿店還有一個限定MENU，那就是在夏日大家最喜歡的清涼刨冰，淋上店裡自豪的薑汁糖漿製作而成的蜂蜜薑汁牛奶口味和鹽味焦糖口味都非常吸引人。只可惜去的那天天氣轉涼了，我們只好打消享用的念頭，留到下一個夏天再說吧。

（照片取自官網）

BROOKLYN RIBBON FRIES另外在表參道和駒沢也有店面，在駒沢的還是一個可以進去坐著享用的舒適餐廳，除了炸薯片和薑汁飲料外，也提供沙拉、漢堡、貝果、三明治、甜點、咖啡、各式酒精飲料等等，是個休憩聚會的好場所。喜歡薯片的朋友們，不妨來試試看這個新鮮現炸的緞帶薯片吧！

BROOKLYN RIBBON FRIES原宿店

住所：涉谷區神宮前3-23-2　(明治通道和竹下口交差点 徒歩30秒)

營業時間：11:00～19:00

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文/大塚太太