到京都旅遊，除了逛古蹟之外，其實還有一個重點──就是吃美食。其中又以甜點為我的最愛！而京都的特色美食──抹茶當然是不能忘記！所以這次特別找了三間有特色的京都和風甜點店和大家分享。第一間是位於三条通上的
伊右衛門サロン京都 サントリー/IYEMON SALON Kyoto
2008年6月開幕的伊右衛門salon，以”茶會影響生活文化”為主軸，並將”透過和風咖啡廳讓更有風情”為基礎，在京都三条烏丸作為開店據點。
左邊是吧檯，右邊是櫃台，往後走是客人的座位區。
這裡不只有甜點，其實還有供應主餐。不過我今天吃的是甜點，所以選擇的是抹茶アフォガート/抹茶阿芙佳朵
季節のIYEMONパフェ/季節伊右衛門百匯聖代。
香草冰淇淋以及濃郁的抹茶。
吃法先把抹茶倒在冰淇淋上
偏苦味的抹茶以及香甜的香草冰淇淋中合起來剛剛好，不會太甜也不會太苦。
另一個季節のIYEMONパフェ/季節伊右衛門百匯聖代這次剛好是烘培茶的季節，所以抹茶的部分換成了烘焙茶。上面的兩片是最中餅，再來是兩顆烘焙茶冰淇淋，偏淡色的是比較偏奶味，而深色的是比較偏苦的茶味。中間的奶油上有一顆現在正當季的栗子，冰淇淋以及奶油之下鋪著碎奶油餅乾以及蜂蜜蛋糕塊，餅乾及蛋糕之下有鮮奶酪以及茶凍，最下面則是以黑糖蜜做基底。
第二間來到京都車站前的伊勢丹百貨六樓
茶寮都路里 - 祇園辻利
這時候是下午兩點左右，店內已經客滿了。稍微排隊一下後才能吃到這美味的抹茶百匯聖代。都路里發音為つじり剛好和知名的辻利同音，其實它們是同一間公司。簡單說來就是”辻利”是茶商，他所開的茶寮取名為「都路里」。而這個名稱由來是取自京都的”都”，當初開在四條大”路”上，來自茶的故”里”「宇治」。
店內座位不少，客人怎麼多到還是要排隊呢～在這邊我們吃的是おいもさんパフェ／番薯百匯聖代特選都路里パフェ／特選都路里百匯聖代。
おいもさんパフェ／番薯百匯聖代上面兩片為抹茶餅乾，接著乘載的是大份量的番薯泥以及甜煮番薯塊，下方有著烘焙茶凍、紅豆、玄米茶冰淇淋以及白玉湯圓與香草冰淇淋，最下面用黑糖蜜包覆著寒天凍。
特選都路里パフェ／特選都路里百匯聖代。這應該是這邊的招牌商品，許多人也都是點這個唷！抹茶口味的奶油載在抹茶蜂蜜蛋糕以及甜釀栗子之上，下方鋪著抹茶凍、抹茶冰淇淋、紅豆、白玉湯圓以及抹茶沙冰。白色的部分是香草冰淇淋，最下面用抹茶蜜及寒天收尾。
上桌時，特別提醒湯圓要先吃喔，因為湯圓冰太久的情況下會變硬。抹茶和白色的白玉湯圓都好好吃阿！！
最近網路上很熱門的辻利護唇膏，雖然這邊有賣，但是缺貨了(笑)
最後一間是位於銀閣寺附近
㐂美家──銀閣寺きみや、甘味処喜み家
其實這間的老闆是東京人，這個甜點是來他懷念的家鄉味甜點。
店鋪不大，除了在這邊吃也可以訂購宅配回家唷。
這是這邊的特產豆かん（豆寒天）
上面的豆子是紅豌豆，使用鹽味梅下去調味煮成鹹味恰到好處的鹹味豆。鋪在寒天凍上，並淋上黑糖蜜。甜味的黑糖蜜搭配微鹹的紅豌豆，吃起來有微妙的協和感。
除了一般的豆寒天之外，還可以選擇有白玉的豆寒天喔。
不過基本上京都甜點都超好吃(笑) 所以京都其實還有許多美味的京都甜點店，要介紹還真的是跑不完。特別挑出三間我這次到京都品嘗後覺得很不錯的店舖和大家分享，大家如果到京都也不訪找找看這些美味有特色的京CAFÉ。文／世彬老師的日本藥粧研究室
- 最新奇的日本，一次讀完
